マーサさんが投稿したたいやきのかぐら（北海道/旭川）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、マーサさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

移転たいやきのかぐら旭川/たい焼き・大判焼き、洋菓子

1回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

厳選素材の一丁焼き

【2012年10月再訪】
秋になり、涼しくなるとこのお店の営業が再開されます。今年は9月20日に再開したとのこと。
待ち遠しかった思いを伝えると、ご主人はいろいろお話ししてくれました。
暑いと餡の品質保持が難しいからかと思いきや、それよりもお店での夏の暑さがかなり堪えるとのことでした。
お店にはエアコンもついているのですが、それを動かしてしまうと空気の流れがたい焼きの火を動かしてしまい、上手く焼けないとのこと。
ついでに言うと、餡をこしらえるのはかなりの重労働らしく（はねるので目だけ出して作業するらしい）、これも夏の間は堪えるそうで。
いずれにせよまたあの味が楽しめるのはうれしいことで、薄皮にたっぷりの餡は、甘さ控えめながら十分な存在感。おみやげにも重宝しますね。

【2012年2月】
先日、東京は日本橋をブラブラと歩いておりますと、たい焼きの柳屋さんがありました。相変わらずの人気でありまして、狭い店内にずらりと人が並んでおります。
こちらの一丁焼きは皮がパリッと薄焼きで美味しかったのですが、正直、私にはもう少し餡が多めに入っていてほしいところでして餡の味も少々薄味で物足りなかったのも事実。まあ、名店ではあるのですがそういうことはあります。
さて、こちらのお店ですが、柳屋さんと同じ一丁焼きのお店で、雪が降ってからもお客さんが切れることがありません。ちょくちょく人がやってきます。小さいお店をめがけて人がぽつぽつと集まってきます。
注文すると「7分ほどお待ちいただきますがよろしいですか？」と逆にこちらが恐縮するくらい丁寧。同じ薄皮焼き（一丁焼きじゃないけど）のバ○ナ焼きが有名なかのお店だととにかく待たされる上に無愛想で嫌な思いをするのですが（他店の悪口書くな笑）、こういうのは本当に嬉しいもの。私たちも注文してしばらくすると、車まで持ってきてくださいました。一匹ずつ木の皮で仕切られて包み方もとても丁寧であります。中には冷めたときの温め直し方が書いてありますが、あいにく私はそんな待ってなどいられないのです。あわててがぶりと食いつくと、餡がアッツアツ！　あわてるものではありませんね。
中身はもちろん薄皮に餡がたっぷり。味も私好みのしっかりした味。皮に使う小麦粉やら小豆やら砂糖やら塩やらは店主が厳選したものとのこと。穏やかな雰囲気ながら素材に妥協しない厳しさを併せ持つ店主に感激しつつ、お店を後にしたのでした。

2012/10/09 更新

{"count_target":".js-result-Review-3605888 .js-count","target":".js-like-button-Review-3605888","content_type":"Review","content_id":3605888,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

マーサさんが投稿したたいやきのかぐら（北海道/旭川）の口コミ詳細

移転たいやきのかぐら旭川/たい焼き・大判焼き、洋菓子

ジャンルから探す

予算

営業時間

マーサさんが投稿したたいやきのかぐら（北海道/旭川）の口コミ詳細

移転たいやきのかぐら旭川/たい焼き・大判焼き、洋菓子

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備