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閉店円山領事館円山公園、西２８丁目/カフェ、サンドイッチ、バー
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
衝撃のサンドイッチ
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豚バラ肉のマーマレード煮
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卵とブルーチーズ
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ドライトマトと茸のスープ
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2009/11/03 更新
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なんてことだろう。
多分、フレンチの名店ル・バエレンタルに行かれる方はご存じのお店だったのだろう。だってバエレンタルの駐車場の前にあるんだもん。
すっかり雪が降って寒くなった今日この頃、サンドイッチのお店がないかと物色中だったのだ。車で乗りつけた直後になるから落ち着いて食べるためにテイクアウトじゃないお店を探していて見つけたのがこのお店。アメリカ領事館そばにあるから（？）円山領事館だなんてなんとも人を食ったような名前だが、建物も中に入るとなんとなく洋館っぽい古めかしい造りなのが領事館っぽいと言えばそうなのかも。まあ、名前の由来はともかく、いろいろとオリジナリティあふれるサンドイッチを出してるらしいので、それが目的でやってきたのだ。
だから、メニューは見ずともほぼ決めていたようなものだ。予定通り、卵とブルーチーズ、豚バラ肉のマーマレード煮と2つのサンドイッチを注文。あとはスープ+ドリンクセットで。
ほかのサンドはBLTとアボカドのバジリコソース（ピタパン）。この中からだったら、そりゃ珍しいブルーチーズとバラ肉に行っちゃうよね。
予定外だったことがあった。そのとき横にもう一組のお客さんがいたのだが、そのお客さんも豚バラ肉を頼んでいたのだ（もう一つはBLT。だがこれもサンドと呼ぶには違和感がある盛りつけですごかった）。おかげでバラ肉がネタバレしちゃったじゃないか。
まあいい。そのお客さんも初めてらしく衝撃を受けていた。あれを食べられるとなると楽しみは膨らむ。
初めにスープ、いい塩梅に塩味が利いていてサンドへのモチベーションが上がる。そしてこのサンドイッチだ。画像でものすごさが伝わるだろうか？ バラ肉はパテ状になってドドンと厚切りパンの切り込みに詰められているのだ。マーマレードの風味が濃い。煮るときにマーマレードを使っているだろうけど、これは最後にもきっと混ぜてるね。遠くから香る醤油味も味わい深い。
そして、卵とブルーチーズ。酸味と甘みを併せ持つリンゴなどとブルーチーズを合わせることはよくあるけど、卵とのマッチング、すごくいい。マイルドな卵の旨みがブルーチーズのクセを包み込んでる。いや、違うか、包み込んでると一見思わせておいて実はクセを引き出してるとでも言うべきか。
噛みしめて飲み込むまでにストーリーがあるのだ。これは参った。
600円程度であの大きさ、そして挟む具材の妙、尾を引く味わい。衝撃度という点で今年一番かもしれないとまで思っている。