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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.2
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク4.0 ］
新宿東口の天ぷらの名店
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2022/12/29 更新
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天ぷらの名店という事で、20年以上前から私も知っていたお店。
平日昼に３人で訪問。2階のテーブル席に案内される。
2階にも厨房があって、カウンターの中で天ぷらを揚げる音が聞こえる。
天ぷら定食である「宝 1630円」を注文。
しばし待って、ご飯、味噌汁、お漬物、小鉢、それに天ぷらを乗せる白い紙？が用意された。
間髪入れず天ぷらがやってきた。中居さんが天ぷらを一つずつ、これは何々です、と説明しながら菜箸で載せてくれる。
天ぷらはもちろん揚げたてで、少し揚げ過ぎくらいが私の好み。
特筆すべきはご飯が美味しい事。ご飯はほくほくで、米が良くて、水加減がちょうど、よく炊きたてじゃないとこうはならないだろう。
天ぷらを堪能していると最後にかき揚げ登場。エビがゴロッと乗りこれまた揚げたてで最高のかき揚げ。ご飯が進みすぎる。
ちなみに、店の中の説明文によると、船橋屋という屋号は世田谷区の千歳船橋が由来だと言う。てっきり、千葉の船橋が由来で、船橋で取れた江戸前の魚介類を天ぷらにしたとかなんとか、そう言う話がと勝手に思っていたのでビックリ。
10年以上ぶりだと思うが、間違いなく名店だと実感した。
ごちそうさまでした。