マーサさんが投稿したなかむら(京都/京都市役所前)の口コミ詳細

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お食事雑記。

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マーサ (男性・北海道) 認証済

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なかむら京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

食事だけでなく。

昔過ぎご容赦。

一子相伝の白味噌の雑煮をはじめ、グジの酒焼きなどをお昼に味わいました。
15000円のコース。税やらサービス料やらで結局18000円近くだったかと。

そういう料亭などに似つかわしい人生を送ってこなかったので(笑)、はじめはきょろきょろするばかり。くねくねと曲がりくねった廊下を案内されて部屋に入ります。窓からは趣深い庭が見え、少しずつ居心地が良くなってきます。たまに柄杓で水をまく音が聞こえ、これも耳に心地よく響きます。

本来夜のお店なんでしょうけど、明るい時間だからこそそういう趣も感じられるようです。

さて、女将さんはお出かけ中とのことで、お部屋係はお若い方が。ですがとても丁寧に料理を説明してくれます。

お造りや酢の物、などなど見た目にも楽しめる内容で時間が経つのを忘れてくつろぎましたが、やはり名物の一子相伝の雑煮、グジはいずれもシンプルだからこそごまかしのきかないものを感じました。料理人としての自信が感じられます。

白味噌の深み。グジの身が締まりつつもほろほろと口の中でほぐれる味わい。なかなかできることではないと感動しました。

料理はもちろんのこと、おもてなし、部屋から庭への眺め、静寂に包まれた雰囲気も優れていて、さすが名店と満足して店を後にしました。

2016/03/13 更新

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