mahinaさんが投稿した佳酒真楽やまなか(大阪/大国町)の口コミ詳細

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ぎゃるまま日記(グルメ編)

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佳酒真楽やまなか芦原橋、大国町、今宮/居酒屋、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

超レアな日本酒が揃う『山中酒の店』で和食コース『佳酒真楽 やまなか』(大阪市浪速区敷津西)

日本酒のみ扱う酒屋さん「山中の酒店」へ行ってきました。

全国100蔵以上、1000種類以上の日本酒を取り揃えています。

2階では無料試飲(2杯まで)と、
お酒と酒肴の相性をマリアージュしていただける
有料試飲プラン(お酒4種/料理3品2,000円)があり、
奥の畳囲炉裏スペースで試飲する事ができます。

平日14:00~18:00、土曜日14:00~19:00(要予約)

4階は飲食店になっていて(佳酒真楽やまなか)22:00までオープンしています。

平日の18:30だったので、有料試飲はあきらめて、
4階の3000円のコースを前日に予約していました。

階段を上がると二階はこんな感じになっていました。
なんかお洒落~。隠れ家っぽいですが、お客さんがどんどん訪れています。

囲炉裏が良いですね~。無料試飲できるか聞こうと思ったんですが、
ずっと忙しそうだったのでやめました。

2階店舗から階段を上って3階の酒庫へ。

3階全体が冷蔵庫になっていて、15℃、5℃、−5℃の三部屋があり、
火入れ酒、生酒、大吟醸や活性にごり酒等陳列されています。

パッと選んで買っていく方が多かったです。

私達は一旦外へ出て、4階の佳酒真楽やまなかへ。

入ってびっくり!こんな所に居酒屋が!!って感じです。雰囲気も超抜群!

日本酒のお店ですが、とりあえずビールで喉を潤します。
ジャパニーズクラシックエール(900円)

ボトルもグラスも可愛い!琥珀色のビールも美味しい!
ほんのりコクとほろ苦いビール。これ好き!
くっと飲んでしまいました。

チーズ豆腐

濃厚なクリームチーズみたい。ねっとりしていて
とても美味しいです。

お造り盛り合わせ。

よこわまぐろ、カンパチ、ほたて、鯛の4種。
一人一皿です。

高知の純米銀蔵生酒亀泉CEL-24(520円)
京都美山錦純米酒ひやおろし蒼空(500円)

亀泉は、不思議な位パイナップルの味がして激ウマ!
レディキラーなんですって。(爆)納得~。

日本酒のメニュー一覧にはありませんでしたが、
奈良美吉野花巴うすにごりを燗で頂きました。

これ燗にしたらめっちゃ合います!

ねっとり、カリッとした海老と蓮根のくずもち

山口県純米吟醸無濾過生詰三好Green(470円)

兵庫県加西市の富久錦どぶろく(520円)

食べるどぶろくですって。ホントおかゆみたいです。
酵母途中に飲んでるようなもので、つぶはもろみです。
賞味期限は一週間で、一日一回ガス抜きが必要なんですって。

鯖のゴマ醤油焼き

ふっくら焼かれた鯖で、脂控えめで美味しいです。
一人一匹ペロッと食べられます。お酒によく合いますね~。

不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒(470円)

しゅわしゅわ~っと泡立っています。
薄濁りの燗はほんと飲みやすくて美味しい。

もずく酢(カニ身入り)

三重県るみ子の酒 特別純米酒 伊勢錦 秋上がり(450円)

無濾過、加水無しのすっぴんるみ子の酒です。

鴨つくねのとろろ鍋

生姜がよくきいたお鍋です。つくねたっぷり。

〆めのうどんと縄文水。

最後の方は、水ばかり欲するようになり(爆)ましたが
このお水はなめらかで美味しい!

よく飲んで食べました。翌日も体調よくて二日酔いなし!
やっぱり日本酒ですね~。ご馳走様でした。

今回頂いたのは、小料理屋さん(?)の「佳酒真楽やまなか」でしたが、
立飲みのお店やらーめん屋さんもあるみたいで、また行ってみたいです。

山中酒の店
大阪市浪速区敷津西1-10-19
06-6631-3959
平日14:00~土曜日14:00~(日/祝:休み)要予約
定員:1組1~3名様まで (所要時間約30分)
料金:お酒4種/料理3品お一人様2,000円

2019/01/03 更新

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