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ぎゃるまま日記(グルメ編)
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mahina (女性) 認証済
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1回
夜の点数:5.0
2016/06 訪問
上質の美味しさをなんばで♪ 焼肉処 又来家 マタライヤ(大阪市中央区千日前)
なんばのど真ん中!千日前の高級感のある焼肉屋さんで宴会♪周りに沢山焼肉屋さんがあって何度も通り過ぎてしまいました。^^この日はお任せコースという事で5000円のプランでしたがお肉尽くしだけどバランスよく野菜も登場してすごいボリュームでした。とりあえずビールで乾杯♪前菜は和牛のなめろうとローストポーク、ミニトマトのコンポートです。なめろうはなめらかな(笑)舌触りでしかも和牛!なめろうは魚より肉がいいです。泡醤油で頂くローストポークもあっさりしていて風味がよくて柔らかい♪すぐにビールが無くなってしまいましたよ。^^高糖度トマトのヨーグルトソースお肉と一緒に食べたいのであっさりが良かったけど…。高糖度かわからない程味がしっかりしていました。高糖度といわれるとそうなのかなと納得。厚めのタンなのに柔らかくてあっさりしていて美味しい!たっぷり葱のせていただきました。リブロースさしが綺麗ですね(うっとり)最近急にこってり大好きからあっさり系にシフトしそうな私ですが(悲)塩焼きだし意外とあっさりしていて本当に美味しいお肉はいくらでも食べられるんだなと思いました。焼き野菜はイエローキャロットという黄色いにんじんがにんじんの味がしなくて美味しかったです。ちいさいしいたけ(ちいたけ)も味が濃縮されてるって感じでした。和牛のイチボ4人分です。持ち上げるの重すぎ(笑)最後まで食べきれるか不安でしたが、ついついご飯を注文しました。塩焼きはお酒のアテになりましたが、タレ焼きはやっぱりごはんほしくなりますねー。ペロッと茶碗一杯食べちゃいました。カクマクと和牛頚長筋ハラミはあまり好きではありませんが癖も無くて逆に美味しかったです♪ホルモンの盛り合わせピリ辛チョリソー実は焼き肉でとりあえず食べたい一品(大爆)結構ピリ辛でした。ビールにマッコリに…。何杯のんだかしら。。創作焼き肉という事で、穴の開いた鉄板の上で卵とじをしていただきます。研修があってテクニックが必要だそうです!大葉飯と一緒に…。肉がいいから家で作る肉炒めと全然違うわぁ。最後にほうじ茶ゼリーと抹茶アイスをいただきました。これだけ肉尽くしなのにしつこくなくて食べすぎた後のような罪悪感もなくどれも美味しくいただきました。これだけ食べて5000円でいいのかなって思えるほどでした。ごちそうさまでした。
記事URL:http://bbagal.blog.fc2.com/blog-entry-2776.html
2016/06/16 更新
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なんばのど真ん中!千日前の高級感のある焼肉屋さんで宴会♪
周りに沢山焼肉屋さんがあって何度も通り過ぎてしまいました。^^
この日はお任せコースという事で5000円のプランでしたが
お肉尽くしだけどバランスよく野菜も登場してすごいボリュームでした。
とりあえずビールで乾杯♪
前菜は和牛のなめろうとローストポーク、ミニトマトのコンポートです。
なめろうはなめらかな(笑)舌触りでしかも和牛!
なめろうは魚より肉がいいです。泡醤油で頂くローストポークも
あっさりしていて風味がよくて柔らかい♪
すぐにビールが無くなってしまいましたよ。^^
高糖度トマトのヨーグルトソース
お肉と一緒に食べたいのであっさりが良かったけど…。
高糖度かわからない程味がしっかりしていました。
高糖度といわれるとそうなのかなと納得。
厚めのタンなのに柔らかくてあっさりしていて美味しい!
たっぷり葱のせていただきました。
リブロース
さしが綺麗ですね(うっとり)
最近急にこってり大好きからあっさり系にシフトしそうな私ですが(悲)
塩焼きだし意外とあっさりしていて
本当に美味しいお肉はいくらでも食べられるんだなと思いました。
焼き野菜はイエローキャロットという黄色いにんじんが
にんじんの味がしなくて美味しかったです。
ちいさいしいたけ(ちいたけ)も味が濃縮されてるって感じでした。
和牛のイチボ
4人分です。持ち上げるの重すぎ(笑)
最後まで食べきれるか不安でしたが、ついついご飯を注文しました。
塩焼きはお酒のアテになりましたが、タレ焼きはやっぱりごはんほしくなりますねー。
ペロッと茶碗一杯食べちゃいました。
カクマクと和牛頚長筋
ハラミはあまり好きではありませんが癖も無くて
逆に美味しかったです♪
ホルモンの盛り合わせ
ピリ辛チョリソー
実は焼き肉でとりあえず食べたい一品(大爆)
結構ピリ辛でした。
ビールにマッコリに…。何杯のんだかしら。。
創作焼き肉という事で、穴の開いた鉄板の上で
卵とじをしていただきます。研修があってテクニックが必要だそうです!
大葉飯と一緒に…。肉がいいから家で作る肉炒めと全然違うわぁ。
最後にほうじ茶ゼリーと抹茶アイスをいただきました。
これだけ肉尽くしなのにしつこくなくて
食べすぎた後のような罪悪感もなくどれも美味しくいただきました。
これだけ食べて5000円でいいのかなって思えるほどでした。
ごちそうさまでした。