2回
2017/11 訪問
旨み広がるカレー
中華料理の雲瀧だったところにスープカレー屋さん。なんでもラーメンのゑびす家さんの方が始めたお店だそうで。
ゑびす家さんと一緒で食材へのこだわりが細かく書かれております。
やっと来られましたなあ。家人は以前に来たことがあって、なかなかよかったとのことで楽しみにしてました。味にうるさい知人も珍しく褒めてたので間違いないなと。
前回家人はハンバーグとアボカドという面白いメニュー。それも興味が湧くんだけど、最初でもあるし、鳥の皮を食べたくなったのもあるしでやわらかチキンのカレーというのを。
ライスはLサイズ無料なのでLで。辛さも初めてなのでおとなしく3で。3は中辛と辛口の間らしいです。
驚くのは出来上がりの早さ。スープカレーはとかく時間がかかる店が多くてイライラさせられるのが嫌なんだけど、10分かからないで登場。素晴らしいですな。
野菜たちはいろいろ入ってます。パプリカ、ごぼう、にんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、じゃがいもなど。
メニューのところに「本日の野菜」とありましたから季節によって多少変化があるのでしょう。
ここのいいのはバカでかいカットじゃないところ。私がスープカレーをあまり好まないのもその手抜きかと思わせるようなでかい野菜に辟易するからというのもあって。
適度な大きさ、ありがたいです。
スープはおそらくたまねぎのみじん切りが作用してか若干とろみを感じます。これも自分好み。
スープも鳥や豚から取った旨みが楽しめるお味。
チキンレッグはトロトロ、ほぐれる美味しさ。ハンバーグもいいけどやはりスープカレーにはチキンが合うなあ。
で、スープの量がわりとたっぷりでこれもいいですね。
あ、辛さはもう一番手上げても大丈夫だったかな。
提供の早さ、野菜の適度な大きさ、スープの量、とろみ、そして1000円超えが当たり前のスープカレー業界にあって980円というのもうれしいです。
スープカレーあまり好まない私もまた行きたいと思う美味しさでした。
2017/11/26 更新
久々にスープカレーの気分。基本的にスープカレーを積極的に食べる側の人間ではないのですが、ここのは野菜も馬鹿でかくないし、スープのバランスがよくて。
今回は鶏モツのカレー。コリッとした歯応えがよくて、辛さも3番にしたのですが自分には丁度よい辛さ。
汗をかくくらいがいいですよね。
スープも大盛にして正解。
そうそう、リピーターだとトッピングやドリンクがサービスになるので、今回はチーズトッピングをチョイス。
鶏モツのキンカンなのかなあ、不思議な食感で気に入りました。
チキンか鶏モツかで次回迷いそうだなあ。
ちなみに家人は海老スープを。スープ多めにしたら最後飽きちゃったみたい。一口いただく分には美味しかったからこの辺は好みですな。