1回
2025/12 訪問
今日はコロンビアで
コロンビアのテイスティングを試みてみました。どれも惜しかったのですが、改めてコロンビアを飲んでみると、正解の値に納得。ただ、ローストレベルだけは、まだ半信半疑でもいます。「利きコーヒー」難しいですね。
2025/12/29 更新
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今朝は、自宅の中野坂上から自転車に乗って、あまり行く機会がない高円寺に来てみました。駅前で朝食を済ませたあと、前から気になっていた「スターバックス Olive LOUNGE 高円寺店」に初めての来店。高円寺駅の南口から、ほど近い場所にあります。
三井住友銀行の建物の中にあり、一般的なスターバックスとは少し違った感じで、内装はシャレたデザイン。ラウンジのような、ゆったり感が心地よい店内。吉祥寺あたりにでもありそうな中央線的雰囲気。
まずは席を確保し、早速オーダーカウンターへ。店員さんが、とても気さくに接してくれました。これもまた中央線的な人あたりと親しみさにあふれていて、「Olive LOUNGE 高円寺店」のオープンで自由な明るい空気感に、ほかのスターバックスとは少し違った心地よさをおぼえました。
そうした空気感の店内で飲む、「本日のコーヒー」のホットの「コロンビア」。最近は「スマトラ」や「グアテマラ アンティグア」、あと一昨日から販売開始された「エチオピア」「グアテマラ カシ シエロ」、それから「ケニア」など、シングルオリジンを飲む機会が割に多く、ブレンドよりも好きになっている感じなので、今回の「コロンビア」も、こうして飲めて嬉しいです。
まずはミストで、アーモンドミルク50％にしてみました。サイズはトールで、店内用マグカップ。アーモンドミルクとの組み合わせは、やはり合いますね。
そして次はブラックで。サイズはショートにしてもらいました。同じく店内用マグカップで。とても爽やかな野性味。やはり高地栽培の豆らしく、涼しげで落ち着いていて、強い個性を内に秘めた、深みのある味わい。このコーヒーの力強さを、そこに感じます。
最後に。「Olive LOUNGE 高円寺店」には、素晴らしい絵があります。店内の奥のシート席の壁にかかっている、横長のそれです。来店のさいには、どうぞぜひ観てみてください。
そして、この絵には、やはりシングルオリジンのコーヒーが、より合うのではないか、とも思いました。力強い個性、という意味で。
ぜひまた来たいと思います。
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[ 2025年12月28日(日) 10時 - ]