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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
いわし尽くし
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いわし刺身450円
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生いわしの塩焼き800円
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いわしフライ定食850円
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2017/10/23 更新
最近、テレビなどで取り上げられて、そのせいか食べログでも人気のお店になったここ、釧ちゃん食堂であります。案内なしじゃ本来地元の人じゃなきゃ来られない場所だよね。
で、ほかのレビューをくさすわけじゃないのですが、せっかく港町に来たのだから、地元の旬の食材を味わうべきじゃないでしょうか!と力説しておきます。
確かに海鮮丼は目を引くものがあります。他でいろんな海鮮を食べようと思っても何軒も回る時間がない人もいるでしょう。
でも、だからって海鮮丼だけでこの店を評価するのはもったいない。もちろんそこそこ旨いしハズしはしないはず。でも中には必ずしも旬じゃないものもあるんで、たくさん種類が乗ってる贅沢さ満足度を味わうことはできるけど、それだけじゃないんだなあ。
というわけで、私たちは最初から目をつけていたいわし尽くしに。
いわしの塩焼き、フライを定食で注文。あと、刺身を単品で。
さんまも気になったけど、さんま塩焼き定食はなぜか1200円もするのです。なかなか上がらない希少魚になってしまい、結構な高級品扱いです。
ならば初志貫徹、いわしオンリーでいきます。
で、やってきたんですけど、小ぶりだという判断なのでしょうか、フライも塩焼きも2匹ずつです。フライはちょっと大きめのアジくらいだったからわかるんだけど、塩焼きは大きくないと言っても結構な太さですよ。
なんちゅう気前のよさなのでしょう。
さすが旬だけあって、刺身の切り口を見ると、脂のりがいいのがよくわかります。
わたしは生姜もわさびもパスして、光り物の刺身の王道、醤油に一味でいただきます。
はぁ~旨い。旨いしか言葉が出てこないね。いや、嘘ついちゃった。小骨が刺さる、の言葉も出てきたか(笑)
それにしても塩焼きの塩加減、フライの衣とのバランス、刺身の脂のりと、三種三様の食べ方で美味しく味わうことができました。
海鮮丼じゃ他で食べるのと違いを見つけるのが難しいけど、大衆魚のはずのいわし、旬はホント違うんだから!