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夜の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.5
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク3.5 ］
見事な質とサービス
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綺麗な寿司
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私は怖くて
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上手く撮れないがとにかく美味い、ツヤ
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お通し2種
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2024/05/06 更新
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GWの予約をした際に「2030からなら」とのことで予約したら、早めに席が空いたとのことで1930に連絡をいただき、2000に訪問
・お通し、タコの酢味噌和えと肝和え(魚忘れた)が、まず美味すぎる
・予め注文しておいた刺し盛りのツヤにビビる
・大間マグロ、クジラ、前沢牛A5刺は「？」だったが、イワシのヅケ、鮑、帆立、ハタ、水タコにやられた
・安曇野ワサビを重宝しすぎの感はあったが、コストかかってるんだろう。香りは良し
・珍しい生ホッケ焼き、サーモンはらす焼きは絶品
・私は(怖くて)食べれない生牡蠣も痺れる旨さらしい(愚息談)
・キンメのカブト煮は見た目の豪華さのみ(食べるとこないのは世の常)
・生ビール、芋焼酎、酎ハイあたりを頂き、念の為日本酒も一合だけ(豊盃純米)
・シメの寿司でまたやられる。やっぱりマグロや前沢牛は「？」だったなぁ。帆立、うに、鰤あたりは見事
・一品々々の説明は丁寧。被った注文(素材)は確認してくれるし、多分、再び来ることない青森の印象には凄く貢献してる店だと思った。多謝
・合計 21000円 @5250か。コスパすごいな