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平成23年7月
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土香そば1260円
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梅雨明けをして猛烈な晴天だったが、台風が来ておかしな夏になってきた。
千葉の温泉を求めて安房鴨川に観光にやって来たが、妻の本当の目的はこの蕎麦屋。
前回訪問した時、とてつもない個性溢れる衝撃的な店と感動した蕎麦屋だ。
その時の印象がいつまでも忘れられない。だから再訪問は少々心配だった。
明るい玄関から薄暗い店内に入ると、一瞬、異次元に彷徨ったかと思う。
いらっしゃいませと声をかけた女性（奥様？）も美しい顔立ちであった。
窓側の席に座り、とりあえず琥珀エビスビール525円とお昼限定のコース2500円と天せいろ2100円。
ビールを飲みながらこの店独自の空間に身をまかせ寛ぐ。
蕎麦を語る時、本当に表現が難しいと思う。
単純に美味しいと語っても、その美味しさのレベルを上手く表現できないからだ。
さほど多くない量の蕎麦には店主の想いが込められてるのだろう。
絶妙な辛汁にからむ蕎麦の味わいは本物だと感じる。
そして小海老たっぷりの丸いかきあげ…大好物である。
最後、蕎麦とかき揚げを浸した汁で啜るまろやかな旨味は高次元であった。
注文した日本酒・磯自慢630円が芳醇な味わいで好みであった。
静岡の酒だと聞く。
再訪して良かった。旨い日本酒と、綺麗な奥様がいて良かった。
＜ 前回の口コミ＞
安房鴨川の気になっていた蕎麦屋。
とても素晴らしい晴天に恵まれた12月最初の土曜日、
家から1時間40分かけて出かけてみた。
そして駐車場に車を停めた瞬間、妻から驚愕の声があがった。
私も宇宙基地的な外観に驚いたが、それは再生された古民家であった。
外壁は鎧のように木の板でまとい、しかも優しく懐かしい雰囲気でもある。
店内に入ってさらに絶句した。
とても個性的というより、柏・竹やぶワールドが展開していた。
壁には貝殻が、窓にはメノウ？とシジミの貝殻が散りばめられて、
ここに住んでみたいと思わせる心地よさであった。
何もかも店主のこだわりを感じさせる品々に最後まで圧倒された。
注文はランチタイム限定のコース2500円と、自然薯の土香そば1260円。
鴨川の地酒を呑みながら素晴らしい雰囲気に身をゆだねる。
接客されるのはこちらのお店の奥様らしい。
そばがき、せいろ、にしんそば、みずようかんのコースはお得だ。
この店の高尚な味わいを心ゆくまで堪能できる。
中でもにしんそばの爽やかな美味しさは印象的だった。
そばと辛汁のバランスの良い旨さはちょっと表現できない。
ゆっくり蕎麦を啜り、窓の外の紅葉を愛でながら、木の温もりある店内にいる幸せを感じる。
窓側のテーブル席が二つ、大きなテーブルが一つのゆったりとした客席。
昼時になるとすぐ満席になるような小さな店である。
しかし、この地では絶対外せない蕎麦屋であると確信している。