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まいうぜのレストランガイド
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まいうぜ (千葉県) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2008/09 訪問
那須塩原山麓の美味し過ぎる蕎麦屋
ＪＲ野崎駅からタクシーを飛ばして、ごく普通のたたずまいをみせる胡桃亭に入った。店の雰囲気が思い描いたイメージと違っており、わざわざ新幹線を使って来る程の蕎麦屋とは思えなかった。しかも、有名店にある長蛇の行列もなく、日曜の昼時なのに閑散としている。 せいろ蕎麦（二段）1350円を注文する。店内には7月に値上げした主旨の張り紙があった。そして待つこと約20分、注文の蕎麦をもってきた。 いつものように蕎麦だけ食べてみる。その味わいや歯ごたえに驚愕する。所謂自家製粉による石臼で挽きあげた蕎麦粉の十割手打蕎麦を何度か食べたが、まさしく蕎麦のエネルギーを凝縮したような歯ごたえと、香りに満ちた美味しさだ。 但し汁に関しては、出汁が強く蕎麦の風味と合っていない気がした。もちろん好みの話だが、味がしつこく感じる。最後、トロリとした蕎麦湯も単独で飲めるほど濃厚で旨味があり、命の力に溢れた蕎麦を頂戴して幸せな気分になった。 店からＪＲ野崎駅まで、嵐が来そうな空模様の中、早足で約25分弱（10分という他のコメントがあったが無理と思う）で到着した。さすが栃木県が誇る有名な蕎麦店の味と大いに納得した。観光客が好きそうな客寄せ的な装飾の店とは違い、味で勝負する地道で堅実な店舗のようだ。
2008/10/14 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ＪＲ野崎駅からタクシーを飛ばして、ごく普通のたたずまいをみせる胡桃亭に入った。店の雰囲気が思い描いたイメージと違っており、わざわざ新幹線を使って来る程の蕎麦屋とは思えなかった。しかも、有名店にある長蛇の行列もなく、日曜の昼時なのに閑散としている。
せいろ蕎麦（二段）1350円を注文する。店内には7月に値上げした主旨の張り紙があった。そして待つこと約20分、注文の蕎麦をもってきた。
いつものように蕎麦だけ食べてみる。その味わいや歯ごたえに驚愕する。所謂自家製粉による石臼で挽きあげた蕎麦粉の十割手打蕎麦を何度か食べたが、まさしく蕎麦のエネルギーを凝縮したような歯ごたえと、香りに満ちた美味しさだ。
但し汁に関しては、出汁が強く蕎麦の風味と合っていない気がした。もちろん好みの話だが、味がしつこく感じる。最後、トロリとした蕎麦湯も単独で飲めるほど濃厚で旨味があり、命の力に溢れた蕎麦を頂戴して幸せな気分になった。
店からＪＲ野崎駅まで、嵐が来そうな空模様の中、早足で約25分弱（10分という他のコメントがあったが無理と思う）で到着した。さすが栃木県が誇る有名な蕎麦店の味と大いに納得した。観光客が好きそうな客寄せ的な装飾の店とは違い、味で勝負する地道で堅実な店舗のようだ。