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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
特ロースかつ
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特ロースカツ定食
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定番のカツ
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ちょっとアレンジもののカツ
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最近はこんなのも推してるようです。
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2012/06/30 更新
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トンカツ好きなのでトンカツはしょっちゅう。久しぶりにのむらへ。
階段を上がっていく途中にいろいろとメニューの案内があり、カツを食べるぞという気持ちがよりいっそう盛り上がっていきます。
たまたま、7周年記念ということで黒豚メニューなどが割引になっており、今回食べた上川産特ロースカツも1650円が1300円とお手頃。
黒豚もはいつも入荷しているわけではなく久しぶりに出すそうなので、試してみる価値はあるよなーと思ったんだけど特ロースかつに。
待つ間メニューを熟読。店名に「創作とんかつ」と謳っているだけあって、アレンジもののメニューも豊富にあるようです。トマトソースかつとかしゃぶかつとかチーズロールかつとかも興味が湧きますし、カツ以外の豚メニューもあって選択肢が豊富。
でも、通わないとなかなかアレンジものに手を出すのは勇気がいりますよね。
事前に連絡をすればテイクアウトはもちろん、出前も可能なようです。
さて、特ロースかつができあがりました。200g、この厚み、なかなか食べ応えがありますよね。切り口を覗くと意外と脂身が多めです。よそではロースでも端にしか脂身がなかったりするのですが、赤身と脂身が層をなしております。久しぶりなので前回もこんなだったっけ？ 正直忘れております。さてさて・・・。
卓上には井泉のソース。練り辛子も盛っていただきます。脂身が全然嫌みなく、赤身の部分と一緒に旨みが口の中に広がります。赤身もすばらしく柔らかい。
もりもり食べてあっという間に平らげました。一気です。おかわりしようかと思ってましたが、もうそんな年でもないようです。200gでしっかり満足できました。
ちょっぴりごはんが堅めだったけどそれはまあご愛敬。今でもそうなのでしょうか、開店当初の紹介記事があって、お米はその日の分だけを精米、味噌汁も化学調味料を使わないとのこと。確かにごはんはおいしかったですし、味噌汁は魚出汁の味が香りました。
気楽に上質のカツを味わえる店がたくさんあるのはいいことです。
これは余計なことですが、夜行くとお店の全体的な雰囲気がぼわっとしていて暗い感じ。井泉のような高級感（と言って言い過ぎならご馳走感？）を売りにしてる店じゃないので、電球色の店内はもうひとつ落ち着かない感じ。テレビが普通に流れてるのにね。あと、1階のテナントがしばらく空きっぱなし。のむらまで貧相に見えちゃうから早くだれか入って！（笑）
【2011年10月追記】
10周年とのことで、期間限定の特ロースカツ1650円を1050円と大盤振る舞いのサービス。
時間帯のせいか混み合うと思って入ったけど予想に反して客は私たちのみ。
心配された1Fの空きテナントでしたが、現在はスーリヤ豊岡店が入っております。
相変わらずの厚みのあるお肉で、赤身は柔らかく、脂身はジューシーでした。味わい深さに満足。
うーん、お店の人にもうちょっと愛想があればなあ（笑）