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1回
昼の点数：4.0
2016/10 訪問
昼の点数：4.0
バゲット
オリーブ入りフォカッチャ、チーズ乗せパン、ミニバゲット（全部半分カットしちゃった）
2017/03/18 更新
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天然酵母パンのお店としてその存在は知っていたものの、休みの日はスロースターターな私たちはどうしても売り切れてから到着してしまう次第。
平日にやっと買うことができました。
目的はバゲット、それ一本。
これは参ったとしか言いようのない、皮の香ばしさ、中の潤い。
あのー、ウザい自称グルメがよくやる、口に含んでやや上を向き目を閉じて（その実頭ン中で慌てて気の利いたコメント考えてる）っていうポーズあるじゃないですか。そんなつもりないのにあれになっちゃったんですよ。
皮がちょっと堅め、その分よく噛むことになり、ふくよかな小麦の香りが口の中いっぱいに広がるのです。
なんだ、この旨さがいつまでも持続する感じ。
バターとオリーブオイルを用意していたんだけど、あまりの旨さに大半をそのまま食べちゃいましたよ。もちろん、バターもオイルも相性良し。控えめにつけて味の変化をお楽しみいただきたいもの。
こりゃ参ったなー。やられた。
【2016年10月】
久しぶりのloop。なかなか昼間にこっち方面に来ることがなくて。
12時ころ伺いましたが、まだまだパンの種類が残ってました。
大好物のバゲットに加え、オリーブ入りフォカッチャ、チーズパンなどいただきました。あとカボチャのパンも（それぞれ正確な名前は忘れちゃいました）。
カボチャのパンは柔らかくて中ふんわり。カボチャの風味、香りをここまで感じるのは初めてです。たいてい色づけ程度で終わっちゃいますからね。
チーズは表面にたっぷりで香ばしく、フォカッチャの淡白な味わいにオリーブの香りがグンと引き立ちます。
そしてバゲットは今回ミニのものを。クラストのカリカリ感がいいんだよねえ。噛むほどに小麦の香りがしてさ。
どれもトースターで焦げ目がつかない程度に温めていただきました。フレンチローストのコーヒーを合わせて寒々しい外の景色も気にならなくなってきたのでした。