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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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［ 料理・味4.0
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コンセプト・ザ・チャンポン
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ザクセン1250円（じゃがいも）
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シュテルン1150円（ホワイトロースハムなど）
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2016/08/04 更新
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まずはケチから書かせていただく。
といってもどうでもいいケチだし、不味いという話ではないのでご安心を。
黒松内町では特産物手作り加工センター「トワ・ヴェール」というのがある。
黒松内町の農産物、豚肉や牛乳などを使っていろんなものを作ってるそう。そこは小高い丘に位置するもので、ブナの森に囲まれ自然あふれる建物、緑色の屋根がトレードマークで、そこからカッコつけて（なんだろうな）フランス語で緑の屋根という意味の名前をつけた。
それはまあいい。
で、それを人の集まる道の駅にも置いて味わってもらえるようにしよう、と考えるのも自然なことで、それの第2弾ということで道の駅の愛称を「トワ・ヴェール II（ドゥ）」と名づけたのだが、そこにあるのはパン屋にピザ屋にアイス屋。
パン屋も調理パンなんかが多くておよそフランスっぽい中身ではない。
しかも、今回食べたピザはソーセージやウインナーが特徴的なので、生地もドイツパン風だそう。ピザはもはやイタリアだけのものじゃないのでそれもいいのだが、名前がピザドゥ（pizza do）、この建物のIIにかけての名前かと思ったら、doドゥじゃ意味通じないじゃん！ フランス語でもドイツ語でもないよ！ IIはdoeだよ！ というわけで生半可な知識で（もちろん私もよくは知らない）フランス語使っちゃって、ドイツ風のピザを焼いたりしてるのよね。
というわけで、ここまで長々書いてきたわけだが、このピザがめちゃくちゃうまいのよ。
ピザに乗せるソーセージ類ってたいていサラミくらいでしょ？ もしくはうすーく切ったウインナー。
ところがここのはぶつ切りでしっかり歯応えが楽しめ、ゴリゴリと旨味が味わえる。チーズも黒松内町産で（だからピザという発想になったのだろう）、そして何といっても食べ応えが十分なのよね。
絶対物足りないだろうと思ってMサイズにしようか迷ってたんだけど、他にも食べるものがあるかもということでやむなくSサイズに。ところがこのSサイズがまたボリューミーなのだ。
確かにSサイズでも1200円前後するのでそこそこのものだと想像されるのだが、まさかここまでだとは。多分22～23cmくらいのものなんだけど具だくさんだから結構お腹いっぱいになってくるわけ。
ウインナーも結構乗ってるしチーズもたっぷり。Sサイズだと耳だけが大きくて具が足りないだろうと思ってたのを反省。いいバランスなのよね。
じゃがいもとチューリンガーヴルスト、スモークヴルスト、生ベーコンのザクセン。ホワイトロースハムとスモークヴルストのシュテルン。
どちらも肉々しいのにピザ生地の旨味とチーズと野菜とで美味しく味わえたなあ。
これ、1週間たってまた食べたくなって思い出すだけでヨダレがたまってくる。
正直アクセス的に便のいいところではないけど、遠回りしてでも味わうべきピザ。
ウインナーも旨いけど、それだけ買って帰ってもここまで感動しなかったろうなあ。