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夜の点数：4.8
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
好奇心のすべてを超え続ける"秘密のレストラン"
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ウェルカムフラワー
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秘密のハート
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シークレットビアガーデン
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カッペリーニ
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フォアグラフレンチトースト
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カプチーノ
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能登さわら
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天城軍鶏
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土鍋ご飯
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喜界島の純黒糖
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2021/10/13 更新
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噂の秘密のレストランでジェットコースターに
乗っている様な2時間30分を過ごしました!
前半は目で楽しむ華やかなお料理で驚き
後半は北陸の素材で旬の食材と向き合う。
カトラリーとして提供される
ピンセットでいただくのが通な食べ方!
この日は今年行けなかったビアガーデンを
テーブルの上で再現いただきました。
フォアグラを振りかけたフレンチトースト
トリュフバターのエスプーマはオススメの定番!
2年待ちも納得の1度訪れたらファンになる
最高のエンターテインメントレストランでしたー
■お品書き
-秘密のハート
-ブイヤベース
-シークレットビアガーデン
-カッペリーニ
-フォアグラフレンチトースト
-カプチーノ
-能登さわら
-天城軍鶏
-土鍋ご飯
-喜界島寿の純黒糖
-能登高農園フレッシュハーブティー
-吐息