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まい＆ひろのレストランガイド
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まい＆ひろ (東京都) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2014/08 訪問
うん、ここは小学生以上の小さいお子さんにもお薦め！ in 三鷹 だとな？
2014年夏。ぎゃおす最高顧問（娘10歳）と連れ合い隊長は夏休みで実家に。一方私は、免許の更新やら、お客様の所に行ったりやら、仕事場に行ったりやら、家で残務処理したりやらで在京。今頃田舎じゃあ、阿波踊りで盛り上がってるんだろな。洗濯、掃除は午前中に片付け、いざお昼ご飯に。何処に行こうか・・・そうだ、連れ合い隊長が行ってみたいって言っていた所はどうだろう。で、このお店へ。つけ麺が主なお料理のお店。つけ麺って邪道だよ・・・って本日までは思っていた。お店はカウンター席。明るい雰囲気。券売機で「淡口つけ麺」を選択。太麺と細麺を選ぶことが出来る。つけ麺なら太麺なのだが、暑い季節だと喉越しが良いのが好き。なので敢えて細麺を選ぶ。料理が出るまでじっと我慢。この時、BGMで私の青春時代の歌であるDEENが流れてきた。この曲がヒットして20年は経つだろうか。しばしDEENを心の中で口ずさんでいると料理が出てきた♪熱くなった鉄鍋に入ったスープと若干黄色い目の麺。スープが冷たくなると再度温められるようにする為に鉄鍋を使っているのだとか。鳥を使っているのかな？ 臭みは微塵もなく、少々甘めのお醤油味。アッサリしていて、良い香りで。真夏の季節だけど、美味しくてさらっと戴けた。・・・そうか、つけ麺は食べている間でも麺が伸びないんだ、と、つけ麺の良さに初めて気づく。この淡口つけ麺、絶対小さいお子さんにもお薦めです。カウンター席だから、幼児にはちょっと辛いかも・・・でも、この味、お子さんも受け入れやすいと思います。今度は最高顧問と隊長を連れて伺います。ご馳走様でした。
2014/08/15 更新
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2014年夏。
ぎゃおす最高顧問（娘10歳）と連れ合い隊長は夏休みで実家に。
一方私は、免許の更新やら、お客様の所に行ったりやら、
仕事場に行ったりやら、家で残務処理したりやらで在京。
今頃田舎じゃあ、阿波踊りで盛り上がってるんだろな。
洗濯、掃除は午前中に片付け、いざお昼ご飯に。
何処に行こうか・・・
そうだ、連れ合い隊長が行ってみたいって言っていた所はどうだろう。
で、このお店へ。つけ麺が主なお料理のお店。
つけ麺って邪道だよ・・・って本日までは思っていた。
お店はカウンター席。明るい雰囲気。
券売機で「淡口つけ麺」を選択。太麺と細麺を選ぶことが出来る。
つけ麺なら太麺なのだが、暑い季節だと喉越しが良いのが好き。
なので敢えて細麺を選ぶ。
料理が出るまでじっと我慢。
この時、BGMで私の青春時代の歌であるDEENが流れてきた。
この曲がヒットして20年は経つだろうか。
しばしDEENを心の中で口ずさんでいると料理が出てきた♪
熱くなった鉄鍋に入ったスープと若干黄色い目の麺。
スープが冷たくなると再度温められるようにする為に鉄鍋を使っているのだとか。
鳥を使っているのかな？
臭みは微塵もなく、少々甘めのお醤油味。
アッサリしていて、良い香りで。
真夏の季節だけど、美味しくてさらっと戴けた。
・・・そうか、
つけ麺は食べている間でも麺が伸びないんだ、
と、つけ麺の良さに初めて気づく。
この淡口つけ麺、絶対小さいお子さんにもお薦めです。
カウンター席だから、幼児にはちょっと辛いかも・・・
でも、この味、お子さんも受け入れやすいと思います。
今度は最高顧問と隊長を連れて伺います。
ご馳走様でした。