kabukabuさんが投稿した山王苑（東京/大森）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、kabukabuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

山王苑大森、大森海岸/焼肉、ホルモン、居酒屋

1回

夜の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

いい肉、カットも拘る系

大森駅より徒歩3分
北口を出て右に向かい、階段を下りて、南東へ
信号を渡って直進して次の角を右折した先の左手にあります

店内はテーブル席で7ぐらい
カウンターもあったかな
2階もあるみたいです
店員さんは5名ほど

頂いたものは以下

■特上盛り合わせ(4000円)
・みすじ
大きいカットで葉脈のように脂入った肉
柔らかくて脂が乗りすぎておらず、肉の旨みと脂の旨みがいいバランス
・内もも
ちょっと厚めのカット
サシが入っているが、脂っこさはなく肉が旨い
・肩さし
内ももに近い見た目だが、こちらは内ももよりちょっと薄めのカット
柔らかい
・不明
一番脂が乗ったお肉でした
脂が甘いがくどさはない

■キリンラガー中瓶(550円)
グラスもきっちり冷えています

■黒ホッピーセット(480円)＋中(240円)
焼酎不明だが、比較的柔らかい焼酎
ヤバサはない

■牛刺＋ユッケ(1300円)
牛刺しは山葵だけで頂くと脂が甘い
ユッケは久々に食べましたが、胡麻油とウズラの玉子で頂く肉は旨い

■ホルモン三種盛り(1300円)
・ミノ
牛の第1胃袋
細かく包丁が入っており、焼くと肉が咲きます
・マルチョウ
牛の小腸
味噌ダレに浸かったマルチョウ
じっくり焼いて脂を落としても、まだ脂
・ギャラ
牛の第4胃袋
3種の中では一番肉の旨みがあるお肉
肉の味が楽しめる

焼き台は炭火
七厘ではなく、良く焼肉屋で見かける下に水が入るようになっている炭火台です
しっかり火を起こした状態でテーブルに登場するので火力はかなり強い
ただ炭火を使っているだけの焼肉屋がありますが、ここは違うと感じました

店員さんはお肉の提供時に肉の部位、焼き方等キチンと説明してくれる
ロースターみたいに火力の調整ができないので、炭火で提供するお店では必須だと思う

焼き肉屋のスタイルとしてはいい肉カットにも拘る系
脂はのっているがくどくはないお肉が多かった印象
カットもただ切っただけではなく部位によって厚さを変えたり、隠し包丁が入っていたりします
下味は軽い塩コショウで、好みでさっぱり目のタレや醤油で頂くタイプ
特上とかを頂くといいお値段しちゃいますが、質を考えればCPはなかなかいいと思います
ただ、特上だけで腹いっぱい食べたら破算しそう(笑)

ちょっといい肉をカットと下味で頂く大衆焼肉が好きな私ですが、いい肉系焼肉もたまにはいいもんですね

2015/07/31 更新

{"count_target":".js-result-Review-7888143 .js-count","target":".js-like-button-Review-7888143","content_type":"Review","content_id":7888143,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

kabukabuさんが投稿した山王苑（東京/大森）の口コミ詳細

山王苑大森、大森海岸/焼肉、ホルモン、居酒屋

ジャンルから探す

予算

営業時間

kabukabuさんが投稿した山王苑 （東京/大森）の口コミ詳細

山王苑 大森、大森海岸/焼肉、ホルモン、居酒屋

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

kabukabuさんが投稿した山王苑（東京/大森）の口コミ詳細

山王苑大森、大森海岸/焼肉、ホルモン、居酒屋