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お食事雑記。
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マーサ (男性・北海道) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
2009/07 訪問
濃厚ゴルゴンゾーラフォンデュ
たまたま近くに取っていた宿に帰る途中、近場で晩ごはんをと思い物色しながら歩いていたところに偶然通りかかったお店でした。四千円台のコースと三千円台のフォンデュコースがあるのを知り、チーズっぽい口になっていた私たちはディナーをここで取ることに決定。口コミではなかなか人気があるお店とのことでしたので、電話で空席を確認。どうやら空いていたらしくお店に行ってもいたのは私たちだけでした。ちょっと拍子抜けしたのですがその日は天候も悪かったからでしょう。まあ、混んでて料理を待たされる（という口コミがありましたね笑）のは本意ではないから困ることはないですよね。コースの方がバランスよく食事ができるのでしょうけど、どうしてもフォンデュが気になって仕方ありません。そしてアラカルトに載っていたトリッパも。結局2人の好きな物をアラカルトで頼むことにしました。結局、スパークリングワインミネストローネモッツァレラのアランチーニ（クーポン使用でサービス）ピッツァマルゲリータ豚足とトリッパのスパイス煮フォンデュ（ソースにゴルゴンゾーラを選択。他にモッツァレラ、トマトソースが有り）温野菜盛り合わせを注文しました。上のは料理が運ばれてきた順ですが、温野菜が最後なのは私たちの注文が偏りのあるメニューだったからでしょう。実際出された物はどれも2人前？と聞きたくなるくらいボリューム満点です。ミネストローネは2皿に分けて出してもらいましたし、トリッパもフォンデュもすごくいっぱい。フォンデュにあれだけ気前よく（？）チーズのソースが入ってるなんてのは初めてのことでした。ミネストローネは野菜がたっぷりでとても具だくさん。メニューにも産地が極力書き込まれ、道産野菜、オーガニック野菜などが多く使われるなど野菜には気を遣っているお店のようですが、そんな心意気を感じるスープ、野菜の旨味がとてもよく広がります。ピザは生地がサクサク、香ばしさが特徴的で、大きいのに一気に食べられちゃいます。いくら上の具がおいしくても生地がダメだと食べられないものですよね。違う種類のも食べたくなっちゃいました。豚足とトリッパのスパイス煮は楽しみにしていたものの一つ。すごく柔らかく煮込まれていて、心地のよい歯応え。口に残る嫌な堅さは少しもありません。スパイスというのはナツメグかな。もしかしたら八角も使われていたかも。豚足もプルプルでなかなか工夫されたメニューだと思いました。フォンデュはタリアテッレがメイン。これはおもしろいですね。あとは一口大に切られたパンと野菜少々。モッツァレラは他のメニューで選んでたので変化をつけるべくゴルゴンゾーラに。パスタをくぐらせると大変濃厚です。ゴルゴンゾーラだけってのはなかなかないのでこれもかなり満足。でも、最後の方になるとちょっとくどくなるかな。でも温野菜が最後に来てよい口直しに。カブやニンジン、赤カブ、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、ブロッコリー、パプリカなどがたくさん串に刺さってやってきます。茹でたのではなく蒸したのでしょうか、野菜の旨味がよく伝わります。ソースはアンチョビオイルと岩塩の2種類。イモやカボチャはホクホク。他の野菜は柔らかく甘味があってよかったです。思いのほかボリュームがあって食べ過ぎてしまいました。いろいろ試したいなら3～4人くらいのグループがよいのではないでしょうか。欲を言えば、メニューで使われるチーズの種類がもっとあると選択肢が広がるのにと思いました。とは言え、出てきた料理（もちろん待たされることはありませんでした）にはどれも満足、コストパフォーマンスもなかなかだったと思います。ごちそうさまでした。
2009/07/20 更新
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たまたま近くに取っていた宿に帰る途中、近場で晩ごはんをと思い物色しながら歩いていたところに偶然通りかかったお店でした。
四千円台のコースと三千円台のフォンデュコースがあるのを知り、チーズっぽい口になっていた私たちはディナーをここで取ることに決定。口コミではなかなか人気があるお店とのことでしたので、電話で空席を確認。どうやら空いていたらしくお店に行ってもいたのは私たちだけでした。
ちょっと拍子抜けしたのですがその日は天候も悪かったからでしょう。まあ、混んでて料理を待たされる（という口コミがありましたね笑）のは本意ではないから困ることはないですよね。
コースの方がバランスよく食事ができるのでしょうけど、どうしてもフォンデュが気になって仕方ありません。そしてアラカルトに載っていたトリッパも。結局2人の好きな物をアラカルトで頼むことにしました。
結局、
スパークリングワイン
ミネストローネ
モッツァレラのアランチーニ（クーポン使用でサービス）
ピッツァマルゲリータ
豚足とトリッパのスパイス煮
フォンデュ（ソースにゴルゴンゾーラを選択。他にモッツァレラ、トマトソースが有り）
温野菜盛り合わせ
を注文しました。上のは料理が運ばれてきた順ですが、温野菜が最後なのは私たちの注文が偏りのあるメニューだったからでしょう。
実際出された物はどれも2人前？と聞きたくなるくらいボリューム満点です。ミネストローネは2皿に分けて出してもらいましたし、トリッパもフォンデュもすごくいっぱい。フォンデュにあれだけ気前よく（？）チーズのソースが入ってるなんてのは初めてのことでした。
ミネストローネは野菜がたっぷりでとても具だくさん。メニューにも産地が極力書き込まれ、道産野菜、オーガニック野菜などが多く使われるなど野菜には気を遣っているお店のようですが、そんな心意気を感じるスープ、野菜の旨味がとてもよく広がります。
ピザは生地がサクサク、香ばしさが特徴的で、大きいのに一気に食べられちゃいます。いくら上の具がおいしくても生地がダメだと食べられないものですよね。違う種類のも食べたくなっちゃいました。
豚足とトリッパのスパイス煮は楽しみにしていたものの一つ。すごく柔らかく煮込まれていて、心地のよい歯応え。口に残る嫌な堅さは少しもありません。スパイスというのはナツメグかな。もしかしたら八角も使われていたかも。豚足もプルプルでなかなか工夫されたメニューだと思いました。
フォンデュはタリアテッレがメイン。これはおもしろいですね。あとは一口大に切られたパンと野菜少々。モッツァレラは他のメニューで選んでたので変化をつけるべくゴルゴンゾーラに。パスタをくぐらせると大変濃厚です。ゴルゴンゾーラだけってのはなかなかないのでこれもかなり満足。でも、最後の方になるとちょっとくどくなるかな。でも温野菜が最後に来てよい口直しに。カブやニンジン、赤カブ、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、ブロッコリー、パプリカなどがたくさん串に刺さってやってきます。茹でたのではなく蒸したのでしょうか、野菜の旨味がよく伝わります。ソースはアンチョビオイルと岩塩の2種類。イモやカボチャはホクホク。他の野菜は柔らかく甘味があってよかったです。
思いのほかボリュームがあって食べ過ぎてしまいました。いろいろ試したいなら3～4人くらいのグループがよいのではないでしょうか。
欲を言えば、メニューで使われるチーズの種類がもっとあると選択肢が広がるのにと思いました。
とは言え、出てきた料理（もちろん待たされることはありませんでした）にはどれも満足、コストパフォーマンスもなかなかだったと思います。
ごちそうさまでした。