まいうぜさんが投稿した別邸 仙寿庵(群馬/水上)の口コミ詳細

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別邸 仙寿庵水上/料理旅館、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2010/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0

群馬の宿:大人の二人旅に応える名宿

 私が住む千葉県成田からJR線に乗って3時間半でこの宿に着いた。
途中、新幹線を使って夕暮れの上毛高原駅で下車し、水上駅までバスに乗ったが、
送迎車が待っており、すぐ宿に着いてしまったから近く感じた。

 この宿には一度は泊りたいと長い間待っていた。
斬新なデザインの建築。
評価の高い料理。
素晴らしいサービス。
身近な谷川岳山麓の温泉。
調べてみたら空室があったので予約してみた。

 大浴場の温泉に浸かってみる。
いつもの秘湯の旅とは違う豪華な風呂だ。
夕食前の温泉は食欲を刺激する儀式のようなものだ。

 部屋(明月)に電話が鳴り、係の者が来て食事処である個室(蓬月)に案内された。
とても明るくで雰囲気のある部屋だ。

 献立は晩秋の候

 先附 むかご然薯 
 前菜 胡桃豆腐・きのこパイ包み・鯨麹漬け等
     この鯨がとても珍味で美味しかった。
 御椀 蟹真丈
 造り 紅葉鯛、本鮪等 本山葵付き
 焼物 岩魚塩焼
 主菜 上州黒毛和牛の石焼
 煮物 海老芋まんじゅう等
 酢物 たら白子ポン酢ジュレー
 食事 秋の実ご飯
 デザート・チーズケーキ

 料理長 松本達哉

 料理のグレードの高さと器の良さは無知な私でもわかる。
珍味の鯨や蟹の凝縮した旨味。好きな岩魚塩焼の淡白だが身の締まった味。
そして美酒に酔いしれる
 お運びは安中市出身の若い女性が担当となったが楽しい雰囲気をさらに演出してくれた。

 最後、妻は秋の実ご飯でなく、白飯を注文して擦りたての山葵と醤油で頂いた。
思わず歌の歌詞が口に出た。「白いご飯に代えたのはーなにか訳でもあるのでしょーか」
昔のチェリッシュの歌である。

 翌朝晴天に恵まれ散歩に出かけた。
気温が低く新雪の山が見える。
出勤中の旅館のスタッフは若い女性が多く、
皆の笑顔がこぼれる挨拶が素晴らしい。

 年15回ほど旅行する私だが、これほどの高級旅館は滅多に宿泊しない。
しかし、この料金に匹敵する総合的なサービスだと十分実感した。
また違う季節に訪れたい群馬・水上の注目すべき宿である。

 

2010/12/03 更新

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