マキくんさんのマイ★ベストレストラン 2012

何を隠そう、ようすけさんの初投稿は私です。
あの時、幾度となく店先を覗いては、
「オープンは、まだかなぁ…まだかなぁ…」
と、ストーキングしてたなぁ♪

この味、やはり、最高に私好み♡
もっちりとした麺に、キレのある醤油スープ！
ジューシーなチャーシューも、至福である♪

この先も、佐野を代表する名店であり続けて下さい♪
【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

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【訪問日…Dates】
・2013.06.22・2013.06.03・2013.03.01・2013.02.18
・2012.10.18・2012.10.17（初投稿/初レビュー）
※多数訪問している為、以後日付未記入
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【料理…Order　Food】

◆チャーシューメン…830円（大盛＋100円）
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
丼を埋め尽くすほどの、
縦切りされた、厚い豚バラチャーシューと太目のメンマで、
パカッっと蓋をされたような、
まっ茶色で統一された、お姿ですヾ(*´∀`*)
≪麺…Noodles≫
麺は、佐野特有、青竹手打ち縮れ麺(*'ー'*)
シッカリとコシが感じられる、弾力のある麺♪
・小麦の風味・甘味・スープ運び、共に良好！
麺に、太さの不揃い感と、縮れを与える事で、
ムチムチした、コシと弾力
モチモチした、歯触り
ツルツルした、舌触り
プルプルとした、口当たり
と、様々な食感を、楽しませてくれますΨ(｀▽´)Ψ
実に、旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
≪出汁…Soup　stock≫
黄金に輝く清湯スープは、鶏ガラ香りが実によく、
ますます、食欲を増進させてくれます♪
一口、啜ると、鶏ガラと豚の旨みがふわっ～と襲ってきます♡
この風味が、とても心地よい♪
そして、徐々に伝わってくる、
野菜の甘味と、生姜の後味（●≧艸≦）゛
やっぱ、ココは、うめぇ～なぁ～♪
出汁と野菜のバランスが、絶妙ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
≪具材…Ingredients≫
大きめな縦切りバラチャーシュー６枚と、
メンマ・ネギで構成された、
シンプルながらも、ベストな具材達♪
特筆すべき具材は、
やはり、修行先直伝のチャーシューでしょ～♪
縦に切られた、豚バラチャーシューは、
ムチムチモチモチ食感で、
ジューシー＆ボリューミー(〃'▽'〃)
強すぎないカエシ感で、旨味が直に伝わります♪
豚バラ巻きや、ホロホロ系のチャーシューより、
肉々しい、むっちりチャーシューの方が、
マキ好みなのよねぇ～♪
故に、満足度ＭＡＸです(☆Д☆)
メンマも、コリコリとした食感が良く、
スープの邪魔をしない、優しい味付け♪
箸休めに、最適です((((oﾟ▽ﾟ)o)))

◆ニンニクラーメン…630円
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
鶏ガラの優しい香りがフワァ～っと漂う…
え？？(ﾟρﾟ≡ﾟρﾟ) ニンニクは？
と、思ったら、
コチラでは、なんと、別小皿での提供（●≧艸≦）
佐野ラーメン店でニンニクラーメンを注文すると、
大半のお店では、ニンニクが投下されて登場します！
しかぁ～し！
コチラでは、別小皿での提供スタイル♪
このスタイル、凄く、願ってましたぁ～(☆Д☆)ｷﾗﾘｰﾝ♪
佐野ラーメン店でも、お店によって、
普通のラーメンは美味しいが、
ニンニクが合わないって事があるんですもの！
素晴らしい(σﾟ∀ﾟ)σ
可愛いスタッフさんが、
『好きなだけお好みで、入・れ・て・ね・・・』
と、耳元で囁いたので、
思わず、○ン○○を、全部入れちゃいそうになりましたが、
グッっと堪えて、後半の盛り上がりの為に、
『半分だけ、い・れ・ちゃっ・たっ(￣∀￣*)』
≪麺…Noodles≫
麺は、佐野特有、青竹手打ち縮れ麺(*'ー'*)
シッカリとコシが感じられる、弾力のある麺♪
・小麦の風味・甘味・スープ運び、共に良好！
麺に、太さの不揃い感と、縮れを与える事で、
ムチムチした、コシと弾力
モチモチした、歯触り
ツルツルした、舌触り
プルプルとした、口当たり
と、様々な食感を、楽しませてくれますΨ(｀▽´)Ψ
実に、旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
「ムチムチ＋モチモチ＋ツルツル＋プルプル」
が味わえるのは、
ようすけさんの麺と、女子高生ぐらですかね！
実に、どちらも旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
≪出汁…Soup　stock≫
黄金に輝く清湯スープは、鶏ガラ香りが実によく、
ますます、食欲を増進させてくれます♪
一口、啜ると、鶏ガラと豚の旨みがふわっ～と襲ってきます♡
この風味が、とても心地よい♪
そして、徐々に伝わってくる、
野菜の甘味と、生姜の後味（●≧艸≦）゛
やっぱ、ココは、うめぇ～なぁ～♪
出汁と野菜のバランスが、絶妙ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
そして、後半のお楽しみ！
擦りニンニクですが、
ただの擦りニンニクじゃなくて、
これ、生姜も一緒に、擦ってるよね(σﾟ∀ﾟ)σ
故に、激うま鶏清湯へ投下しても、
パンチがあるのに、くど過ぎず、
サッパリと頂けるのよヾ(*´∀`*)ﾉ
このニンニクラーメン！
文句無く、旨いです　m9(ﾟдﾟ)
≪具材…Ingredients≫
大きめな縦切りバラチャーシュー２枚と、
メンマ・ナルト・ほうれん草・ネギで構成された、
シンプルながらも、ベストな具材達♪
で、ココで特筆すべき具材は、
やはり、修行先直伝のチャーシューでしょ～♪
縦に切られた、豚バラチャーシューは、
ムチムチモチモチ食感で、
ジューシー＆ボリューミー(〃'▽'〃)
強すぎないカエシ感で、旨味が直に伝わります♪
豚バラ巻きや、ホロホロ系のチャーシューより、
肉々しい、むっちりチャーシューの方が、
マキ好みなのよねぇ～♪
故に、満足度ＭＡＸです(☆Д☆)
メンマも、コリコリとした食感が良く、
スープの邪魔をしない、優しい味付け♪
ほうれん草の茹で加減も、硬めに仕上げており、
共に、箸休めに、最適です((((oﾟ▽ﾟ)o)))

◆塩チャーシューメン…630円＋250円（ﾁｬｰｼｭｰ）
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
佐野でよく見られる、
塩ラーメンを想像していて居たのですが、
登場してビックリ(〇o〇；) ｷﾞｸｩｩｩ!!
海苔の船に搭載された魚粉？・・・。
テーブル調味料で、魚粉がある佐野ラーメン店は、
数軒、知っているが、
このスタイルは、始めてかも(σﾟ∀ﾟ)σ
その脇では、
覆い尽くす程の、トッピングチャーシューと、
ゴマ・焦がし葱・刻んだ豚脂身・ネギが、
プカプカと浮かんでいます(￣∀￣*)｛ﾅﾝｼﾞｬｺﾚ
≪麺…Noodles≫
麺は、佐野特有、青竹手打ち縮れ麺(*'ー'*)
シッカリとコシが感じられる、弾力のある麺♪
・小麦の風味・甘味・スープ運び、共に良好！
麺に、太さの不揃い感と、縮れを与える事で、
ムチムチした、コシと弾力
モチモチした、歯触り
ツルツルした、舌触り
プルプルとした、口当たり
と、様々な食感を、楽しませてくれますΨ(｀▽´)Ψ
実に、旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
「ムチムチ＋モチモチ＋ツルツル＋プルプル」
が味わえるのは、
ようすけさんの麺と、女子高生ぐらですかね！
実に、どちらも旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
≪出汁…Soup　stock≫
基本的に、塩ラーメンを食すのは、
醤油ラーメンが旨い店でしか、食べません！
最回から、自分の好みではない塩を食べて、
失敗するの、イヤだもん！
塩って、ほんと単純な味だけに、
塩が激旨な店って、一握りだからねぇ！
で、肝心の塩スープのお味は…
まずは、魚粉を混ぜずに頂いてみると、
鶏と豚の出汁に加え、
豚脂身の旨みと甘味が存分に味わえる、
ディープな奥行きΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾆｰｯ!!
醤油と違い、豚の方が強いです！
出汁が違うの？Σ ﾟﾛﾟ≡( 　 ノ)ﾉ ｴｪ？←後半解明！
そして、焦がし葱の香ばしさと、胡麻の風味が加わり、
塩気が強く感じるものの、
オリジナリティー感が溢れる、独創的な塩スープ♪
色々と試行錯誤を繰り返し、
研究した努力が、伺える
中々美味しい、でした((((oﾟ▽ﾟ)o)))
次に、魚粉らしき物を投下してみると…
まぁ～(*｡◇｡)ﾊｯ!
こりゃ、鰹節の魚粉だわさっ(*ΦωΦ*)
一瞬で、魚介がスープを支配します！
そして、更に、塩気が(((((((((ｽﾀﾀﾀﾀﾀｯ ﾍ(* - -)ﾉ
しかし、それも次第に癖になり、
旨いのなんのってヾ(*´∀`*)ﾉ
思わず、半ライスを追加して、
お茶漬けにして食べちゃいました！
塩茶漬け！めちゃくちゃオススメですΨ(｀▽´)Ψ
≪具材…Ingredients≫
具材は、相変わらず旨い、
厚めの豚バラ肉縦切りチャーシューに、
メンマ・ネギ・海苔・魚粉・ゴマ
で、構成され…∑(!?￣Д￣)ﾟДﾟ)･д･) ｴｪｰｯ!!
それだけかと思ったら、
豚バラの小間肉が丼底に、結構、入っておりました！
だから、豚出汁感が、強く感じたのね！
納得です(〃'▽'〃)

◆ラーメン…580円
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
鶏ガラの優しい香りがフワァ～っと漂う、
透き通った黄金色した清湯スープに、
チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ナルト・葱
が、プカプカ浮かぶ、シンプルな面持ち♪
≪麺…Noodles≫
麺は、佐野特有、青竹手打ち縮れ麺(*'ー'*)
シッカリとコシが感じられる、弾力のある麺♪
・小麦の風味・甘味・スープ運び、共に良好！
麺に、太さの不揃い感と、縮れを与える事で、
ムチムチした、コシと弾力
モチモチした、歯触り
ツルツルした、舌触り
プルプルとした、口当たり
と、様々な食感を、楽しませてくれますΨ(｀▽´)Ψ
実に、旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
≪出汁…Soup　stock≫
黄金に輝く清湯スープは、鶏ガラ香りが実によく、
ますます、食欲を増進させてくれます♪
一口、啜ると、鶏ガラと豚の旨みがふわっ～と襲ってきます♡
この風味が、とても心地よい♪
そして、徐々に伝わってくる、
野菜の甘味と、生姜の後味（●≧艸≦）゛
やっぱ、ココは、うめぇ～なぁ～♪
出汁と野菜のバランスが、絶妙ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
≪具材…Ingredients≫
大きめな縦切りバラチャーシュー２枚と、
メンマ・ナルト・ほうれん草・ネギで構成された、
シンプルながらも、ベストな具材達♪
で、ココで特筆すべき具材は、
やはり、修行先直伝のチャーシューでしょ～♪
縦に切られた、豚バラチャーシューは、
ムチムチモチモチ食感で、
ジューシー＆ボリューミー(〃'▽'〃)
強すぎないカエシ感で、旨味が直に伝わります♪
豚バラ巻きや、ホロホロ系のチャーシューより、
肉々しい、むっちりチャーシューの方が、
マキ、好みなのよねぇ～♪
故に、満足度ＭＡＸです(☆Д☆)

◆チャーシュー丼…280円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
コク深い、濃厚甘辛醤油タレで、
シッカリと味付けされた角切りチャーシューが、
ゴロンゴロン入っている、チャーシュー丼！
山椒が振りかけてあり、
これまた、山椒好きなマキには、ピッタリ♪
山椒が苦手な方は、
事前に、申告しておいた方が良いです！
このボリュームと、コク旨なチャーシュー丼が
280円とは、ＣＰ以上の満足度です！(￣∀￣*)

◆餃子…280円
［好み度］：7／10
★★★★★★★
佐野名物でもある、巨大サイズの餃子ではなく、
レンゲより、少し大きめ程度なサイズの、餃子です♪
その餃子が、３個で280円は、親切料金ですね(*^▽^*)
モチッっとした、厚めの皮に、
刻みキャベツがタップリ入った、ジューシー餃子は、
強すぎない下味で、
野菜の旨味が存分に味わえます♪
「お酢６：醤油１・ラー油３」ぐらいの割合が、
丁度良いと感じました(￣∀￣*)

◆スタミナメンマ…300円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
メンマと角切りチャーシュー・葱
で、構成された、おつまみｄ（ 'Д' ｄ）
小どんぶりに盛られての登場ですヾ(*´∀`*)ﾉ
このスタミナメンマ！
是非、ビールのお供に、召し上がってみて下さい♪
ジックリと煮込まれた、
ホロホロのチャーシューと、コリコリメンマ！
もう、ビールが捗る捗る(*＾艸＾*)
チャーシューとタレを絡めた、
チャーシュー丼とは違い、
チャーシューとメンマを詰め込んだ、
ミニスタミナメンマ丼（350円）も、
また違った味わいで、オススメです♪

◆瓶ビール…530円
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
今世紀最大の飲料水(o´∀｀o)

◆生ビール…530円
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
酸っぱさもなく、最高の生ビール（´ﾟДﾟ｀）ﾝﾏｯ!!

◆小ライス：60円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★★★
大ライスは、170円！
硬めに炊き上げられており、
お茶漬けに最適でしたよぉ～♪

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【評価…Evaluation】

オープン初日から此方へ伺わせて頂き、早くも数年が立ちました！
正直な話、全てにおいて、どんどん良くなっていると感じます♪
・スープ・麺・トッピング・接客・対応
どれを取っても、その頑張りがうかがえます(*ﾟ▽ﾟ)
初投稿した者としては、嬉しいかぎり♡
まだまだ、これから進化を遂げるであろう『麺屋　ようすけ』さん！
是非、今後も、今まで以上に、
佐野ブランドの＂佐野ラーメン”を、盛り上げて行って下さい♪
心から、応援していますヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪
『目指せ！佐野ラーメン・初の★４点台』
(￣ー☆ｷﾗﾘｰﾝ

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【特筆…Recommended】
・ニンニクラーメン＋チャーシュー押し！
・スタミナメンマ（酒呑みさん！是非）

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【備考･･･Remarks】
・お座敷・カウンター・テーブル席で構成♪
とても広々としていて、
団体のお客様も、お子様連れのお客様も、
問題なく、ＯＫですヽ(＊⌒∇^)ﾉ
・お子様には、ペコちゃん飴が貰えるよ♪
・駐車場から、道路（県道７号線）へ出る手前に、
解り辛いですが、横道が１本、通ってます！
注意して、走行してください(*^▽^*)ゞ

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【接客…Reception】10／10
★★★★★★★★★★
・スタッフ全員が一丸となり、
元気で笑顔の耐えない、素敵な接客(*^▽^*)
若干１名、覇気のない、ピアス男子が居るけどね…
｜"－;）ﾁﾗｯ
・オープンから居る、
ホール担当の女性スタッフが、マジ可愛いし、
テキパキとした仕事振りで、素晴らしい！(*'ー'*)

-------------------------------------

【衛生…Cleanliness】9／10
★★★★★★★★★
・床の滑りなどもなく、とても綺麗です♪

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【余談…Aside】

（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）

◆2016.08.10
お盆の入りも、あと数日…
世間では、お休みモードなのでしょうが、
我ら自動車屋さんにとっては、地獄の休日である。
旅行先でパンクやバッテリー上がり、
深夜の事故や故障、
連休前の自動車整備…。
(ﾉﾟﾛﾟ)ﾉ<呪呪呪呪呪呪呪呪呪…
まっ、稼ぎどきでも在りますけどね！
この日も、佐野アウトレットパークでバッテリー上がり。
((((((((((ｽﾀﾀﾀﾀﾀｯ ﾍ(* - -)ﾉ
連休前の日常点検、ちゃんとやりましょうね！
車を粗末に扱う方、嫌いです！

で、私事ですが、初投稿したお店が人気でると嬉しい♡
と言っても、別にマキが投稿せんでも、
間違いなく、此処は人気がでるけどね（;ﾟ;ж;ﾟ;）
旨い店には、人が自然と集まるものである♪

◆2013.06.22
最近、ようすけさんで昼呑みするの、
好きです☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
佐野ラーメン店って、
通し営業されてる店、少ないから、
土・日・祝に通し営業してくれるコチラは、
ほんと便利なのよねぇ～(*＾艸＾*)

◆2013.06.03
この日は、佐野車検場へ行った帰りに、
立ち寄ってきましたぁ～♪
そして！何を隠そう、
２週間ぶりの、ラーメンなのです(ノＴ∇Ｔ)ノ
∑(￣Д￣；)｛えっ！！
「たった２週間？」って、今言った？
(,,#ﾟДﾟ):∴;'･,;`:ｺﾞﾙｧ!!
マキにとって、ラーメンは、命なんだよ！
しかも、どのジャンルのラーメンよりも、
一番、愛してやまないのが、この佐野ラーメン！
この２週間で何度、佐野ラーメンの夢で、うなされた事か…
んっ(◎_◎) ﾝ？
「なんで、食べなかったのか」って？
そりゃ～お前さん！
ラーメンを食いすぎて、太ったから、
ダイエットをしていたんだよ！
なにっ(￣△￣；）？
「その２週間、麺を食べなかった成果は？」って？
えっと…(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ
失敗して、あきらめた。
((((((((((((((((ｽﾀﾀﾀﾀﾀｯ ﾍ(* - -)ﾉ

◆2013.03.01
この日は、千葉の友達が、誕生日を祝ってくれるとの事で、
千葉県へ向かう前に、晩ご飯として、立ち寄りました♪
やっぱ、仕事が終わった後に、
大好きな佐野ラーメンが食べられるって、
嬉しいよねぇ～Ψ(｀▽´)Ψ
殆どの佐野ラーメン店は、
18時前後には、閉まっちゃうんだもんヽ(TдT)ノ

◆2013.02.18
何だかんだで、ちょいちょい伺ってる、コチラ！
佐野車検場から、とても近いので、
重宝しているのよねぇ～(〃'▽'〃)
しかし…
最近、混み具合が、ハンパなくなってきた｜"－;）
初投稿者としては、
嬉しいような…悲しいような…
でも、コチラの凄い所が、決して、味が落ちない！
ってか、日々、上達している気がします！
特に、麺！
それと、女の子の笑顔が、どんどん増し可愛くなってます！
惚れてまうやろぉ～（●≧艸≦）゛

◆2012.10.18
オープン２日目！
また、伺ってきちゃいました（●≧艸≦）゛
だって、
あまりにも、店員の女の子が、可愛いんだもん！
_(＿△＿)ﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!!ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
と、冗談は、さておき、（マジで可愛いんだけどね！）
２日連荘で行きたくなる程の、旨さヽ(＊⌒∇^)ﾉ
今のところ、
マキが『ようすけ』さんの一般客で、
一番の常連さんでしょ（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ
オープン2日目にして、2回の訪問だし、当然か！

この日は、東京で仕事を終え、
その帰りに立ち寄りました♪
時間は20時ジャスト！
21時まで営業して貰えると、
使い勝手が、良いよねぇ～(〃'▽'〃)

前日にチャーシューメンを頂き、
美味しいと知っているので
今回のオーダーは、塩ラーメン＋チャーシュー！
滅多に、塩は食べないけど、
たまには食べてみましたぁ～(*^▽^*)ゞ
そしたら…
もう、大正解！
たまには、他の女の子も食べて…じゃなく、
他の味のラーメンも、食べてみるもんだねぇ～♪

今回、塩ラーメンを頂き、
率直な感想としては、
ちょ～マキ好みε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ
コチラは、味だけでなく、
マキの中では、接客やら、清潔感やら、雰囲気やら…
全てが修行先の田村屋さんを上回り、大好き♪
佐野ラーメン店って、
人夫々の好みが結構あるので、
『オススメです！是非、伺ってみて！』など、
ほとんど、言わないマキですが、
今回は、オススメしちゃおうかなぁ～(〃⌒∇⌒)ゞ
『麺屋　ようすけ』さん！
是非、一度、試してみてください♪ (*｀▽´)_旦~~
オススメですよぉ～((((oﾟ▽ﾟ)o)))
で、今回も言いますが！
スタッフの女の子！可愛いです（o￣ー￣o)ｴﾍｯ

◆2012.10.17
新規オープン☆おめでとぉ～ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
早速、オープン日に、伺ってきました♪
いつかいつかと、
ずっと気になってたのよねぇ～（●≧艸≦）゛

以前は、『笑まる』さんがあった跡地です！
たまたま、『笑まる』さんへ伺ったら閉店しており、
変わりに、
『麺屋ようすけ』１０月中旬新規オープン！
と書かれた看板を発見ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
それからと言うもの、
佐野へ立ち寄る度に、チョイチョイ覗いてたのよ♪
それが、まさか！
本日7日がオープン日だったとはΨ(｀▽´)Ψ

早速、車を駐車場に停め、
いざ！出陣ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ
店内は、以前と変わらぬ感じ！
居抜きだね！
相変わらず、綺麗で、とっても広々空間！

そして、暖簾を潜った目の前には、
ド～～ンと張られた、
『あ！田村屋さんの暖簾分けだ(σﾟ∀ﾟ)σ』と、
すぐに解る、『一麺一心』の看板！
実は、オープン前から、
店内を覗いてたので、知ってました（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ

入店後は、カウンター席に案内され、
メニューの確認！
『田村屋さんの暖簾分け店なら、間違いなく、
チャーシューが、マキ好みのはず！』
そう願いながら、チャーシューメンをオーダー♪

やはり、オープン日となると
沢山のお客様と、
地元の後援会皆様が、多数、来店している模様♪
店長さんらしき方が、
忙しなく挨拶廻りをしていました♪
ホールスタッフさんも、
アッチ行ったり、コッチ行ったりと、
大忙しの模様ヾ(　＾ω＾)ノ
頑張ってる姿は、見ていて気持ちよいですねぇ～♪

そうこうしていると、
約１０分程で、料理が登場です！
では！初の『麺屋ようすけ』さんの料理！
そのお味わぁ～？
(☆Д☆)うまぁ～～～し！
佐野に、期待の新星！降臨です(*￣▽￣*)ﾉ"

仕事振りを見ていても、一生懸命だし、
店内も綺麗で、ユッタリ広々空間♪
接客も、丁寧だし、
スタッフの女性も、皆、綺麗＆可愛い(#￣ ▽.￣#)
しかも、カナリね！（o￣ー￣o)ﾆﾔﾆﾔ
様々な点が、マキ好みで、
高感度満点な、佐野ラーメン店でした（*´∀`*）
きっと、『麺屋　ようすけ』さん、
ＢＩＧになると思います！
そう云い切れるだけの、素材は持ってます！
ガンガン応援しますぞぉ～ヾ（*´∀`*）ﾉ゛

唯一、今後、頑張って頂きたい点は、
スタッフさんが、まだ、ギクシャクしていたかなぁ…。
でも、これは、
追々、慣れてくると思うので、
今後に、期待したいと思います(*^▽^*)ゞ
馴れてくれば、
お冷が、セルフサービスじゃなくなるかな？
忙しいかもしれませんが、
オーダーを聞きに行くときに、
お冷を出すだけでも、印象が変わると思いますよ♪

是非、今後も、立ち寄りたい！
そう思える、美味しい一杯でした♪
ご馳走様でしたぁ～ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ
で、
帰りのお会計時に、オープン記念で、お醤油♪
頂いちゃいました（●≧艸≦）゛
あざぁ～～～～～～ッス♪

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【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

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【訪問日…Dates】
・2013.06.22・2013.06.03・2013.03.01・2013.02.18
・2012.10.18・2012.10.17（初投稿/初レビュー）
※多数訪問している為、以後日付未記入
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【料理…Order　Food】

◆チャーシューメン…830円（大盛＋100円）
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
丼を埋め尽くすほどの、
縦切りされた、厚い豚バラチャーシューと太目のメンマで、
パカッっと蓋をされたような、
まっ茶色で統一された、お姿ですヾ(*´∀`*)
≪麺…Noodles≫
麺は、佐野特有、青竹手打ち縮れ麺(*'ー'*)
シッカリとコシが感じられる、弾力のある麺♪
・小麦の風味・甘味・スープ運び、共に良好！
麺に、太さの不揃い感と、縮れを与える事で、
ムチムチした、コシと弾力
モチモチした、歯触り
ツルツルした、舌触り
プルプルとした、口当たり
と、様々な食感を、楽しませてくれますΨ(｀▽´)Ψ
実に、旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
≪出汁…Soup　stock≫
黄金に輝く清湯スープは、鶏ガラ香りが実によく、
ますます、食欲を増進させてくれます♪
一口、啜ると、鶏ガラと豚の旨みがふわっ～と襲ってきます♡
この風味が、とても心地よい♪
そして、徐々に伝わってくる、
野菜の甘味と、生姜の後味（●≧艸≦）゛
やっぱ、ココは、うめぇ～なぁ～♪
出汁と野菜のバランスが、絶妙ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
≪具材…Ingredients≫
大きめな縦切りバラチャーシュー６枚と、
メンマ・ネギで構成された、
シンプルながらも、ベストな具材達♪
特筆すべき具材は、
やはり、修行先直伝のチャーシューでしょ～♪
縦に切られた、豚バラチャーシューは、
ムチムチモチモチ食感で、
ジューシー＆ボリューミー(〃'▽'〃)
強すぎないカエシ感で、旨味が直に伝わります♪
豚バラ巻きや、ホロホロ系のチャーシューより、
肉々しい、むっちりチャーシューの方が、
マキ好みなのよねぇ～♪
故に、満足度ＭＡＸです(☆Д☆)
メンマも、コリコリとした食感が良く、
スープの邪魔をしない、優しい味付け♪
箸休めに、最適です((((oﾟ▽ﾟ)o)))

◆ニンニクラーメン…630円
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
鶏ガラの優しい香りがフワァ～っと漂う…
え？？(ﾟρﾟ≡ﾟρﾟ) ニンニクは？
と、思ったら、
コチラでは、なんと、別小皿での提供（●≧艸≦）
佐野ラーメン店でニンニクラーメンを注文すると、
大半のお店では、ニンニクが投下されて登場します！
しかぁ～し！
コチラでは、別小皿での提供スタイル♪
このスタイル、凄く、願ってましたぁ～(☆Д☆)ｷﾗﾘｰﾝ♪
佐野ラーメン店でも、お店によって、
普通のラーメンは美味しいが、
ニンニクが合わないって事があるんですもの！
素晴らしい(σﾟ∀ﾟ)σ
可愛いスタッフさんが、
『好きなだけお好みで、入・れ・て・ね・・・』
と、耳元で囁いたので、
思わず、○ン○○を、全部入れちゃいそうになりましたが、
グッっと堪えて、後半の盛り上がりの為に、
『半分だけ、い・れ・ちゃっ・たっ(￣∀￣*)』
≪麺…Noodles≫
麺は、佐野特有、青竹手打ち縮れ麺(*'ー'*)
シッカリとコシが感じられる、弾力のある麺♪
・小麦の風味・甘味・スープ運び、共に良好！
麺に、太さの不揃い感と、縮れを与える事で、
ムチムチした、コシと弾力
モチモチした、歯触り
ツルツルした、舌触り
プルプルとした、口当たり
と、様々な食感を、楽しませてくれますΨ(｀▽´)Ψ
実に、旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
「ムチムチ＋モチモチ＋ツルツル＋プルプル」
が味わえるのは、
ようすけさんの麺と、女子高生ぐらですかね！
実に、どちらも旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
≪出汁…Soup　stock≫
黄金に輝く清湯スープは、鶏ガラ香りが実によく、
ますます、食欲を増進させてくれます♪
一口、啜ると、鶏ガラと豚の旨みがふわっ～と襲ってきます♡
この風味が、とても心地よい♪
そして、徐々に伝わってくる、
野菜の甘味と、生姜の後味（●≧艸≦）゛
やっぱ、ココは、うめぇ～なぁ～♪
出汁と野菜のバランスが、絶妙ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
そして、後半のお楽しみ！
擦りニンニクですが、
ただの擦りニンニクじゃなくて、
これ、生姜も一緒に、擦ってるよね(σﾟ∀ﾟ)σ
故に、激うま鶏清湯へ投下しても、
パンチがあるのに、くど過ぎず、
サッパリと頂けるのよヾ(*´∀`*)ﾉ
このニンニクラーメン！
文句無く、旨いです　m9(ﾟдﾟ)
≪具材…Ingredients≫
大きめな縦切りバラチャーシュー２枚と、
メンマ・ナルト・ほうれん草・ネギで構成された、
シンプルながらも、ベストな具材達♪
で、ココで特筆すべき具材は、
やはり、修行先直伝のチャーシューでしょ～♪
縦に切られた、豚バラチャーシューは、
ムチムチモチモチ食感で、
ジューシー＆ボリューミー(〃'▽'〃)
強すぎないカエシ感で、旨味が直に伝わります♪
豚バラ巻きや、ホロホロ系のチャーシューより、
肉々しい、むっちりチャーシューの方が、
マキ好みなのよねぇ～♪
故に、満足度ＭＡＸです(☆Д☆)
メンマも、コリコリとした食感が良く、
スープの邪魔をしない、優しい味付け♪
ほうれん草の茹で加減も、硬めに仕上げており、
共に、箸休めに、最適です((((oﾟ▽ﾟ)o)))

◆塩チャーシューメン…630円＋250円（ﾁｬｰｼｭｰ）
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
佐野でよく見られる、
塩ラーメンを想像していて居たのですが、
登場してビックリ(〇o〇；) ｷﾞｸｩｩｩ!!
海苔の船に搭載された魚粉？・・・。
テーブル調味料で、魚粉がある佐野ラーメン店は、
数軒、知っているが、
このスタイルは、始めてかも(σﾟ∀ﾟ)σ
その脇では、
覆い尽くす程の、トッピングチャーシューと、
ゴマ・焦がし葱・刻んだ豚脂身・ネギが、
プカプカと浮かんでいます(￣∀￣*)｛ﾅﾝｼﾞｬｺﾚ
≪麺…Noodles≫
麺は、佐野特有、青竹手打ち縮れ麺(*'ー'*)
シッカリとコシが感じられる、弾力のある麺♪
・小麦の風味・甘味・スープ運び、共に良好！
麺に、太さの不揃い感と、縮れを与える事で、
ムチムチした、コシと弾力
モチモチした、歯触り
ツルツルした、舌触り
プルプルとした、口当たり
と、様々な食感を、楽しませてくれますΨ(｀▽´)Ψ
実に、旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
「ムチムチ＋モチモチ＋ツルツル＋プルプル」
が味わえるのは、
ようすけさんの麺と、女子高生ぐらですかね！
実に、どちらも旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
≪出汁…Soup　stock≫
基本的に、塩ラーメンを食すのは、
醤油ラーメンが旨い店でしか、食べません！
最回から、自分の好みではない塩を食べて、
失敗するの、イヤだもん！
塩って、ほんと単純な味だけに、
塩が激旨な店って、一握りだからねぇ！
で、肝心の塩スープのお味は…
まずは、魚粉を混ぜずに頂いてみると、
鶏と豚の出汁に加え、
豚脂身の旨みと甘味が存分に味わえる、
ディープな奥行きΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾆｰｯ!!
醤油と違い、豚の方が強いです！
出汁が違うの？Σ ﾟﾛﾟ≡( 　 ノ)ﾉ ｴｪ？←後半解明！
そして、焦がし葱の香ばしさと、胡麻の風味が加わり、
塩気が強く感じるものの、
オリジナリティー感が溢れる、独創的な塩スープ♪
色々と試行錯誤を繰り返し、
研究した努力が、伺える
中々美味しい、でした((((oﾟ▽ﾟ)o)))
次に、魚粉らしき物を投下してみると…
まぁ～(*｡◇｡)ﾊｯ!
こりゃ、鰹節の魚粉だわさっ(*ΦωΦ*)
一瞬で、魚介がスープを支配します！
そして、更に、塩気が(((((((((ｽﾀﾀﾀﾀﾀｯ ﾍ(* - -)ﾉ
しかし、それも次第に癖になり、
旨いのなんのってヾ(*´∀`*)ﾉ
思わず、半ライスを追加して、
お茶漬けにして食べちゃいました！
塩茶漬け！めちゃくちゃオススメですΨ(｀▽´)Ψ
≪具材…Ingredients≫
具材は、相変わらず旨い、
厚めの豚バラ肉縦切りチャーシューに、
メンマ・ネギ・海苔・魚粉・ゴマ
で、構成され…∑(!?￣Д￣)ﾟДﾟ)･д･) ｴｪｰｯ!!
それだけかと思ったら、
豚バラの小間肉が丼底に、結構、入っておりました！
だから、豚出汁感が、強く感じたのね！
納得です(〃'▽'〃)

◆ラーメン…580円
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
鶏ガラの優しい香りがフワァ～っと漂う、
透き通った黄金色した清湯スープに、
チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ナルト・葱
が、プカプカ浮かぶ、シンプルな面持ち♪
≪麺…Noodles≫
麺は、佐野特有、青竹手打ち縮れ麺(*'ー'*)
シッカリとコシが感じられる、弾力のある麺♪
・小麦の風味・甘味・スープ運び、共に良好！
麺に、太さの不揃い感と、縮れを与える事で、
ムチムチした、コシと弾力
モチモチした、歯触り
ツルツルした、舌触り
プルプルとした、口当たり
と、様々な食感を、楽しませてくれますΨ(｀▽´)Ψ
実に、旨し！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯ
≪出汁…Soup　stock≫
黄金に輝く清湯スープは、鶏ガラ香りが実によく、
ますます、食欲を増進させてくれます♪
一口、啜ると、鶏ガラと豚の旨みがふわっ～と襲ってきます♡
この風味が、とても心地よい♪
そして、徐々に伝わってくる、
野菜の甘味と、生姜の後味（●≧艸≦）゛
やっぱ、ココは、うめぇ～なぁ～♪
出汁と野菜のバランスが、絶妙ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
≪具材…Ingredients≫
大きめな縦切りバラチャーシュー２枚と、
メンマ・ナルト・ほうれん草・ネギで構成された、
シンプルながらも、ベストな具材達♪
で、ココで特筆すべき具材は、
やはり、修行先直伝のチャーシューでしょ～♪
縦に切られた、豚バラチャーシューは、
ムチムチモチモチ食感で、
ジューシー＆ボリューミー(〃'▽'〃)
強すぎないカエシ感で、旨味が直に伝わります♪
豚バラ巻きや、ホロホロ系のチャーシューより、
肉々しい、むっちりチャーシューの方が、
マキ、好みなのよねぇ～♪
故に、満足度ＭＡＸです(☆Д☆)

◆チャーシュー丼…280円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
コク深い、濃厚甘辛醤油タレで、
シッカリと味付けされた角切りチャーシューが、
ゴロンゴロン入っている、チャーシュー丼！
山椒が振りかけてあり、
これまた、山椒好きなマキには、ピッタリ♪
山椒が苦手な方は、
事前に、申告しておいた方が良いです！
このボリュームと、コク旨なチャーシュー丼が
280円とは、ＣＰ以上の満足度です！(￣∀￣*)

◆餃子…280円
［好み度］：7／10
★★★★★★★
佐野名物でもある、巨大サイズの餃子ではなく、
レンゲより、少し大きめ程度なサイズの、餃子です♪
その餃子が、３個で280円は、親切料金ですね(*^▽^*)
モチッっとした、厚めの皮に、
刻みキャベツがタップリ入った、ジューシー餃子は、
強すぎない下味で、
野菜の旨味が存分に味わえます♪
「お酢６：醤油１・ラー油３」ぐらいの割合が、
丁度良いと感じました(￣∀￣*)

◆スタミナメンマ…300円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
メンマと角切りチャーシュー・葱
で、構成された、おつまみｄ（ 'Д' ｄ）
小どんぶりに盛られての登場ですヾ(*´∀`*)ﾉ
このスタミナメンマ！
是非、ビールのお供に、召し上がってみて下さい♪
ジックリと煮込まれた、
ホロホロのチャーシューと、コリコリメンマ！
もう、ビールが捗る捗る(*＾艸＾*)
チャーシューとタレを絡めた、
チャーシュー丼とは違い、
チャーシューとメンマを詰め込んだ、
ミニスタミナメンマ丼（350円）も、
また違った味わいで、オススメです♪

◆瓶ビール…530円
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
今世紀最大の飲料水(o´∀｀o)

◆生ビール…530円
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
酸っぱさもなく、最高の生ビール（´ﾟДﾟ｀）ﾝﾏｯ!!

◆小ライス：60円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★★★
大ライスは、170円！
硬めに炊き上げられており、
お茶漬けに最適でしたよぉ～♪

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【評価…Evaluation】

2013.06.03
オープン初日に此方へ伺ってから、早くも約8ヶ月！
正直な話、どんどん良くなって来ています！
オープン当初からいる、スタッフさんの接客も、
すこぶる良くなっているし（一部の男の子以外…）、
味も麺も、安定してきたし、
何より、接客に、スムーズ感が出てきました♪
初投稿した者としては、嬉しいかぎりです♡
まだまだ、これから進化を遂げるであろう、
『麺屋　ようすけ』さん(〃⌒∇⌒)ゞ
是非、今後も、
佐野ラーメンを、盛り上げて行って下さい♪
応援していますヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪
目指せ！
佐野ラーメン・初の★４点台！(￣ー☆ｷﾗﾘｰﾝ

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【特筆…Recommended】
・ニンニクラーメン＋チャーシュー押し！
・スタミナメンマ（酒呑みさん！是非）

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【備考･･･Remarks】
・お座敷・カウンター・テーブル席で構成♪
とても広々としていて、
団体のお客様も、お子様連れのお客様も、
問題なく、ＯＫですヽ(＊⌒∇^)ﾉ
・お子様には、ペコちゃん飴が貰えるよ♪
・駐車場から、道路（県道７号線）へ出る手前に、
解り辛いですが、横道が１本、通ってます！
注意して、走行してください(*^▽^*)ゞ

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【接客…Reception】10／10
★★★★★★★★★★
・スタッフ全員が一丸となり、
元気で笑顔の耐えない、素敵な接客(*^▽^*)
若干１名、覇気のない、ピアス男子が居るけどね…
｜"－;）ﾁﾗｯ
・オープンから居る、
ホール担当の女性スタッフが、マジ可愛いし、
テキパキとした仕事振りで、素晴らしい！(*'ー'*)

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【衛生…Cleanliness】9／10
★★★★★★★★★
・床の滑りなどもなく、とても綺麗です♪

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【余談…Aside】

（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）

◆2013.06.22
最近、ようすけさんで昼呑みするの、
好きです☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
佐野ラーメン店って、
通し営業されてる店、少ないから、
土・日・祝に通し営業してくれるコチラは、
ほんと便利なのよねぇ～(*＾艸＾*)

◆2013.06.03
この日は、佐野車検場へ行った帰りに、
立ち寄ってきましたぁ～♪
そして！何を隠そう、
２週間ぶりの、ラーメンなのです(ノＴ∇Ｔ)ノ
∑(￣Д￣；)｛えっ！！
「たった２週間？」って、今言った？
(,,#ﾟДﾟ):∴;'･,;`:ｺﾞﾙｧ!!
マキにとって、ラーメンは、命なんだよ！
しかも、どのジャンルのラーメンよりも、
一番、愛してやまないのが、この佐野ラーメン！
この２週間で何度、佐野ラーメンの夢で、うなされた事か…
んっ(◎_◎) ﾝ？
「なんで、食べなかったのか」って？
そりゃ～お前さん！
ラーメンを食いすぎて、太ったから、
ダイエットをしていたんだよ！
なにっ(￣△￣；）？
「その２週間、麺を食べなかった成果は？」って？
えっと…(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ
失敗して、あきらめた。
((((((((((((((((ｽﾀﾀﾀﾀﾀｯ ﾍ(* - -)ﾉ

◆2013.03.01
この日は、千葉の友達が、誕生日を祝ってくれるとの事で、
千葉県へ向かう前に、晩ご飯として、立ち寄りました♪
やっぱ、仕事が終わった後に、
大好きな佐野ラーメンが食べられるって、
嬉しいよねぇ～Ψ(｀▽´)Ψ
殆どの佐野ラーメン店は、
18時前後には、閉まっちゃうんだもんヽ(TдT)ノ

◆2013.02.18
何だかんだで、ちょいちょい伺ってる、コチラ！
佐野車検場から、とても近いので、
重宝しているのよねぇ～(〃'▽'〃)
しかし…
最近、混み具合が、ハンパなくなってきた｜"－;）
初投稿者としては、
嬉しいような…悲しいような…
でも、コチラの凄い所が、決して、味が落ちない！
ってか、日々、上達している気がします！
特に、麺！
それと、女の子の笑顔が、どんどん増し可愛くなってます！
惚れてまうやろぉ～（●≧艸≦）゛

◆2012.10.18
オープン２日目！
また、伺ってきちゃいました（●≧艸≦）゛
だって、
あまりにも、店員の女の子が、可愛いんだもん！
_(＿△＿)ﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!!ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
と、冗談は、さておき、（マジで可愛いんだけどね！）
２日連荘で行きたくなる程の、旨さヽ(＊⌒∇^)ﾉ
今のところ、
マキが『ようすけ』さんの一般客で、
一番の常連さんでしょ（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ
オープン2日目にして、2回の訪問だし、当然か！

この日は、東京で仕事を終え、
その帰りに立ち寄りました♪
時間は20時ジャスト！
21時まで営業して貰えると、
使い勝手が、良いよねぇ～(〃'▽'〃)

前日にチャーシューメンを頂き、
美味しいと知っているので
今回のオーダーは、塩ラーメン＋チャーシュー！
滅多に、塩は食べないけど、
たまには食べてみましたぁ～(*^▽^*)ゞ
そしたら…
もう、大正解！
たまには、他の女の子も食べて…じゃなく、
他の味のラーメンも、食べてみるもんだねぇ～♪

今回、塩ラーメンを頂き、
率直な感想としては、
ちょ～マキ好みε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ
コチラは、味だけでなく、
マキの中では、接客やら、清潔感やら、雰囲気やら…
全てが修行先の田村屋さんを上回り、大好き♪
佐野ラーメン店って、
人夫々の好みが結構あるので、
『オススメです！是非、伺ってみて！』など、
ほとんど、言わないマキですが、
今回は、オススメしちゃおうかなぁ～(〃⌒∇⌒)ゞ
『麺屋　ようすけ』さん！
是非、一度、試してみてください♪ (*｀▽´)_旦~~
オススメですよぉ～((((oﾟ▽ﾟ)o)))
で、今回も言いますが！
スタッフの女の子！可愛いです（o￣ー￣o)ｴﾍｯ

◆2012.10.17
新規オープン☆おめでとぉ～ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
早速、オープン日に、伺ってきました♪
いつかいつかと、
ずっと気になってたのよねぇ～（●≧艸≦）゛

以前は、『笑まる』さんがあった跡地です！
たまたま、『笑まる』さんへ伺ったら閉店しており、
変わりに、
『麺屋ようすけ』１０月中旬新規オープン！
と書かれた看板を発見ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
それからと言うもの、
佐野へ立ち寄る度に、チョイチョイ覗いてたのよ♪
それが、まさか！
本日7日がオープン日だったとはΨ(｀▽´)Ψ

早速、車を駐車場に停め、
いざ！出陣ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ
店内は、以前と変わらぬ感じ！
居抜きだね！
相変わらず、綺麗で、とっても広々空間！

そして、暖簾を潜った目の前には、
ド～～ンと張られた、
『あ！田村屋さんの暖簾分けだ(σﾟ∀ﾟ)σ』と、
すぐに解る、『一麺一心』の看板！
実は、オープン前から、
店内を覗いてたので、知ってました（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ

入店後は、カウンター席に案内され、
メニューの確認！
『田村屋さんの暖簾分け店なら、間違いなく、
チャーシューが、マキ好みのはず！』
そう願いながら、チャーシューメンをオーダー♪

やはり、オープン日となると
沢山のお客様と、
地元の後援会皆様が、多数、来店している模様♪
店長さんらしき方が、
忙しなく挨拶廻りをしていました♪
ホールスタッフさんも、
アッチ行ったり、コッチ行ったりと、
大忙しの模様ヾ(　＾ω＾)ノ
頑張ってる姿は、見ていて気持ちよいですねぇ～♪

そうこうしていると、
約１０分程で、料理が登場です！
では！初の『麺屋ようすけ』さんの料理！
そのお味わぁ～？
(☆Д☆)うまぁ～～～し！
佐野に、期待の新星！降臨です(*￣▽￣*)ﾉ"

仕事振りを見ていても、一生懸命だし、
店内も綺麗で、ユッタリ広々空間♪
接客も、丁寧だし、
スタッフの女性も、皆、綺麗＆可愛い(#￣ ▽.￣#)
しかも、カナリね！（o￣ー￣o)ﾆﾔﾆﾔ
様々な点が、マキ好みで、
高感度満点な、佐野ラーメン店でした（*´∀`*）
きっと、『麺屋　ようすけ』さん、
ＢＩＧになると思います！
そう云い切れるだけの、素材は持ってます！
ガンガン応援しますぞぉ～ヾ（*´∀`*）ﾉ゛

唯一、今後、頑張って頂きたい点は、
スタッフさんが、まだ、ギクシャクしていたかなぁ…。
でも、これは、
追々、慣れてくると思うので、
今後に、期待したいと思います(*^▽^*)ゞ
馴れてくれば、
お冷が、セルフサービスじゃなくなるかな？
忙しいかもしれませんが、
オーダーを聞きに行くときに、
お冷を出すだけでも、印象が変わると思いますよ♪

是非、今後も、立ち寄りたい！
そう思える、美味しい一杯でした♪
ご馳走様でしたぁ～ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ
で、
帰りのお会計時に、オープン記念で、お醤油♪
頂いちゃいました（●≧艸≦）゛
あざぁ～～～～～～ッス♪

-------------------------------------

場所は栃木県佐野市にあるラーメン店、

『らーめん処　匡（マサ）』さんヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ


国道５０号線の田島インターから、

県道７号線に入って、市街地へ向かい、

その後、

ミニストップがあるの信号を左折すると、

右手に見えてきます∑d(ﾟ∀ﾟd)

以前は、らーめん源があった場所になります♪


2012.09

この日は、

久々に、らーめん源さんへ行こうと、

仕事の帰りに、立ち寄りました♪


すると∑(*ﾟдﾟ*)

源さんの暖簾が無い(´ﾟДﾟ｀)ﾏｯ!!

そして、その源さんの跡地に、

『らーめん処　匡』

と言う、ラーメン店が登場m9(ﾟдﾟ)

これは、伺わねばヽ(〃v〃)ﾉ


急いで、車を駐車場に停め、

入店です(σﾟ∀ﾟ)σ


店内は、

お座敷・テーブル席・カウンター

に、分れており、

然程広くはありませんが、綺麗な面持ち♪

お子様がいるのかな？

ＴＶの下に、玩具が覗いてます♪

リラックマの玩具があるとか！

センス良すぎですヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ←ﾘﾗｯｸﾏ好き


お店は、イケメンの店主と、

美人な奥様で切り盛りされており、

笑顔が素敵な、ご夫婦♪

中々な好印象です∑d(ﾟ∀ﾟd)


早速、メニューを拝見です♪

今回は、

初訪問と言う事もあり、

軽めに、ランチセットの、

『チャーシュー丼セット』をチョイス♪

チャーシュー丼は、

マヨネーズｏｒ辛葱の２種類から選べます♪

私は、辛葱を選択！


オーダーを、奥様に伝え、

漫画を読みながら、料理を待ちますd(ﾟεﾟ*)


暫しの間、漫画を読みながら、

すこ～し気になったのですが・・・・

お若い店主様！

どこかで見た事、あるんだよねぇ～！

『は○か』に、居なかった？かな？

似てる方かな？

後で、真相を確かめてみたいと思います♪


そうこう、色々と詮索していると、

『お待たせしました♪』

と、料理の登場ですヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ


では！

初の『らーめん処　匡』さんのラーメン！

いざ！実食ですщ(ﾟДﾟщ)


★チャーシュー丼セット：９００円

ラーメン・チャーシュー丼・冷奴

の、３品がセットになったセット料理！


まずは麺。

麺は、口当たりのよい、

ツルツルとした、美味しい麺(σﾟ∀ﾟ)σ

コシのと、喉ごしのバランスも良い、

中太の縮れ麺ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

小麦の風味も感じられる、

スープ運びの良い、加水率高めの麺です！

これは旨し∑d(ﾟ∀ﾟd)


スープは、鶏がらの香り漂う、

スッキリとした味わいの醤油スープ！

カエシとのバランスも、絶妙(ｏﾟДﾟｏ)

濃すぎず、薄すぎず！

透明感のある、クリアーなスープは、

丁寧な仕事が伺えますヾ(*´∀`*)ﾉ

野菜の甘味に加え、生姜の香りもチラホラリ♪

これはヤバい！

マキのツボに、入ったッス∑d(ﾟ∀ﾟd)

これぐらい優しいスープの方が、

最後まで、スープが飲みきれて、

満足度もＵＰします♪


具材は、

豚バラ巻きチャーシューと、メンマ・ネギ・ナルト

で、構成(σﾟ∀ﾟ)σ

豚バラ巻きチャーシューは、

味付けを薄めにしており、

スープの邪魔をしない、

ジューシーなチャーシュー！

メンマもシャキシャキ感のある歯ごたえで、

箸休めに、丁度良い(o＾―＾o)

ネギの食感も、とっても良かったです♪


続いて、チャーシュー丼！

こちらは、

マヨネーズ和えと、

辛葱和えの２種類から選べ、

私は、辛葱チャーシュー丼をチョイス！

『辛葱って言っても、

ラー油と白髪葱を和えただけでしょ？』

と、思ってたら(llﾟдﾟ)

いやいや！

コチラも、ちゃんと手を加えた、

サブメニューにしておくには、勿体無い、

美味しいチャーシュー丼でしたヾ(*´∀`*)ﾉ

ネギ、焦がしネギ？入りラー油？メンマ、

などで構成された、辛薬味で和えた、

辛目のチャーシュー丼！

ご飯の捗りは、ハンパないです(〃'▽'〃)

これまた、旨し∑d(ﾟ∀ﾟd)


以上！

『らーめん処　匡』さんのラーメン！

実に旨し(σﾟ∀ﾟ)σ

このアッサリとしたスープの中に、

様々な旨みを存分に残した、クリアスープ♪

個人的には、大ヒットの予感ヾ(*´∀`*)ﾉ

一気に、佐野ラーメンの上位に匹敵する、

とっても美味しい一杯でした♪


しかぁ～～～し！

怖いのが、今後の行方。

この競争率の高い、佐野界隈のラーメン！

数々の佐野ラーメン新規店が、

閉店しまくっているのも現状ですヽ（；Д； ）

旨いだけじゃ～、やっていけない！

まして、

有名店の暖簾分け店でさえ、

ことごとく、挫折している店も、少なくはありません。


この、美味しい、匡さんのラーメン！

今後の行方が、

ちょ～気になります　m9(ﾟдﾟ)


なので、

余計な事だとは思うが！

改善点を少々d(ﾟεﾟ*)

①禁煙タイムを設ける！

せめて、ランチ時だけでも、

禁煙タイムがあると嬉しいかな♪

お子様も入店ＯＫな雰囲気だし(*ﾟ∀ﾟ)

②ランチＣＰ

旨いが、ランチで９００円程のボリュームが無い！

冷奴を無くして、３０円値引きするだけでも、

効果があると思うのだが・・・・

ガテン系には、ちょっと物足りなかったかな？

③新規店にありがちな、味のバラツキ！

季節や、温度・気温・天気・湿度・・・・

ラーメンとは、

様々な条件で、味が変化していきます！

是非！

バラツキを抑えられるよう！

頑張って欲しいです♪


後は、店内も綺麗だし、

接客も、良かったし、

帰宅時に、挨拶もしてくれたし(o＾―＾o)

とっても気持ちよく、

食事を取ることが出来ました(｡ゝω・｡)ゞ


是非！

この競争率の高すぎる佐野で、

頑張りぬいて欲しいと、思いました∑d(ﾟ∀ﾟd)


とっても美味しかったです♪

通います(o＾―＾o)


ご馳走様でしたぁ～ヽ( ・▽・ )ﾉ ﾗｧｰﾝ♪

★★★★★★★★★★★★★★★★
個人的佐野風ラーメン・ランキング
（CP・雰囲気・接客・などなど…を除外した
ラーメンの味だけの個人的ランキングです）
☆マキの選んだ佐野ラーメンランキング☆
★★★★★★★★★★★★★★★★

【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

-------------------------------------

【訪問日…Dates】

・2016.12.31
・2014.08.22
・2012.12
・2011.10
・2010.07
・2009.05
※記載日以外にも、かなり多数訪問済み

-------------------------------------

【料理…Order　Food】

◆ラーメン…600円
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト
で構成された、透明度の高い黄金スープ！
ポツポツと浮かぶ油玉は、鶏油と豚油のコラボ♡
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σﾟ∀ﾟ)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象！
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供！
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています！
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である！
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます！
≪出汁…Soup　stock≫
「醤油？塩？」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ！
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス！
麺との絡みも、申し分ないです♪
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達！
特筆すべきは、やはりバラチャーである！
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品！
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品！
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
麺に然り、スープに然り、チャーシューに然り、
各分野に対するクオリティーの高さが伺える一杯！
麺に関しては、好みがあるものの、
個々が尖っておらず、全体的なバランスが非常に綺麗♡

◆チャーシューメン…850円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
チャーシュー5枚とメンマ、葱、ナルトで構成されています♪
透明度の高い黄金スープには、大小様々な油玉が浮かび、
とても香り高い一杯♡
通常のラーメンよりも、豚バラからの香りや醤油感が強め！
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σﾟ∀ﾟ)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象！
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供！
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています！
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である！
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます！
≪出汁…Soup　stock≫
基本は、ノーマルラーメンと同じく、
「醤油？塩？」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ！
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス！
麺との絡みも、申し分ないです♪
しかしコチラは、当然の事ながら、
バラチャーから出た醤油感が、少しだけ前面に出ており、
香りやテイストなど、鶏よりも若干、豚さん寄り！
だが、これはこれで、また良い♡
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー5枚、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達！
特筆すべきは、やはりバラチャーである！
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品！
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品！
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
バラチャーから溢れ出す、旨味や醤油感が前面に出ており、
ほんの少しなのだが、
ノーマルとは少し違ったテイストを楽しませてくれる一杯！
ノーマルよりも、力強さを求めるのであれば、
チャーシューメンを選ぶと、良いかもしれません♪
コク深く、旨い一杯である( ´艸｀)

◆メンマラーメン…700円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
豚バラ巻きチャーシュー、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、透明度の高い黄金スープ！
ポツポツと浮かぶ油玉は、鶏油と豚油のコラボ♡
メンマの香りも、とても良く感じ取れます♪
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σﾟ∀ﾟ)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象！
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供！
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています！
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である！
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます！
≪出汁…Soup　stock≫
基本は、ノーマルラーメンと同じく、
「醤油？塩？」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ！
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス！
麺との絡みも、申し分ないです♪
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達！
特筆すべきは、やはりバラチャーである！
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品！
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
そして、もう一つのメインでもある、メンマ！
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品！
これだけのメンマが投入されると、
もう、麺を啜るたびに、メンマの豊潤な香りが大迫力！
メンマ好きには、堪らないトッピングである♪
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
ノーマルラーメンに、大量のメンマを投入した一杯！
この豊潤な香りは、メンマが好きな人にはウハウハであろう！
それが、もうね、
この旨みの詰まったスープと、とても良く合うんだわ…。

◆餃子…400円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
手打ち皮に包まれた、大きめの餃子が、1皿に5個！
もちもちの皮には、むっちむちに野菜が詰め込まれています♪
もちもちのムッチムチで、女子高生みたい♡
餡は、野菜中心で、キャベツとニラがメイン！
にんにくが少し効いています。
下味が、シッカリと付いている為、
お酢だけでも、サッパリと美味しく頂けます( ´艸｀)
こんがり狐色に焼かれた餃子は、
食感もよく、食べ応えも充分満足です♪

-------------------------------------

【評価…Evaluation】

幾つかのラーメン店を渡り歩き、2年半の田村屋修行を経て、
後に‟日向屋”をオープンさせた、実力派ラーメン店！
田村屋さんの良いところを活かしつつ、自分流に作り上げ、
バランスに優れた最高の一杯を、提供して頂けます♪
佐野らしさも備わった、日向屋さんのらーめん！
今後も、実力と共に進化し続ける、
佐野ラーメン屈指の実力店で居続けてほしい一軒です♪

-------------------------------------

【特筆…Recommended】
・らーめん
・餃子

-------------------------------------

【備考･･･Remarks】
・店先にある蛙の石がやけに可愛い♡

-------------------------------------

【接客…Reception】6／10
★★★★★★
・奥様が、とても綺麗♡

-------------------------------------

【衛生…Cleanliness】9／10
★★★★★★★★★
昭和の雰囲気が漂う、モダンで雰囲気のある店内！

-------------------------------------

【更正…Correction】
・営業時間が遅れる事が、多々･･･(-д-;)

-------------------------------------

【余談…Aside】

（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）

◆2016.12.31
2016年を締めくくる、最後の外食は、日向屋さん！
「やはりここは、佐野らーめんで〆ねば！」
やっぱ、旨いのぉ～♡
〆にふさわしい、佐野らーめんでご満悦です♪
しかし…
佐野らーめんって、ほんと好き嫌いが解れるよねぇ。
特に、麺の質で、非難される事もしばしば。
佐野らーめんの‟麺”は、各店舗によって、かなり違います！
柔らかい麺もあれば、腰の強い麺もある！
不揃いの麺もあれば、均一に整った麺もある！
ほんと様々であるヽ(･∀･` )ﾉ
これも佐野らーめんの良さでもあり、醍醐味なのよね♡
確かに、個人の好みもあると思うけど、
佐野らーめん好きなマキとしては、
その様々な麺を、皆様にもっと理解して頂きたいかなぁ！

◆2014.08.22
場所は栃木県佐野市にある
佐野ラーメン店『日向屋』さん(≧∀≦*)ﾉ
国道５０号線沿いにある、マクドナルドを
佐野市街地に向かい（フルーツ街道）、
左側にあります♪
今や、○○屋さんの暖簾分け店の中で、
ズバ抜けて人気の高い、『日向屋』さん♪
接客に関しては、
賛否両論であるが、（マキも、やや不満）
味については、
間違いなく、旨い佐野ラーメンです（*´∀`*
何度伺っても、ブレのない味わいは絶品♪

◆2012.12
この日は、佐野で仕事を済ませ、
少し時間が空いたので、伺ってきました(⌒∇⌒)
時刻は、午前10時45分！
11時開店の『日向屋』さんなので、
15分程、待つことに♪
チラァ～っと、店内を覗くと、
スタッフの方々が、開店準備に追われています！
そして、迎える11時の開店！
しかぁ～し…まただよ(*´Д｀)=3ハァ･･･
唯一、『日向屋』さんの嫌いな点は、
開店時間を守らない所。
もう、何度も伺っているが、
定時ピッタリに、開店したためしが無い！
毎回じゃないんだろうけどね|"-;) ﾁﾗｯ
混雑時に訪問して、1～2時間ぐらい待つのは、
全く、苦にならないし、
それを知った上で、訪問しているのだから、
気にもなりません！
イヤなら、行かなきゃ良い(　ﾟ艸ﾟ)・;'.、ﾌﾞｯ
しかし、
時間を守らないヤツは、大嫌い！
時間にルーズなヤツも、大嫌い！
『テメェ～の都合で、
俺様の貴重な時間を、無駄にしてんじゃねぇ！』
って、思ってしまう、マキです(‡▼益▼)
結局、暖簾が出てきたのは、11時17分！
(-___________-;)｛怒ってゴメンねぇ～
でも、『まいどっ(*^▽^*)』と、
声を掛けてくれる、奥様・大奥様の接客は、
元気で気持ちよく、味も美味いから、
毎度、許してしまうマキが…。

◆2011.10
「ランチ時の喫煙可能店＆大人気店の宿命・長蛇の列」
を加味すると、やや、オススメ度が下がっちゃう。
せめて、開店時間のバラツキと、
ランチ時の喫煙可能を禁煙などに改善されると、
佐野ラーメンランキングに恥じない、
オススメできる名店になると思います(*^▽^*)
今後も、ちょいちょい、伺わせて頂きますね♪

◆2009.05（初レビュー）
場所は栃木県佐野市にある
佐野ラーメン店『日向屋』さん(≧∀≦*)ﾉ
国道50号線沿いにあるマックを
佐野市街地に向かい、左側にあります♪

この日は、佐野車検場に行く予定があったので、
自社を11時に出発♪
日向屋さんに到着したのが11時30分♪
既に、お客様が数名並んでました(ｏ￣∀￣)ノ
店内はカウンター・座敷・テーブルとあり、
多少ゆとりのある店内♪
入店すると、
店員さん『いらっしゃいませぇ～～』
の、長い掛け声ｗ
今日は１人なので、ビールは飲まずに
チャーシューメン大盛りと餃子をチョイス♪
店内に流れる、ユーゼンを聴きながら、
待つこと10分♪
待ってましたの日向屋ら～めん(≧∀≦*)ﾉ
いざ、実食です♡
«料理の感想は、レビュー内にて≫
いや～！
ほんとに美味しい一杯でした＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/
しか～～し！
個人的な失態なのですが…
わたくし、ネコ舌でして。
スープが美味しくて、調子に乗って飲みすぎたせいで、
舌を火傷しました。
その為、餃子の味が…解らない。
解る事は、大き目の餃子だと言う事ぐらい。
この餃子は、今後の課題ですな。
次回は、ユックリと食べたいと思います！
また絶対に、伺いますね(*＾艸＾*)
ご馳走様でした♪
あ！
言い忘れましたが、若奥様が美人です！
-------------------------------------
【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

-------------------------------------

【訪問日…Dates】
・2014.08.22
・2012.12
・2011.10
・2010.07
・2009.05
※記載日以外にも、かなり多数訪問済み

-------------------------------------

【料理…Order　Food】

◆ラーメン…600円
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト
で構成された、透明度の高い黄金スープ！
ポツポツと浮かぶ油玉は、鶏油と豚油のコラボ♡
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σﾟ∀ﾟ)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象！
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供！
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています！
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である！
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます！
≪出汁…Soup　stock≫
「醤油？塩？」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ！
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス！
麺との絡みも、申し分ないです♪
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達！
特筆すべきは、やはりバラチャーである！
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品！
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品！
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
麺に然り、スープに然り、チャーシューに然り、
各分野に対するクオリティーの高さが伺える一杯！
麺に関しては、好みがあるものの、
個々が尖っておらず、全体的なバランスが非常に綺麗♡

◆チャーシューメン…850円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
チャーシュー5枚とメンマ、葱、ナルトで構成されています♪
透明度の高い黄金スープには、大小様々な油玉が浮かび、
とても香り高い一杯♡
通常のラーメンよりも、豚バラからの香りや醤油感が強め！
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σﾟ∀ﾟ)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象！
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供！
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています！
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である！
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます！
≪出汁…Soup　stock≫
基本は、ノーマルラーメンと同じく、
「醤油？塩？」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ！
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス！
麺との絡みも、申し分ないです♪
しかしコチラは、当然の事ながら、
バラチャーから出た醤油感が、少しだけ前面に出ており、
香りやテイストなど、鶏よりも若干、豚さん寄り！
だが、これはこれで、また良い♡
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー5枚、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達！
特筆すべきは、やはりバラチャーである！
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品！
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品！
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
バラチャーから溢れ出す、旨味や醤油感が前面に出ており、
ほんの少しなのだが、
ノーマルとは少し違ったテイストを楽しませてくれる一杯！
ノーマルよりも、力強さを求めるのであれば、
チャーシューメンを選ぶと、良いかもしれません♪
コク深く、旨い一杯である( ´艸｀)

◆メンマラーメン…700円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
豚バラ巻きチャーシュー、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、透明度の高い黄金スープ！
ポツポツと浮かぶ油玉は、鶏油と豚油のコラボ♡
メンマの香りも、とても良く感じ取れます♪
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σﾟ∀ﾟ)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象！
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供！
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています！
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である！
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます！
≪出汁…Soup　stock≫
基本は、ノーマルラーメンと同じく、
「醤油？塩？」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ！
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス！
麺との絡みも、申し分ないです♪
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達！
特筆すべきは、やはりバラチャーである！
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品！
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
そして、もう一つのメインでもある、メンマ！
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品！
これだけのメンマが投入されると、
もう、麺を啜るたびに、メンマの豊潤な香りが大迫力！
メンマ好きには、堪らないトッピングである♪
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
ノーマルラーメンに、大量のメンマを投入した一杯！
この豊潤な香りは、メンマが好きな人にはウハウハであろう！
それが、もうね、
この旨みの詰まったスープと、とても良く合うんだわ…。

◆餃子…400円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
手打ち皮に包まれた、大きめの餃子が、1皿に5個！
もちもちの皮には、むっちむちに野菜が詰め込まれています♪
もちもちのムッチムチで、女子高生みたい♡
餡は、野菜中心で、キャベツとニラがメイン！
にんにくが少し効いています。
下味が、シッカリと付いている為、
お酢だけでも、サッパリと美味しく頂けます( ´艸｀)
こんがり狐色に焼かれた餃子は、
食感もよく、食べ応えも充分満足です♪

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【評価…Evaluation】

幾つかのラーメン店を渡り歩き、2年半の田村屋修行を経て、
後に‟日向屋”をオープンさせた、実力派ラーメン店！
田村屋さんの良いところを活かしつつ、自分流に作り上げ、
バランスに優れた最高の一杯を、提供して頂けます♪
佐野らしさも備わった、日向屋さんのらーめん！
今後も、実力と共に進化し続ける、
佐野ラーメン屈指の実力店で居続けてほしい一軒です♪

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【特筆…Recommended】
・らーめん
・餃子

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【備考･･･Remarks】
・店先にある蛙の石がやけに可愛い♡

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【接客…Reception】6／10
★★★★★★
・奥様が、とても綺麗♡

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【衛生…Cleanliness】9／10
★★★★★★★★★
昭和の雰囲気が漂う、モダンで雰囲気のある店内！

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【更正…Correction】
・営業時間が遅れる事が、多々･･･(-д-;)

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【余談…Aside】

（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）

◆2014.08.22
場所は栃木県佐野市にある
佐野ラーメン店『日向屋』さん(≧∀≦*)ﾉ
国道５０号線沿いにある、マクドナルドを
佐野市街地に向かい（フルーツ街道）、
左側にあります♪
今や、○○屋さんの暖簾分け店の中で、
ズバ抜けて人気の高い、『日向屋』さん♪
接客に関しては、
賛否両論であるが、（マキも、やや不満）
味については、
間違いなく、旨い佐野ラーメンです（*´∀`*
何度伺っても、ブレのない味わいは絶品♪

◆2012.12
この日は、佐野で仕事を済ませ、
少し時間が空いたので、伺ってきました(⌒∇⌒)
時刻は、午前10時45分！
11時開店の『日向屋』さんなので、
15分程、待つことに♪
チラァ～っと、店内を覗くと、
スタッフの方々が、開店準備に追われています！
そして、迎える11時の開店！
しかぁ～し…まただよ(*´Д｀)=3ハァ･･･
唯一、『日向屋』さんの嫌いな点は、
開店時間を守らない所。
もう、何度も伺っているが、
定時ピッタリに、開店したためしが無い！
毎回じゃないんだろうけどね|"-;) ﾁﾗｯ
混雑時に訪問して、1～2時間ぐらい待つのは、
全く、苦にならないし、
それを知った上で、訪問しているのだから、
気にもなりません！
イヤなら、行かなきゃ良い(　ﾟ艸ﾟ)・;'.、ﾌﾞｯ
しかし、
時間を守らないヤツは、大嫌い！
時間にルーズなヤツも、大嫌い！
『テメェ～の都合で、
俺様の貴重な時間を、無駄にしてんじゃねぇ！』
って、思ってしまう、マキです(‡▼益▼)
結局、暖簾が出てきたのは、11時17分！
(-___________-;)｛怒ってゴメンねぇ～
でも、『まいどっ(*^▽^*)』と、
声を掛けてくれる、奥様・大奥様の接客は、
元気で気持ちよく、味も美味いから、
毎度、許してしまうマキが…。

◆2011.10
「ランチ時の喫煙可能店＆大人気店の宿命・長蛇の列」
を加味すると、やや、オススメ度が下がっちゃう。
せめて、開店時間のバラツキと、
ランチ時の喫煙可能を禁煙などに改善されると、
佐野ラーメンランキングに恥じない、
オススメできる名店になると思います(*^▽^*)
今後も、ちょいちょい、伺わせて頂きますね♪

◆2009.05（初レビュー）
場所は栃木県佐野市にある
佐野ラーメン店『日向屋』さん(≧∀≦*)ﾉ
国道50号線沿いにあるマックを
佐野市街地に向かい、左側にあります♪

この日は、佐野車検場に行く予定があったので、
自社を11時に出発♪
日向屋さんに到着したのが11時30分♪
既に、お客様が数名並んでました(ｏ￣∀￣)ノ
店内はカウンター・座敷・テーブルとあり、
多少ゆとりのある店内♪
入店すると、
店員さん『いらっしゃいませぇ～～』
の、長い掛け声ｗ
今日は１人なので、ビールは飲まずに
チャーシューメン大盛りと餃子をチョイス♪
店内に流れる、ユーゼンを聴きながら、
待つこと10分♪
待ってましたの日向屋ら～めん(≧∀≦*)ﾉ
いざ、実食です♡
«料理の感想は、レビュー内にて≫
いや～！
ほんとに美味しい一杯でした＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/
しか～～し！
個人的な失態なのですが…
わたくし、ネコ舌でして。
スープが美味しくて、調子に乗って飲みすぎたせいで、
舌を火傷しました。
その為、餃子の味が…解らない。
解る事は、大き目の餃子だと言う事ぐらい。
この餃子は、今後の課題ですな。
次回は、ユックリと食べたいと思います！
また絶対に、伺いますね(*＾艸＾*)
ご馳走様でした♪
あ！
言い忘れましたが、若奥様が美人です！
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再々・・・訪問

場所は群馬県館林市にあるラーメン店、

『麺屋　手ごね竹』さん＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/


若干、解りづらい場所にあるので、

過去レビューの道順詳細を、

参考にしてください(*￣▽￣*)ﾉ"


2013.01.04


この日は、

仔猫達を、千葉県に送り届ける為、

自宅・群馬を出発（o￣ー￣o)


その道中、

今年最初の佐野ラーメンを食べる為に、

大好きな『麺屋　手ごね竹』さんへ、

伺ってきました♪


いつもは、１人での訪問の為、

ビールが飲めないのですが、

今回は、運転手が居る為、

念願の、

煮どうふと、ビールが飲めるぅ～（●≧艸≦）゛


お座敷に案内して頂き、

早速、

瓶ビールと、煮どうふを、オーダーΨ(｀▽´)Ψ

マキは、煮どうふを肴に、

昼呑み開始です(☆Д☆)ｷﾗﾘｰﾝ♪


今回オーダーさせて頂いた料理は、コチラ♪

Ｂランチセット（ら～めん・チャーシュー丼）
煮どうふ
餃子
瓶ビール
何が出るか解らないジュース

を、オーダーさせて頂きました♪


★煮どうふ：２６３円


ずっと食べたかった、煮どうふΨ(｀▽´)Ψ

「味わぁ川田家に負けますけど」

と、張り紙に書かれていたので、

余計に、気になってたの（●≧艸≦）゛

で、

念願だった、そのお味は・・・・・


(*￣▽￣*)川田家さんより、美味いんじゃない？


よく居酒屋などで見掛ける、

タップリと煮込まれて、

味が豆腐に、

ドドッっと染み付いた肉豆腐とは違い、

柔らか～い食感の豆腐で、

バラ肉と一緒に、、

グツグツではなく、コトコトと煮込んだ、

甘めの味付け（●≧艸≦）゛

やぁ～さしい味付けで、

豆腐と煮汁が絡み合い、

ビールには最高の肴ですヾ（*´∀`*）ﾉ゛

これ、

ご飯に煮汁ごと、ぶっ込んで食べても、

美味しいかもね(〃'▽'〃)

それ程までに、

美味しい、煮どうふでした♪


しかぁ～し(w＿－； ｳｩ･･

マキの天敵でもある、仔猫Ｂ。

好みの食べ物が似ていて、

気付けば、

全部、食べちゃってるし(ノＴ∇Ｔ)ノ ))))))


金額も安いし、

是非！お腹に余裕がある方は、

試してみてください(*^▽^*)ゞ


★餃子：３００円


まず、焼き加減！

この焼き加減は、素晴らしいねぇ～(σﾟ∀ﾟ)σ

焼き目からして、

冷凍していないし♪

餃子の餡も、多すぎず少なすぎず、

やや薄めの皮に包まれた、餡のバランスは、

パリパリ食感で、

香ばしく、ジューシーな餃子でした♪

下味がシッカリとしているので、

マキは、醤油、必要ないかなヽ(＊⌒∇^)ﾉ

お酢だけの方が、良いかも♪


★何が出るか解らないジュース：１００円


「何が出るかお楽しみ！
　ギャンブルなので、返品はしません！
　あしからず！
　アイスも出るよ♪」

と、張り紙されていた、ジュース！


『こんなの、誰が飲むんだ？

ガキでも、頼まねぇ～ぞ！！

頼むガキの、親の顔が見たいわい！』


と、今まで思っていたが・・・・・


(ﾟρﾟ≡ﾟρﾟ) エッ？


仔猫が飲みやがった∑(￣Д￣；)なぬぅっ！！


で、出てきたのが、

夕張メロンソーダ(　ﾟ艸ﾟ)・;'.、ﾌﾞｯ


『アイスが良かったヽ(TдT)ノ』と、

ダダを捏ねる、仔猫（;￣ー￣A


親の顔が見たい・・・・・。


★Ｂランチセット；８００円

（らーめん・チャーシュー丼）

☆らーめん
☆チャーシュー丼

＊過去レビューを参照して下さい。


以上！

今年最初の佐野ラーメンを、

手ごね竹さんで堪能し、

満足した昼呑みを、満喫しました(〃'▽'〃)


実に、満足ですヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ


相変わらず、

とっても美味しかったですよぉ～♪


是非！

今後も、ちょいちょい、

通わせて頂きたいと思いますので、

今年も、どうぞ、

宜しくお願い致します♪(σﾟ∀ﾟ)σ


ご馳走様でしたぁ～(☆Д☆)ｷﾗﾘｰﾝ♪

★★★★★★★★★★★★★★★★
個人的佐野風ラーメン・ランキング
（CP・雰囲気・接客・などなど…を除外した
ラーメンの味だけの個人的ランキングです）
☆マキの選んだ佐野ラーメンランキング☆
★★★★★★★★★★★★★★★★
---------------------------------

再・・・訪問

場所は群馬県館林市にあるラーメン店、

『麺屋　手ごね竹』さん＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/


若干、解りづらい場所にあるので、

今回は、道案内を、もう少し的確に！

一番簡単な道順は、


国道５０号の田島インターを館林方面へ！

そのご、カルピス工場を通過し、

セブンイレブンのある、

２個目の信号・広内町を右折！

右折後、１個目の信号を左折！

で、左折したら、すぐ、

斜め左にある路地に入って行き、右手にあります！


この手順で行かないと、

ナビの無い方は、思いっきり迷います(Ｔ┏_┓Ｔ)


逆に、館林からだと、看板が出ているので、

解りやすいかもね(*^▽^*)


2012.08


この日は、コチラの近所にある、

驚きの外観を持つ、

素晴らしいラーメン店に行った帰りに、訪問！

前店で、料理を少し、残しちゃったから、

お腹が満たされなくて(*ﾟдﾟ*)


早速、店内に入り、

午後１時から販売開始の、

塩らーめんをオーダー！

午後１時からしか販売していないので、

塩ラーメン目的の方は、１時以降を狙ってください！


待ち時間の間は、漫画で繋ぎます♪

今回、チョイスした漫画は、

泣く子も黙る『北斗の犬（拳）』！

名前は、太郎と二郎とアンコ！

「アタタタタタタタァ～」と、

よく吠える犬です！


そうこうしていると、

『おまたせしましたっ』と、塩ラーメンの登場です♪


では！手ごね竹さんの塩ラーメン！

いざ！実食です(｡ゝω・｡)ゞ


★塩ラーメン（５５０円：税込５７８円）

まず、味の感想の前に、料金設定！

できたら、端数を繰り上げても良いから、

５８０円でお願いしたい！

募金箱を置いてみたらどうだろうd(ﾟεﾟ*)


では！麺の感想から！

麺は、醤油同様、

佐野らしい不揃いの平打ち麺で、

やや柔らかめな麺の多い、美味しい麺！

コシのある部分と、優しい麺とのコラボは、

実に旨しｏ(▽≦)◯〃お～！

この、

様々な食感を生み出す、不揃いの麺は、

口当たり・食感・スープ絡み・味わい、

が色々楽しめて、とっても面白い！

素晴らしい((o(´∀｀)o))


スープは、とってもクリアー！

濁り無しの、透き通った、塩スープ♪

ポツポツと浮かぶ脂が、食欲を増させます！

鶏の香りも、実に良く、

塩加減も中々ですね♪

ちょ～っとだけ、

塩加減に、バラ付があるかな？

以前より、塩が強めの感じがしましたので、

お冷を投入し、調整しました！

（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ

ウソです＿/＼(* ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞ ｹﾞﾗｹﾞﾗ

薄める訳、ねぇ～～( ﾟ∀ﾟ)・;'.、ｸﾞﾊｯ!!

と、まぁ～、中々な美味しさ！


具材は、

チャーシュー・メンマ・ネギ・ノリ

で構成されており、

チャーシューは、相変わらずの旨さ！

名脇役です((o(´∀｀)o))


以上！

手ごね竹さんの、塩ラーメン！

スッキリとした味わいで、

バランスの良いスープ！

お見事！

旨し(σﾟ∀ﾟ)σ

個人的には、醤油の方が好みだけどね(｡ゝω・｡)ゞ

それと、この時期だけだと思うが、

食事の後に、

サービスでカキ氷が付いてきました(*ﾟ∀ﾟ)

市販のシロップ＆普通の削りカキ氷だが、

口の中がスープでしょっぱがってる時の

甘いカキ氷は、実に嬉しいヽ(〃v〃)ﾉ

お口直しに、最適でした♪


是非！

今後も、通わせて頂きたいと思います♪


美味しかったです！

ご馳走様でしたぁ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪


あ！

気になった点を言うの忘れた！

今回、やけに着丼が遅かったd(ﾟεﾟ*)

まぁ、「北斗の拳」のお陰で、

間が繋いだけどね♪

★★★★★★★★★★★★★★★★
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初レビュー

場所は群馬県館林市にあるラーメン店、

『麺屋　手ごね竹』さん＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/

正直、

ナビ＆ＧＰＳなしでは、見つけづらいです！

頑張って見つけてください((●≧艸≦)プププッ

2012.05

この日は、佐野に仕事で、

車検場に伺った際、立ち寄ってきました♪

マイレビュの前橋に住んでいる、

変態『Ｈ』さんのレビューを拝見し、

気になっており、伺うことに♪

佐野ラーメンは昔から大好きで、

国道５０号線を境に、

佐野よりの有名佐野ラーメン店は、

ほぼ、

全件制覇したと思います！（１２０件以上）

しかし、

５０号線から館林方面の佐野ラーメンは、

そんなに伺ってないので（２０～３０件ぐらい？）、

これからは、

館林方面を攻めてみようと思います♪

ぶっちゃけ、

『館林方面で、旨い佐野ラーメン！あんの？』

と思っていましたが・・・・・

不覚だった！ｶﾞ━━━(ﾟﾛﾟ;)━━ﾝ！！

コチラの『麺屋　手ごね竹』さん！

マ～ジで旨めぇ～＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/

そして、前橋の変態『Ｈ』さん！

なんと、店内が、

完全分煙に変更してましたよぉ～(屮゜Д゜)屮

素晴らしい！！！

シッカリとネットなどの口コミなども見て、

日々、

ご自身の店の改善も勉強されている模様！

こ～ゆう、姿勢！

大好きですヽ(*´∀｀*)ノ

やはり、一度伺っただけで、

その店の良し悪しは、解らんよぉ～(o´∀｀o)


では、レビュー開始(*･ω･)ゞ


住宅街に佇む一軒。

マジで探すのが大変でしたε-(；-ω-｀A) ﾌｩ…

しかも、車検のハマーなんかで行ったから、

細い路地は、

久々に本気で運転しました(Ｔ田Ｔ)

そして、

やっとの思いで、到着した、その店構えは、

正しく民家？


恐る恐る、引き戸を開けると、

|д･) ｿｫｰｯ…

外観とは裏腹に、

店内は、３０年代４０年代の品々が並ぶ、

アメリカンなスタイルo(*'▽'*)/

そして、お洒落なアンティークたち∑(ﾟωﾟﾉ)ノ

こんな佐野ラーメン店、見た事ね～ッス！

素晴らしい！

しかも、変態『Ｈ』さんが仰ってた、

愛煙家様の毒煙幕は、一切なし♪

最近、

分煙スタイルに変更されたようですo(*'▽'*)/

私は、カウンターに腰掛け、

早速、メニューの観覧♪

醤油・味噌・塩（１３時～）と、

充実したラインナップ！

あれこれ悩みましたが、

８００円の『Ｂセット』をチョイスしました♪

『Ｂセット』には、

ラーメンとチャーシュー丼が付きます(o´∀｀o)


待ち時間の間、

店内のアンティーク達を物色♪


そんな時、

驚きのオバチャンが１人到来！

カウンターに座るなり、

『生ビールと灰皿！頂戴！』

と、オーダー！

エ―（艸゜□゜）―ｯｯ!!

すかさず、

マキ
『おばちゃん！良く見て！

アンタ、カウンターのテーブルに、

デカデカと禁煙マークがあるじゃん！

しかも、そのマークの上に、

タバコを置くって(,,#ﾟДﾟ):∴;'･,;`:ｺﾞﾙｧ!!』

と、言おうとした瞬間、

店員
『申し訳ありません。

コチラは禁煙席となっております。

もし宜しければ、奥に喫煙出来る、

お座敷をご用意しておりますので、

そちらをオススメしたいのですが、

ご案内しても宜しいでしょうか？』

と、

とっても丁寧なエスコート＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/

素晴らしすぎる！

その見事な対応なら、

不快感を与えずに、エスコートできるよ！

お見事です(oﾟ▽ﾟ)o

オバチャンが案内された喫煙座敷は、

シッカリと分煙されているので、

終始、毒煙は香りませんでした♪

私、喫煙者ですが、

食事中のタバコ臭は、嫌いなのよねぇ～♪
（酒の席や、居酒屋・オッパブでは吸います）

こ～ゆう配慮は、必要ですよねぇ～♪


その後、約１２～３分で、

料理の登場ですヽ(*´∀｀*)ノ

では！変態『Ｈ』さんから依頼を受けた、

『麺屋　手ごね竹』さんのラーメン！

いざ！実食です♪


★らーめん（醤油）

まずは麺。

麺は、佐野らしい不揃いの平打ち麺で、

やや柔らかめな麺の多い、美味しい麺！

コシのある部分と、優しい麺とのコラボは、

実に旨しｏ(▽≦)◯〃お～！


一口に佐野特有と言っても、

小麦粉・かん水の添加量・圧延回数・

寝かせ時間・茹で具合により、

各佐野ラーメン店、全て違うんです♪

これがまた、面白いんですよねぇ～♪


そしてスープ！

鶏がらの旨みが存分に出た、

褐色の黄金スープ(o´∀｀o)

ほんのり纏う醤油のカエシも格別で、

まさにマキ好み！


具材は、

薄いバラ巻きチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ

と、シンプルな面構え！

そんな中、

今まで、佐野ラーメンには、

肉厚で、

ジューシーなチャーシューが好みだった私が、

始めて、

『これ、うまっ！』

と思った、薄いチャーシュー！

スープの邪魔をしない味付けなのに、

コクだけをスープに与えた脂！


素晴らしい！


さらに、ナルト！

ナルトで旨いと思ったのは、

ココが初めてです∑(ﾟωﾟﾉ)ノ

ドコのナルトを使ってるんじゃ？

魚介の風味を演出してるナルト！

も～、最高！


全体的に見て、コチラの一杯！

間違いなく、

マキヒットで御座います(屮゜Д゜)屮


見事に丁寧な作業が伺える、

絶品の佐野ラーメンでした(oﾟ▽ﾟ)oﾅﾙﾁｬﾝ!ﾅｲｽ!


こんなに、褒めちぎる佐野ラーメンは、

個人的に、初めてじゃないか？


とっても美味しゅう御座いましたΨ(｀∀´)Ψ


ご馳走様で・・・・


って、

まだ、チャーシュー丼の感想、

言ってねぇ～やｗｗｗ

コチラのチャーシュー丼！

これまた、

シッカリとご飯にも染み渡っている丼で、

実に旨し！


柔らかいチャーシューと

味付き白米のコラボ！

これは、旨いッス！


そして、ご飯の量♪

女性では、ラーメンとチャーシュー丼は、

少し量が多いかもね♪

メニューを良く見りゃ、

どこにも

『ミニチャーシュー丼』

だなんて、書いてないし！

８００円で、

これだけ満足させて頂けるランチは、

そうそう見かけません！


ちょい邪魔なのが、

白いカブの漬物とかって言う、

臭い物体ね(;￢∀￢)←漬物嫌い


以上！

ちょっと長めのレビューになってしまいましたが、

とっても美味しい、

『手ごね竹』さんの料理でした＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/


是非！

機会があれば、

伺っていただきたい、一軒です♪

皆さんは、

くれぐれも、小さな車で伺ってね・・・・。


ご馳走様でしたぁ～_|＼○_ﾋｬｯ　ε==　＼_○ノﾎｰｳ!!!

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場所は栃木県佐野市にあるラーメン店、

『赤見屋　支店』さんヾ(´・∀・)ﾉ

佐野厄除け大師さんの近所にあります∑d(ﾟ∀ﾟd)


2012.08

最近、暫く佐野ラーメンを食べていないので、
（と、いっても、１週間ぐらい？（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ）

佐野ラーメンを食べに伺ってきました♪

場所は、少し解り難いので、

ＮＡＶＩ使用をオススメします♪

駐車場は、店の横に１台分、

少し離れた場所に、２～３台分があります！

・・・・たしか（´･ε｀･ ）


ＪＲ佐野駅から歩くと、

７～８分ぐらいだったかなぁ。

よく、高校の時に、

ギャルを引き連れ、食べに行ってました！

（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ

ウソです・・・・。

食べさせて頂いてました・・・(-公- ；)

貧乏学生だったので（　；∀；）ﾅﾝｶｸﾚ～


そんな思い出イッパイの『赤見屋　支店』さん♪


店内は、テーブル席が３～４卓あり、

然程、広くないです！


久々に暖簾を潜ると・・・・

｡・ﾟ・(*/□＼*)・ﾟ・｡

おばちゃん！

覚えていてくれたのね（　；∀；）

おばちゃん
『あれ！

むか～しに、バイクで女の子と、

よく来てくれた子じゃない？

ぜ～んぜん変わってないじゃない！』

って・・・・(llﾟдﾟ)ｺﾞｰﾝ

余計な事まで覚えてるし・・・。

当時から、すでに、２０年経過。

変わってないって言われる方が、

ちょっと悲しいです。

オジチャンは、

『覚えてねぇ！』って言ってました（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ


早速、テーブル席に腰掛け、

メニューの確認ヾ(´・∀・)ﾉ

品数がやけに豊富になったなぁ・・・

と思ったら、ベースは全部、醤油で、

ただ、

トッピングが変化しているだけでしたｗｗｗ

料金は、昔と比べたら、

すこ～し高くなったかな！

まぁ、それは、当たり前だけどねd(ﾟεﾟ*)


で、今回、オーダーしたラーメンは、

『ワンタンメン』ヾ(*´∀`*)ﾉ

ワンタンメンを食べるのは、初めてです！

昔から、あったっけ？


----約７分----

ワンタンメンの登場ですヽ(〃v〃)ﾉ


では！

久々の赤見屋支店さんのラーメン！

いざ！実食ですщ(ﾟДﾟщ)


★ワンタンメン：750円

まずは麺！

麺は、やや細身で、

不揃いな青竹手打ち縮れ麺！

細かいウェ～ブ感も、懐かしいですヽ(〃v〃)ﾉ

平たい縮れ麺が、

啜る度に、どんどんスープを運んできます！

コシもシッカリと感じられ、

小麦の風味も、バッチリ！


スープは、鶏がらメインの、醤油スープ！

シッカリとしたカエシで、

課長の塩梅も、丁度良いd( 'Д' d)

やや写真だと、濃い色合いをしていますが、

それは、光の加減で、

実に綺麗な小麦色のスープ♪


そのスープにポチャポチャと浮かぶ、

プルップルのワンタンは、

口当たりも滑らかで、

吸い上げると、一気に、

口の中へ入ってきます(ﾉﾟДﾟ)ﾉオォオォ

故に、火傷しましヽ（；Д； ）ｱﾁｭ～ｲ

餡は、ひき肉の旨み重視で、

優しい味付け！

何枚でも食べられちゃうね！コレd(ﾟεﾟ*)

大盛りにするなら、

ワンタンをチョイスした方が良いかも！

実に旨し(σﾟ∀ﾟ)σ


具材は、

チャーシュー・メンマ・ナルト×２・ネギ

で構成されており、

シンプルで、食欲をそそる面持ち♪

チャーシューは、ロース肉で、

個人的には、好きなチャーシュー♪

トロトロ系のチャーシューより、

肉々しくて、好きです(o＾―＾o)


以上！

『赤見屋　支店』さんのラーメン！

本店さんのラーメンより、

個人的には、好きかなぁ～ヾ(*´∀`*)ﾉ

って言うのも、失礼な話だね！

まだ、本店は、何十年も前に、

１度しか、食べていないし！

近々、本店さんにも、伺わなくちゃ(o＾―＾o)


オススメは、ワンタン！

これ、ほんとに美味しかったヾ(*´∀`*)ﾉ


是非、皆様も、

佐野厄除け大師さんへ伺った時など、

立ち寄ってみては如何でしょう♪


この近辺は、

ほんと、ラーメン店が多いです！

そんな佐野ラーメン激戦区(*ﾟ∀ﾟ)

楽しんでみてくださぁ～い♪


ご馳走様でしたヽ( ・▽・ )ﾉ ﾗｧｰﾝ♪


おばちゃん！

また行くねぇ～(σﾟ∀ﾟ)σ

次は、１０年後かな？

（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ

うそですｗｗｗ

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再々・・・・訪問

場所は栃木県佐野市にある佐野ラーメン店

『とかの』さん(σ≧▽)σ

佐野駅から出て、

佐野駅前信号を左折した右側にあります♪


2012.07

この日は、朝から食べログ見ていて、

『最近、とかのさん、行ってないなぁ。』

と思もっていたら、我慢が出来なくなり、

伺ってきました(σﾟ∀ﾟ)σ


車を飛ばす事３０分。

店先に到着したのが、午前１１時２０分！

『ど～せ、混んでるんだろうなぁ・・・。』

と、思ってたら、一番乗りでしたo(*>▽<*)o

この時間で一番乗りって、

滅多に無いんです♪

思う存分、外観写真が撮れてラッキー(　´,_ゝ｀)


１１時３０分

いよいよ開店です♪

今回は、午後に商談の予定もないし、

餃子とチャーシューメンをオーダー♪

暫くすると、お客様がドンドン入店してきて、

一気に満員御礼！

もう少し遅かったら、

２０～３０分待ちだったね！

セーフ(-∀-｀;)


約１２～１３分で、チャーシューメンが着丼！

では！

とかのさんのチャーシューメン！

いざ！実食です！

いっただっきま～すo(*>▽<*)o


★チャーシューメン（９００円）

↓一部過去レビュー引用

まずは麺。

麺は青竹手打ちの、やや細目の縮れ麺！

しかし、コシがシッカリとしており、

スープ運びが抜群です！

不揃いの麺が表現する、様々な食感が、

お見事ですねぇ～(σ≧▽)σ

マ～ジで旨い！


スープは、

鶏ガラのシッカリした味わいと、

優しい香りが漂う、

醤油ベースの絶品スープ！

キリッっとした風味がとても良く、

癖になる美味しいスープです！

ライスが有ったら、ぶっ込みたいね♪


具材は、

チャーシュー４枚・メンマ・ネギ・ナルト

と、シンプルな面持ち！

で、

このチャーシューが実に旨い！！！

邪魔しない味付けでいて、

肉の旨みがシッカリとしている、

とってもジューシーなチャーシュー♪

肉厚もあり、お見事！

としか、言いようがありません！

トロトロチャーシューも良いのだが、

ど～も、肉の旨みが、

スープに逃げ出しちゃってるお店、

多いのよね～。勿体無い。

とかのさんのチャーシュー！

ちょい、チャーシューメンにすると、

料金が高いですが、

是非！

味わって頂きたいチャーシューです♪

旨し∑d(ﾟ∀ﾟd)


★餃子（４００円）

ど～だ！この餃子！

ちょ～美味しそうでしょ～(σﾟ∀ﾟ)σ

個人的には、佐野で一番美味しい、

マキ好みの餃子だと思っています！

焼き加減と言い、餡のボリュームと言い、

大きさ！モチモチ感！

どれを取っても、最高です∑d(ﾟ∀ﾟd)

下味もシッカリしているので、

お酢だけで食すのが、マキのお好み♪

羽根付き餃子も、大好きだけど、

とかのさんの餃子は、別！

マジで美味しいよぉ～(σﾟ∀ﾟ)σ

マキの携帯に付いている、

餃子ストラップと比較しても、

大きいし、美味しそうでしょ？ｗ

このストラップを付けてると、

どこの店に行っても、

『餃子食べるでしょ？』

と、聞かれんのｗｗｗ

ナルトのストラップと、

レンゲのストラップも付いてますヽ(*'▽'*)ﾉ


以上！

とかのさんのチャーシューメンと餃子！

合計で１３００円と、ちょい高めですが、

行けば解る！

１３００円出しても、惜しくない、

最高の一杯です！

マキ的にはだけどね・・・・。

是非！

佐野へ伺う機会があれば、

立ち寄って貰いたい、

美味しい佐野ラーメン店です♪


ご馳走様でしたぁ～o(*>▽<*)o


★★★★★★★★★★★★★★★★
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初レビュー

場所は栃木県佐野市にある佐野ラーメン店

『とかの』さん(σ≧▽)σ

佐野駅から出て、

佐野駅前信号を左折した右側にあります♪

コチラのお店、なっから前からあり、

私が高校生の時、

よく伺っていたラーメン店です(〃▽〃)

この近所に、当時の彼女が居たんだよねぇ～！

ちょっと複雑な出逢いで、

複雑な付き合いだった子。

その子と、よく、

学校をさぼって、伺ってましたｗｗｗ

そんな、甘酸っぱい思いのあるお店です♪


2012.02


この日は、佐野に仕事で出掛け、

とかのさんの前を通ったのが、午前１１時！

１１時半オープンなのに、

既に７～８人の列が！

久しぶりに見る光景です(o^∇^o)ﾉ

懐かしさと空腹感が入り乱れ、

誘惑に打ち負け訪問です♪

早速、車を駐車し、最後尾に並びました♪

すると、１１時１５分ぐらいに、女将さんが登場し、

１人１人、餃子を注文するか、

聞いて廻ってます(*'ー'*)

本当は、私もとかのさんの餃子！

食べたかったのですが、

この後、商談があるので、断念する事に。

そして、暫く待っていると、

１１時３０分に開店で～すヽ(･∀･` )ﾉ

なんとか、店内に一巡目で入店できました♪

店内は相変わらず、狭いですｗｗｗ

トイレはオバチャンに言うと、

突き当たりのカーテン奥のトイレを

使わせてくれますよ(*'ー'*)

今回、私がオーダーしたのは、

ラーメン（６００円）♪

チャーシューメン（９００円）と悩んだのですが、

若干、昨日呑み過ぎたので、

胃が荒れ模様( ﾟ ρ ﾟ )

控えめな量にしておきました♪

厨房では、

ご主人が黙々と調理されています♪

この光景も、凄く久しぶりで、

無駄口をせずに、黙々と調理している姿は、

見ていて気持ちが良いです♪

約１０分ぐらいでしょうか(σ≧▽)σ

『おまたせしましたっ』の掛け声と共に、

ラーメンの登場です♪

では！

青春の思い出が詰まった、とかのさんのラーメン！

いざ！実食ですщ(ﾟДﾟщ)


まずは麺。

麺は青竹手打ちの、やや細い縮れ麺！

しかし、コシがシッカリとしており、

スープ運びが抜群です！

不揃いの麺が表現する、様々な食感が、

お見事ですねぇ～(σ≧▽)σ

マ～ジで旨い！

スープは、

鶏ガラのシッカリした味わいと香りが漂う、

醤油ベースの絶妙スープ！

若干、塩分が多い気もするが、

塩辛い感じではなく、

キリッっとした塩の風味がとても良く、

癖になる美味しいスープです！

具材は、

チャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ

と、シンプルな面持ち！

少し小さめのチャーシューですが、

このチャーシューが実に旨い！！！

良質な肉だからこそ、

小さいのであろうщ(ﾟДﾟщ)ﾏｼﾞｳﾏ

邪魔しない味付けでいて、

肉の旨みがシッカリとしている、

とってもジューシーなチャーシューです♪


全体的に見て、とかのさんのラーメン！！！

ＣＰや雰囲気・清潔感・接客・提供時間

などなど・・・・

それらを除外した、

ラーメンのみの味わいを評価すると、

個人的に、第１位でしょ～＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/


評価が少し低いのは、

清潔感だったり、営業時間が短かったり・・・・・

そ～言うのも、加わると、

評価が少し下がっちゃうのかな。

ま、味は個々の好みだしね♪

私の第１位という事で、

高評価のお店に私が与える、佐野のゆるキャラ

『さのまる』くんを

写真ＵＰ贈呈したいと思います(〃▽〃)


余談だけど、

このさのまる君、可愛くね？？(〃▽〃)

手に、イモフリャ～もってんだぜ(ｏ￣∀￣)

頭にドンブリをかぶってるんだぜ(ｏ￣∀￣)

マジで可愛い♪

ま、何はともあれ、個人的第１位のお店！

とかのさんのラーメン！

是非、１度、

お試しあれ～＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/

あ！

オススメの時間帯は、１１時１０分に並んで、２０分待つ！

これがベストかも♪

ご馳走様でしたぁ～☆*｡:ﾟ*ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ.ﾟ｡+*☆

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再々・・・訪問

2012.10

場所は栃木県佐野市にある佐野ラーメン店、

『二代目おやじの店』さん(σ≧▽)σ

国道５０号線沿いにあります♪


今回は、

詳細評価☆４．５→☆３．７へ、変更。

内訳は、文末で！


まずは、先に、

ラーメンの感想を先に、レビューしちゃうね♪


★ラーメン大盛り：５５０円＋１００円

本当は、

チャーシューメンにしたかったのですが、

この日のチャーシューが、

少なくなってきた為、

ラーメン分しか提供できないとの事。

時間は、１２時半（´･ε｀･ ）ﾁｪｯ

チョ～残念。

ま、

営業していただけでも、

満足です( ﾟ∀ﾟ)・;'.、ｸﾞﾊｯ!!

そして、いざ、実食Ψ(｀▽´)Ψ


うん！

やはり旨い（●≧艸≦）゛

鶏ガラの香りと旨みが、

存分に味わえる、

マキ好みのスープと麺とチャーシュー！

個人的に、

ダントツの上位ですねε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ

ただ、この日のスープは、

少し、濁りがあったし、

オイリーすぎたかなぁ。

ちょい、臭かったε-(´・д・｀)｛気のせいかな？

ま、

無難に美味しかったけどね(o´∀｀o)

（ラーメン詳細は、

過去レビューを確認して下さい）


★ニンニクラーメン：６５０円

トッピングで、辛ネギを搭載（１００円増し）


仔猫が注文ヾ(･ω･`｡)

ペースト状の、摩り下ろしニンニクが

搭載されています！

それと、トッピングで、辛ネギをチョイス！

やはり、

以前のレビューでも述べましたが、

辛ネギは、旨いが、

別皿で提供して頂いた方が、良いかな！

せっかくの旨いスープに、味が移っちゃって、

勿体無い！

中盤ぐらいになったら、辛ネギを投下して、

味に変化を与えた方が、

２度美味しいかもね♪


ニンニクの香りと風味が加わることで、

ニンニク好きな方には、

たまらない、ニンニクラーメンです♪


以上！

ラーメン達の感想ですが、

味に関しては、

ほんと、美味しいね（●≧艸≦）゛


スープに、

バラツキもありますが、

ビシッっと、決まった時のスープは、

佐野を代表する、

旨い一杯だと思います♪


で！だ（ー'`ー;）

後半のお仕置きタイムの時間が、

やってきました！


超！

ゴリ押ししていた佐野ラーメン店だけに、

今回の出来事は、

非常に残念で仕方が無いです(ノＴ∇Ｔ)ノ ))))))


きっと、この食べログサイトを見て、

改善してくれる事を願い、

レビューしたいと思います。


その内容とは・・・・・

個人的な意見で申し訳ない！

結果、

『二代目おやじの店　昌』さんの場合は、

ランチ時だけでも、

禁煙にした方が良いと思う。


この日は、

2012.10.14の日曜日に訪問したのですが、

お客様の中には、

お子様連れのご家族が２グループ。

内、小学生以下４名。

やはり、

子供さんが来るかもしれない時間帯は、

禁煙にした方が、良いと思うんだよなぁ。

タバコを吸う人が悪いって言ってるんじゃないの！

灰皿が無ければ、

喫煙者だって、吸わないんだから、

店側が灰皿を撤去さえすれば、

安心してお子様も食事が出来ると思うんだけどなぁ！

煙嫌者の大人なんて、ど～でも良いんだよ！

自分で行動できるんだから、

煙が嫌なら、

外に出るなり、席を代わるなり、店員に言うなりして

喫煙者から、距離を置けば良い事だし、

このご時世、喫煙禁止店の方が多いんだから、

その店に、

二度と行かなければ良い事だしね！

ただ、

子供が可愛そうだよヽ(TдT)ノ

子供は、自分で店を選べないんだから！


しか～～し！

それが原因で、

マキが、評価を下げる訳じゃないのm9(ﾟдﾟ)


店側が、『喫煙ＯＫ店だ！』って言ってる以上、

我ら、タバコを吸わない人間が、

ウダウダ言ってても仕方が無い！

イヤなら、

行かなけりゃヨロシヾ(･ω･`｡)


でもさぁ！


後片付けの際、

奥様！(☆Д☆)ｷﾗﾘｰﾝ

マキは、見逃さなかったよ！

しかも、喫煙されていた、全てのテーブル席で、

その行為を行ってたね。

アレは、ダメだ！

比較的、

喫煙者の肩を持っている、煙嫌者のマキだが、

その行為は、同じ飲食店経営者として、

許せないかな。


その行為とは、

食べ終わったラーメン丼に、灰皿ごとダイブさせ、

後片付け。

(,,#ﾟДﾟ):∴;'･,;`:ｺﾞﾙｧ!!


それは、飲食店として、許されざる行為ッス！


マキが２０年前、

駆け出しのホストをしている時、

グラスと灰皿を、

一緒のスポンジで洗ってたのを見つかり、

ボッコボコにされたぐらい、

ＴＡＢＯＯな事！

それを、タバコの吸殻も一緒に、丼に入れちゃうとか、

ダメでしょ～～～～(#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷ

勿論、

写真も撮ったけど、

今回は、ＵＰしないでおきます！

削除依頼が来たら、

写真＆ムービーを事務局に送り付けて、

掲載しちゃうけどね！


『灰皿の管理が出来ないぐらいなら、

灰皿を置く、資格なし！』


と、言うのが、

マキの意見です。

一応、

目立たない文末に書いたり、掲載しなかったり、

マキなりの考慮のつもりです。

是非！

改善＆ご指導！

宜しくお願いいたします((((((((ｽﾀﾀﾀﾀﾀｯ ﾍ(* - -)ﾉ


ま、

ちなみに、ランチ時にタバコを吸っていたのは、

お子様連れの家族だったけどね凸(｀Д´メ)

★★★★★★★★★★★★★★★★
個人的佐野風ラーメン・ランキング
（CP・雰囲気・接客・などなど…を除外した
ラーメンの味だけの個人的ランキングです）
☆マキの選んだ佐野ラーメンランキング☆
★★★★★★★★★★★★★★★★

----------------------------------

再々・・・レビュー

2012.08

場所は栃木県佐野市にある佐野ラーメン店、

『二代目おやじの店』さん(σ≧▽)σ

国道５０号線沿いにあります♪


もう、そろそろ・・・・

良いんじゃないかな？

マキ初の、

★４．５超えの佐野ラーメン屋さん(ﾉﾟДﾟ)ﾉオォオォ

いよいよ、

与えちゃおうかなぁ～ヾ(*´∀`*)ﾉ

今回、オーダーしたラーメンは、

ずっと食べたかった、

『特製らーめん』！！！

その感想は、いかに！(σﾟ∀ﾟ)σ


★特製らーめん：９９９円

第一印象！

マキ
『大将！この特製ラーメンって、

何が入ってるの？』

店主
『特製は、全部入ってます∑d(ﾟ∀ﾟd)』

と、店主の言ったとおり！

ぜ～んぶ入ってます( ﾟ∀ﾟ)・;'.、ｸﾞﾊｯ!!


ラーメンの感想などは、

過去レビューで、何回も述べているので、

その他の感想としては・・・・

トッピングの辛ネギ！

この辛ネギd(ﾟεﾟ*)

中々旨いっす！

辛すぎない辛味と、

粘りと甘みのある白髪ネギd(ﾟεﾟ*)

シャッキシャキの歯ごたえが、


絶品ダ～～～～～～～∑d(ﾟ∀ﾟd)


トッピングで、ネギ増しとか、出来るのかなぁ？

今度、チャーシューメンのネギ増し×３！

注文してみよぉ～っとヾ(´・∀・)ﾉ


後はもう、

麺・ボリューム・肉質・味・塩梅・具材・

接客・立地・雰囲気・・・・

全てにおいて、マキ好みヽ(〃v〃)ﾉ


これだけマキ好みが揃ってて、

何度も伺っているのに、

★４．５以上を与えないほうが、

逆に失礼だ！( ﾟ∀ﾟ)・;'.、ｸﾞﾊｯ!!


唯一、残念なのが、

営業日と、営業時間！

これだけですm9(ﾟдﾟ)

でも、これ！重要！


はたして、今後、

総合で、

何件の★４．５以上の佐野ラーメン店に、

出会えるのだろう！

もう、自分好みの、

とっても美味しい佐野ラーメンを

数件、見つけたから、

新規店や、

食べログを始める前に行った佐野ラーメン店は、

レビューＵＰや、最訪問、

しなくて良いんじゃないか？

と、思っちゃってます|ω-｀*)


それほどまでに、

マキの好きな、佐野ラーメン店さんm9(ﾟдﾟ)

是非！

伺ってみて下さい((o(´∀｀)o))


ご馳走様でしたぁ～ヽ( ・▽・ )ﾉ ﾗｧｰﾝ♪


あ！

オススメは、最終的に、

『チャーシュー麺大盛り・ネギ別皿で！』

が、マキセレクションです！

♪───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪

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再々・・・レビュー

2012.06

場所は栃木県佐野市にある佐野ラーメン店、

『二代目おやじの店』さん(σ≧▽)σ

国道５０号線沿いにあります♪


この日は、仕事で車検場へ伺う前に、

昼食で伺いました♪

今回は、以前の失敗を復習し、万全の訪問！

①１１時２０分には訪問！

②隣のマックに車を停め、
　営業しているか、確認後、訪問！

③旨いから、チャーシューメン大盛りを食べる！

④写真撮影にベストな窓際の席に座る！

⑤ボックスティッシュが無いので、
　ポケットティッシュを持っていく！

⑥つり銭不足の時がある為、
　千円札を持っていく！

⑦全席、畳なので、穴の空いた靴下で行かない！

この７か条！

皆様も、忘れないように　m9(＾Д＾)


店内は、全面、畳です！

どう見ても、民家の佇まい！

早速、私は、ベストポジションに陣取り、

チャーシューメン大盛り（９５０円）を

奥様にオーダー！

店主様は・・・・

隣のマックに、買出しへ行ってましたｗｗｗ

マックは、私も好きなので、

マック友ですなヽ(*'▽'*)ﾉ


その後、店主様が走ってご帰宅♪

調理の開始です♪ｗ


約１０分少々で、チャーシューメンの着丼(*≧艸≦)

では！久々の『二代目おやじの店』！

いざ！実食ですщ(ﾟДﾟщ)


★チャーシューメン大盛り（９５０円）

まずは麺。

麺は、

佐野青竹使用の、麺幅が整った縮れ中太麺！

この麺！

是非！一度食べて欲しいです！

スープの絡みも良く、小麦の風味も最高♪

適度なコシと、最高の喉越し！

オノマトペって知ってる？

動作や、その様子を、言葉に例える事で、

擬声語の事！

それを、オノマトペって言うの！

例えばシコシコとか、クチャクチャとか、

アンア・・・・うん。この辺で、やめておこう(-∀-｀;)

取り合えず、オノマトペでココの麺を例えると、

『ちゅるるるるぅ～～ぴゅるんっ♪』

って感じ∑d(ﾟ∀ﾟd)

わっかるかなぁ～！わっかんね～だろ～な～ｗｗｗ

とりま、実に旨い、大好きな麺です！


スープは鶏ガラメインの醤油スープ！

濃い目のカエシで、野菜の旨みもバッチリ！

やや濃いかな？と思うが、これがまた、

麺と組み合わさる事で、見事な塩梅にщ(ﾟДﾟщ)

コクがシッカリと感じられ、

実に旨し∑d(ﾟ∀ﾟd)


そして具材！

バラ肉チャーシューの縦切り(σﾟ∀ﾟ)σ

このチャーシュー！

マジで、マキ好み・ﾟ・(ノД`)・ﾟ・

激旨チャーシューです！

チャーシューの販売していたら、

多分、４～５本は購入します！

それぐらい、マジで旨い∑d(ﾟ∀ﾟd)

シッカリとしたスープの邪魔しない

見事な味付けで、

肉厚ジューシーo(*>▽<*)o

トロトロとしたチャーシューも良いと思うが、

柔らかけりゃ良いってもんじゃないぞ！

食べてみれば解る！この違い∑d(ﾟ∀ﾟd)

その他、

メンマ・ナルト・ネギが搭載され、

トータルバランスが最高です！

メンマも、中々の味付けで、美味しいよぉ～♪


以上！

『二代目おやじの店』さんのチャーシューメン！

ヽ(〃∀〃)ﾉ

個人的には、

佐野ラーメンの上位！

間違いなし∑d(ﾟ∀ﾟd)

な～んで、皆、ココに伺わないのかが、

不思議でショウガナイ！ヾ(*ﾟｪﾟ*)ﾅﾝﾃﾞﾅﾝﾃﾞ?

それ程に、

うんめ～、佐野ラーメンです(*≧艸≦)


残念な点と言えば、

やはり、帰りの際は、

小山方面にしか出られない！

（裏技を使うと、付近の信号に出られますが
絶対、真似しちゃダメ！
それに、ココに裏技書くと、
間違いなく、事務局から訂正依頼が来るｗｗｗ）

それと、閉店時間・休業日がバラバラ！
（過去レビュー参照）

その２点だけかなぁ！


是非！

佐野らーめんを食べてみたい方は、

他のお店に行って、佐野らーめんを食べてから、

コチラへ伺って、

チャーシューメンを食べてみてくださいｗｗｗ

違いが解ります！

マジ旨です(σﾟ∀ﾟ)σ


ご馳走様でしたぁ～ヽ(〃∀〃)ﾉ

★★★★★★★★★★★★★★★★
個人的佐野風ラーメン・ランキング
（CP・雰囲気・接客・などなど…を除外した
ラーメンの味だけの個人的ランキングです）
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場所は栃木県佐野市にあるラーメン店、

『二代目おやじの店』さん(σ≧▽)σ

再レビュー

2012.02

申し訳ない。

詳細評価を☆３．９から☆３．５へ

理由は・・・・

何度、伺っても、たまたま営業していない。

まぁ～。これはタイミングの問題なのだが、

な～んで、営業していないのに、いつも、

通り沿いの看板には、

営業中って電光が光ってるんだ？

な～んで、営業中って看板に張り紙されてんの？

この日で、５回目だよ！

とっても美味しい、ラーメン屋さんだけに、

凄く残念。

平日の１時には、暖簾が出ていないし、

麺は無くなるし。

ビックリしたのが、

１時に訪問して、営業していなかったから、

近場の○田屋さんへ行ったら、

コチラの店主が、ラーメン食ってたε-(；-ω-｀A)

３号店は、

１４時まで営業しているのになぁ。。。

営業中の看板が出ているから伺うのに、

営業していないと、

戻るのに、凄く大変な立地なのです。

迂回出来る場所じゃないんです！

訪問された事のある方なら、

わかると思いますが・・・。

是非！

営業中のみ、電光看板を消して頂きたいです。

それと、営業中の張り紙ね！

お願い致します。

★★★★★★★★★★★★★★★★
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2011.11

初訪問

場所は栃木県佐野市にあるラーメン店、

『二代目おやじの店』さん(σ≧▽)σ

国道５０号線沿いにあり、

マクドナルドの隣にあります♪

小山に向かう時は、入店しやすいのですが、

桐生に向かう時は、

少々、運転テクニックを要します！

気をつけて運転してみてください♪


こちらの『おやじの店』さん。

ずっと気になっていたのですが、

いつ伺っても、営業していない・・・。

てっきり閉店してしまったのかと思ったら、

営業していましたｗｗｗ

この近辺に、佐野車検場があり、

いつも通っていたのに、

全然、営業しているなんて、

気付きませんでした。。。

いつも何故！閉まっているのか！

その理由が、今回の訪問で明らかに！


2011.12.06


この日は、佐野の車検場へ仕事に出かけ、

その帰りに立ち寄りました♪

本来、いつも車検場に伺うのは、

いつも１３時半前後に行くのですが、

おやじの店さんに伺うので、

少し早めの出発♪

到着時間は１２時４０分。

店先について、営業している事が解ったので、

少し安心しました(σ≧▽)σ

いつも通る時は、暖簾が出ていないが、

この日は、暖簾が出てる♪


外観は、昔の民家のような佇まい。

ガラガラと扉を開け、店内を見渡すと、

畳の部屋があり、民家そのもの！

なんだか、喉かで良いですねぇ～♪

靴を脱いでラーメンを食べるのは、

久しぶりです(*'ー'*)

マキ
『１名ですけど、良いですか？』

の問いかけに、

店主
『申し訳ありません。

麺が後、

１人前しか無いのですが宜しいですか？』

との返答！(Φ◇Φ)

マジか？？？？

まだ営業が始まって、１時間弱で、

もう麺が無いのか？？？

聞くところによると、だいたい平均して、

１時半には麺かスープが無くなるらしいです。

それほどまでに、人気店だったのねぇ～(●◇●)

どうりで、１時半に、店先を通っても、

暖簾が出ていないわけだ！！！

やっと納得しました♪

で、今回は大盛りが出来ないとの事なので、

チャーシューメンと餃子をチョイス(*'ー'*)

日の当たる畳の部屋でノンビリ、待っていると、

眠くなっちゃいますｚｚｚ

１０分少々でしょうか♪

『おやじの店』さんのラーメンが

いよいよ到着です(σ≧▽)σ

では！

初訪問の『二代目おやじの店』さんのラーメン！

いざ！実食щ(ﾟДﾟщ)


★ラーメン

まずはスープ。

スープは濃い目の色合いで、

鶏ガラの香りが、とっても良いですねぇ～(≧ε≦)

そして一口♪

おぉ～（ﾉﾟдﾟ)ﾉ

旨いじゃないか！

鶏ガラだけでなく、

豚の旨みも前面に出ている、

やや濃い目のシッカリした味付け！

甘さもあり、ダシの旨み全開です！

これは旨い！

そして、麺！

この麺は、なんだろう・・・。

佐野でよく見かける平打ち麺ではなく、

整った麺で、佐野では珍しいです！

しかし、コシもシッカリとしていて、

やや縮れのある中細麺（ﾉﾟдﾟ)ﾉ

コレはコレで、美味しいです(≧ω≦)b

で、最後に具！

２種類のチャーシュー・ネギ・ナルト・

メンマと、シンプルで良いのだが・・・・

少々、雑な盛り付けが目立ったかなぁ・・・。

ネギもメンマも、ちょこんと乗っているだけだし。

チャーシューもバラ巻きの方は

大きさも整っていたのだが、

ロース肉の方は、

小さい端っこの肉のようなチャーシューが

適当に盛られている感じ。

最後のお客だから、

チャーシューなどの具が無くなっちゃったのかな？？？

しかし、チャーシューの味付けは

個人的に好きです(≧ω≦)b

肉々しい味わいのチャーシューは、

とっても美味しかったです♪

餃子も普通に美味しい！

出来たら、醤油を使用ぜず、

お酢のみで頂きたいので、

味がもう少しシッカリとしている餃子の方が

、私は好きかな。

でも、焼き加減もパリパリで、

とっても美味しかったです♪


おやじの店は以前、

高萩の信号付近の高架下で営業されている時に、

何度か伺った事があるのですが、

『おやじの店』のオヤジさん！

店名からして、頑固そうでしょ？

でも、本当は、

凄く物腰の低い、

優しそうな店主さんなんですよ(*'ー'*)

むしろ、奥様の方が、

おやじさんのように元気イッパイでしたｗｗｗ

『おやじの店３号店』さんは、

まだ伺った事が無いので、

次回は立ち寄ってみたいと思います♪

『二代目おやじの店』さん(σ≧▽)σ

美味しかったです♪


ご馳走様でしたぁ～☆*｡:ﾟ*ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ.ﾟ｡+*☆


ＰＳ

今度は早めに伺って、大盛り２杯食べちゃお～っとｗｗｗ

早めの来店をオススメします(*'ー'*)

★★★★★★★★★★★★★★★★
個人的佐野風ラーメン・ランキング
（CP・雰囲気・接客・などなど…を除外した
ラーメンの味だけの個人的ランキングです）
☆マキの選んだ佐野ラーメンランキング☆
★★★★★★★★★★★★★★★★

場所は群馬県邑楽郡にある、ラーメン店、

『麺龍（めんたつ）』さん(*･ω･)ゞ

国道354号線沿いにあります！


2012.09

この日は、久々に、

『麺龍（めんたつ）』さんへ伺ってきました♪

『麺龍（めんたつ）』さんは、

佐野の有名店！

『おぐらや』さん出身ヾ(´・∀・)ﾉ

今や、群馬県でも上位に君臨する、

歴とした、佐野ラーメン店です！


店内は、

カウンター・テーブル席・お座敷に別れており、

２階の席もあるので、

大勢のお客様に対応可能(*･ω･)ゞ


私は、カウンター席に案内され、

メニューの確認です＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/


コチラの麺龍さんでは、

平日サービスで、６歳未満の子供に、

子供ラーメンを無料提供！

８５歳以上のお年寄りには、

長寿ラーメンを無料贈呈！

と、サービス満点なシステム＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/

お子様＆ご年配の方々と、

ご一緒のご家族には、

とっても、嬉しいサービスですよね(*＾艸＾*)

それと、

お子様＆お年寄りの方々は、

優先的に、お座敷やテーブル席を、

案内してくれます(｡ゝω・｡)ゞ

そんな、親切で良心的なお店だからこそ、

群馬で、どんどん人気急上昇している、

ラーメン店なのです(o´∀｀o)


料理の提供は、

混雑時は、少し時間が掛かるので、

ゆとりを持って、

伺ってみて下さいね(〃'▽'〃)


今回、注文したラーメンは、

ハーフ＆ハーフ大盛り：787円

をチョイスヾ(´・∀・)ﾉ

ハーフ＆ハーフとは、

２種類のチャーシュー（肩ロースと、豚バラ）が

どど～んと、搭載されており、

豪華な一杯となっています♪


では！

久々の『麺龍』さんのラーメン！

いざ！実食です(屮゜Д゜)屮


★ハーフ＆ハーフ大盛り：787円


まずは麺！

麺は佐野特有の、青竹手打ち縮れ麺！

ピロピロとした平打ちで、

不揃いな太さの麺が、

様々な食感を演出しており、

実に美味しい麺ヾ(*´∀`*)ﾉ

小麦の優しい風味も、

噛み締める度に、訪れます♪


スープは、

鶏がらメインの、優しいスッキリスープ！

野菜の甘みも加わり、

奥深い味わい+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟｷｬｯ

カエシは、やや甘め！

生姜の風味＆香りも、

さらに、スープにインパクトを与えてくれます♪

やはり、美味いねぇ～！

おぐらやさんの味は(ｏ￣∀￣)ノ

おぐらやさん、ソックリです！


具材は、

肩ロースと、豚バラ巻きの、チャーシューと、

ナルト・ネギで、構成されています！

見た目は、

ドド～～ンと、豪快なチャーシュー(*＾艸＾*)

相変わらず、見事な面持ち(o´∀｀o)

しかぁ～し！

一枚、箸で持ち上げてみると・・・・

うっす～～～い!!∑(ﾟДﾟノ)ノ

まるで、ハムのようなチャーシュー・・・・。

昔から、

こんなにも薄かったっけ(｡´・_・｀｡)ﾓﾆｭ？

邪魔しない、優しい味付けで、

見事なチャーシューなのですが、

昔ほどのインパクトは、無いかな。

ノーマルなラーメンとの差額、

２５０円かぁ。

でも、

無難に美味しい一杯ですヾ(´・∀・)ﾉ


以上！

『麺龍』さんの、ハーフ＆ハーフ！

ノーマルのラーメンが５００円だったり、

お子様や、お年寄りの、

サービスラーメンがあったり、

ＣＰは、とっても良いと思いますヾ(*´∀`*)ﾉ

味は、

流石！『おぐらや』さんの暖簾分け店！

満足の行く、

美味しいラーメンでした(*＾艸＾*)


個人的には、

『おぐらや』さんを越える、

何かインパクトがあると、

一気に、『おぐらや』さんを、

越えちゃうんじゃないかな？

今のままだと、

『おぐらや』さん留まりのような気がします！

今や、

観光地のような、

味と、接客と、混み具合の『おぐらや』さん！


そろそろ、『おぐらや』越え！

期待してます(｡ゝω・｡)ゞ


ご馳走様でしたぁ～ヽ( ・▽・ )ﾉ ﾗｧｰﾝ♪

★★★★★★★★★★★★★★★★
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場所は群馬県館林市にある中華食堂、

『やまや食堂』さんヾ（*´∀`*）ﾉ゛


国道１２２号線沿いにあるので、

比較的、解り易いのですが、

車の流れが速いため、

夜間は、見落とす事も、しばしば・・・・

お気をつけ下さい(*^▽^*)ゞ


2012.12

この日は、館林に用事があり、

その用事を済ませた後、

久々に、『やまや食堂』さんへ、伺ってきました♪


『やまや食堂』さん！

館林市内・館林近隣に、数店舗あり、

昔から館林にある、老舗の一軒です！


料理内容は、

手打ちらーめんをはじめ、

丼系・焼き物系・おつまみ系・・・などと、

食堂ならではの、ラインナップ♪


連日、

多数の地元民に愛されている、

地域密着型の、食堂です(#￣ ▽.￣#)


個人的にも、思い入れのある食堂で、

若かれし頃、

よく、コチラのお座敷で、

ベロベロに、酔いつぶれてました（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ


そんな、『やまや食堂』さん♪


外観・店内は、決して綺麗では御座いません！

昭和をガンガンに漂わせており、

堅苦しくない雰囲気ヾ(　＾ω＾)ノ

地域密着型だけに、

女性単身の訪問は、やや窮屈に感じちゃうかな？

でも、おばちゃん達（スタッフ）が、

とってもフレンドリーなので、

すぐに溶け込めると思います(*^▽^*)ゞ


今回、

オーダーさせて頂いた料理は、

マキがオススメの、チャーシューメン大盛り(σﾟ∀ﾟ)σ

普通のラーメンが、５００円！
ラーメンの大盛りが、５５０円！

と、ＣＰの良さも、魅力的ヾ(　＾ω＾)ノ


★チャーシューメン大盛り：６５０円＋１００円


まずは麺！

麺は、中太手打ちの、縮れ麺(￣∀￣*)

細い麺と、太い麺が、入り混じっており、

不揃いの太さが生み出す、

食感・歯触り・口当たり・スープ運び・・・・などの、

素晴らしさは、お見事です♪

硬めの茹で具合が、お好みの方は、

事前に、伝えておいた方が、

良いと思いますよぉ～！


スープは、

鶏ガラと豚がメインの醤油ベース♪

鶏ガラの香りと旨みが、前面に出ており、

それを後押しする、豚野郎が、

見事なサポートをしていますヽ(＊⌒∇^)ﾉ

野菜の甘みと、課長の旨みのバランスも、

お見事ですねぇ～ヾ（*´∀`*）ﾉ゛

ただ・・・

少しだけ残念な点は、

胡椒かなぁ・・・

事前に、胡椒が潜伏されており、

ややスパイシー！

これは、各々の好みで、

胡椒を使用したいと思うところ|"-;) ﾁﾗｯ

今度、

「胡椒は入れないで！」

と、お願いしてみたいと思います♪


具材は、

バラとロースのチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ

で、構成！

チャーシューは、しっかしと豚の旨みが味わえる、

肉々しい歯応えの、チャーシュー♪

やや、スープに、

豚の旨みが、溶け込んでるるかな？

個人的に好きなのが、

シャキシャキとした食感が良い、

甘めに味付けされたメンマ(*^▽^*)

ごま油が少し強い目だが、

その味付けが、マキ好みなの♪

ビールのツマミにも、最高なメンマですΨ(｀▽´)Ψ


以上！

館林の老舗！『やまや食堂』さん♪

全体的に観て、

ブレのない、昔ながらの味わいで、

安定した旨さ(￣ｍ￣〃）

夜間は、

居酒屋感覚でも楽しめる食堂なので、

近所にあったら、

毎晩、通いたくなるような、

雰囲気イッパイの、やまやさんです(*￣▽￣*)ﾉ"


是非、

今後も、ちょいちょい、

伺わせて頂きたいと、思います♪


ちなみに・・・

カレーラーメンも、

かなりオススメです(*^▽^*)ゞ


ご馳走様でしたぁ～（●≧艸≦）゛


★★★★★★★★★★★★★★★★
個人的佐野風ラーメン・ランキング
（CP・雰囲気・接客・などなど…を除外した
ラーメンの味だけの個人的ランキングです）
☆マキの選んだ佐野ラーメンランキング☆
★★★★★★★★★★★★★★★★

【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

-------------------------------------

【訪問日…Dates】
◆2018年度
・2018.12.29
◆2015年度
・2015.08・2015.07・2015.02・2015.01
◆2014年度
・2014.12・2014.07・2014.07・2014.05
・2014.03・2014.02
◆2013年度
・2013.10・2013.07・2013.02・2013.01
◆2012年度
・2012.12・2012.11・2012.06・2012.02
・2012.01・2011.01
◆2011年度
・2011.11・2011.10・2011.08・2011.07
・2011.05・2011.03・2011.01
◆2010年度
・2010.12・2010.11・2010.09・2010.09
・2010.07・2010.05・2010.05・2010.04
※記載日以外にも、かなり多数訪問済み

-------------------------------------

【料理…Order　Food】

◆中華そば
◆チャーシューメン
◆ワンタンメン
◆ワンタン
◆しなちくそば
◆わかめ中華そば
◆カレー中華そば
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
ふわりと立ち昇る、鶏ガラの優しい香り♡
なみなみと注がれたスープは、零れんばかり！
尚、上記に記載されたメニューの基本スープは、同一！
出汁枠と具材枠にて、各メニューの詳細を記載します♪
≪麺…Noodles≫
◇麺…
麺は、ご当地名物、青竹手打ちの縮れ麺！
極太麺～細麺までが入り混じった、不揃いな麺たちである♡
この不揃い感が、実に良い♪
極太麺は、もはや、うどんと同サイズの麺で、
しっかりとした力強い弾力と、もっちりとした歯応えを演出し、
細身の麺は、ツルリとした滑らかな舌触りと、スープ上げに特化！
小麦の風味も、存分に楽しめる、実に旨い麺である♡
◇ワンタン…
自家製のワンタン皮に挽肉を搭載した一品！
ピロピロとした、滑らかな口当たりが実に良い♡
尚、このワンタン、激熱な為、お気を付けあそばせ…
≪出汁…Soup　stock≫
◇中華そば◇ワンタンメン◇ワンタン◇しなちくそば…
基本のスープは、鶏ガラと豚が主体で、
香味野菜の旨味も備わった、醤油ベースのスープ！
口きり一杯に注がれたスープは、熱々でのご提供♡
甘口のカエシが特徴的で、尖らずマイルドな仕上がりに♪
やや塩分高めかな？と思われるが、
このぐらいのバランスでないと、この麺に、負けてしまいます！
実に旨いスープです！
◇チャーシューメン…
中華そばに比べ、煮豚からの豚感がジワジワと流出！
コク深い豚の旨味が、ズドンと感じられます♡
個人的には、こちらがお奨め！
◇わかめ中華そば…
とにかく、わかめの量がハンパない為、わかめエキスがドバドバ！
上記の基本スープに、磯感がプラスされ、旨味ＵＰ！
しかし、痛風持ちの方や、尿酸値が高めの方にはお奨め出来ない…
◇カレー中華そば…
上記の基本スープに、自家製のカレールーを乗っけちゃったスープ！
カップめんのアレのようなテイストである！
しかし、そのアレより、はるかに旨し♡
カレールーは、やや辛口となっており、スパイシー！
豚バラの旨味やコク、玉葱などの野菜の甘みも、しっかりと感じられ、
スパイシーでありながらも、円やかな印象で、
スープとの相性も、バッチリである( ´艸｀)
≪具材…Ingredients≫
◇中華そば◇チャーシューメン◇ワンタンメン◇ワンタン…
基本の具材は、豚バラチャーシューと、メンマ、葱で構成！
非常にシンプルであるが、バラチャーの存在感がパない♡
脂身が多めのチャーシューで、ホロホロ系ではなく、もっちり系！
柔らかな肉質と、甘味のある脂身が、絶妙なバランスで、
肉感を存分に味わえる、絶品チャーシューです！
お腹に余裕のある方は、是非、チャーシューメンで頂いてほしい♪
メンマは、拍子木状のメンマで、シャキシャキとした適度な食感と、
メンマ特有の味わいが広がる、うめ～ヤツです♪
◇しなちくそば…
基本の具材に、メンマを大量投下した、一杯！
思わず、笑いがでるビジュアルであるｗ
◇わかめ中華そば
基本の具材に、わかめを大量投下した、一杯！
しなちくそば同様に、笑えるビジュアルｗ
◇カレー中華そば
基本の具材に、カレールーをトッピング！
ルーには、豚肉と玉葱も潜伏しており、満足度高し♡

◆冷やし中華そば
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
刻み海苔を大量に搭載した、真っ黒なビジュアルで登場する一杯！
インスタ映えを完全に無視した冷やし中華そばである！
≪麺…Noodles≫
麺は、ご当地名物、青竹手打ちの縮れ麺！
極太麺～細麺までが入り混じった、不揃いな麺たちである♡
この不揃いの麺を、冷水で〆てのご提供！
極太麺は、もはや、うどんと同サイズの麺で、
しっかりとした力強い弾力と、もっちりとした歯応えを演出し、
細身の麺は、ツルリとした滑らかな舌触りと、スープ上げに特化！
小麦の風味も、存分に楽しめる、実に旨い麺である♡
ただ、ゴン太過ぎて、食いずれえｗ
≪出汁…Soup　stock≫
冷やし中華そばのタレは、甘めの設定で、円やかで優しい酸味が特徴！
尚、酸味の度合いは、オーダー時に伝えれば、増してくれます♪
中華系と言うよりは、和風テイスト！
角の無い、あっさりとしたテイストなので、
酸味でむせ返る事もなく、麺との馴染みも、実に良い！
和がらしの似合うタレである♡
≪具材…Ingredients≫
具材は、撮影の邪魔になる、大量の刻み海苔と、
豚バラチャーシュー、胡瓜、わかめ・紅生姜・なるとで構成！
とにかく、刻み海苔の多さに唖然としますが、
この刻み海苔が、しっかりとタレを含み、麺と絡みあい一体化♡
最強の役割を果たしているのである！
チャーシューは、脂身が多めで、ホロホロ系ではなく、もっちり系！
柔らかな肉質と、甘味のある脂身が、絶妙なバランスで、
肉感を存分に味わえる、絶品チャーシュー！
その他の具材達も、各々の役割を無難に熟し、
箸休めに最適な名脇役である♪

◆カレーライス
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
お冷の中に、スプーンをぶっ込みながら、
『おまたせぇ～』と、おばちゃんと共に登場するカレーライス！
通常、滅多にオーダーされる事の無い、単品商品である！
しかし、これがシンプルでありながらも、驚きの旨さ♡
スパイシーでありながらも、和風テイストな仕上がりで、
豚バラや、玉葱がじっくりと煮込まれている為、
コクと旨味が、存分に楽しめる円やかカレーなのである♡
そして、意外や意外、後味すっきり～！
福神漬けは、甘めなタイプ！
マキ自身、福神漬けは好きじゃないので、除外視。
ライスは、このカレーに合う、やや柔らか目の、炊きたてご飯！
男性には、量が少な目なので、
単品での注文であれば、大盛りを推奨です！

-------------------------------------

【評価…Evaluation】

群馬県太田市にある、泣く子も黙る森田屋支店、太田店さん！
連日、営業時間前には、多数のお客様で列がなされ、
とても活気のある、太田を代表する一軒です♡
森田屋総本店系列ではなく、支店系列ですが、
系列と言っても、太田店独自のスタイルを貫く名店で、
テキパキとした仕事ぶりで、男気のある大将と、
いつも元気で、笑顔の可愛い女将の2人で切り盛りされています♪
こちらでは、同系列店の中でも、もっとも力強い麺を提供しており、
その力強い麺と、コク深い中華スープを愛するお客は数知れず！
中華そばやチャーシューメンをはじめとし、
他店にはない、味噌や、冷やし中華、カレー等のバリエーションも豊富で、
何度伺っても、飽きる事の無い、美味しいラーメン店です( ´艸｀)

-------------------------------------

【特筆…Recommended】
・マキのお奨めは、チャーシューワンタンメン！
・量が多いので、女性は普通盛りを！
・夏時期限定の、中華そば食べるベシ！
・カレーがちょ～旨い！

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【備考･･･Remarks】

※注意点
①おばちゃんが、「こちら、ど～ぞ～」って言うまで、
勝手に座っちゃダメ！
静かに、待機席で待ってて下さい（勝手に座ると怒られっぞｗ）
②オーダーは、おばちゃんが聞きに来るので、それまで待って！
③定休日が月曜ですが、たまに火曜日も、休みます(´ﾟωﾟ).:ﾟ*ﾌﾞｯ
④開店が11：45ですが、たまぁ～に遅れる時があります！
ってか、定刻に開いたためしがないｗ
⑤おじちゃんと、おばちゃんが、時々喧嘩します！
優しく見守ってくださいｗ
⑥お客に対しての駐車場数が、少ない（10～12台ぐらい）
乗り合いがお奨めです。

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【接客…Reception】9／10
★★★★★★★★★

-------------------------------------

【衛生…Cleanliness】6／10
★★★★★★

-------------------------------------

【余談…Aside】

（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）

◆2018.12.29
実に4年ぶりであろうか…
持病のアレルギーが悪化して以降、ご無沙汰してました。
「おばちゃん、覚えてるかなぁ…」
な～んて、過去を思い出しながらのご訪問である！
今回は、マキ、マキ弟、ババ猫、仔猫2匹の5人で伺う事に♪
甥っ仔猫と、姪っ仔猫は、森田屋デビュー戦！
「1人1杯、食べられるかな？」
早速席に付き、久々に、おばちゃんとのご対面！
おば「えええええええ！久し振りじゃない！痩せたねぇ！」
マキ「おばちゃんも痩せたね！やっと来れるようになったよ♡」
と、感動の再開(T△T)覚えててくれたのね…
しかも、マキの小どんぶり提供と、弟のメンマ抜きも覚えてた！
なんか、嬉しいね(ﾉ_ё)ｳｩ･･･ｩ･･･ｩ･･･

そして、お待ちかねのワンタンチャーシューメン♡
やっぱウメェ～よ、おじちゃんおばちゃん(T△T)
姪っ仔猫も「おいし～」って言いながら、ガツガツ食ってるし！
まだまだアレルギー体質から脱出できていない為、
中々伺えないかもしれないけど、絶対にまた来るね♡
「おばちゃん♡良いお年を( ´艸｀)」
と告げ、レジを後に…バイバイ…

と、その時！
紳士「マキくんですよね？食べログ見てます！」
と、声を掛けて下さった方が…
マキ「あ…そ…そうです。有難う御座います！」
紳士「腕を見て、マキくんだと確信しました！」
ですって(　ﾟ艸ﾟ)なんともお恥ずかしい。
でも、見てくれている人が居てくれるなんて、嬉しい過ぎる♡
しかも、声を掛けてくれるなんて♡
当方、人見知りな人間な為、ぎこちない挨拶となってしまいましたが、
とても嬉しかったです(〃ω〃)
是非、また見かけた際は、お声掛けください♪

何だか、色々な人に出逢えた、嬉しい1日でした♡

◆2014.03.18
場所は、群馬県太田市にある『森田屋支店 太田店』さん！
国道122号線沿いにあり、
マキが愛してやまない、支店系列のラーメン店です♡
もうね、なんど食っても旨い！
そして、おばちゃんが可愛い♡
あの「ニコっ」っと笑った顔を見に来ていると言っても、
決して過言ではないのである！

◆2013.02
今回、ご紹介する一品は、
ラーメン屋さんなのに、カレーライスです(*^▽^*)
おばちゃんも、
おば『ん？今日は、カレーライスだけかい？』
と、驚いた様子_(＿△＿)ﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!!ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
マキ『うんっ！カレーライス１皿、お願い！(￣∀￣*)ｷｯﾊﾟﾘ』
率直な感想としては、
そこらの食堂で食べるカレーライスより、断然、旨いです！
カレー屋さんのカレーでもなく、
自宅で作る、家庭のカレーでもなく、
森田屋太田支店さんならではの、カレーライス！
めちゃ旨であった！
しかし、出来る事ならば、
半カレーライスや、セットメニューが欲しいところ。
通常の中華そばだけでも量が多いのに、
+カレーライスは、マキには無理である。
胃袋的にも、金銭的にも…
中華そば＋半カレーライス＝1000円
が出来るのであれば、更に通ってしまうであろう！

◆2013.01
今回、紹介するラーメンは、カレー中華そば！
このカレー中華そばが、カレーうどんとは、一味違って、
なっから（凄く）、旨いんだなぁ～(￣∀￣*)
是非、カレー饂飩が好きな方に、
食べて頂きたい、カレー中華そばです♪
（o￣ー￣o)←滅多に、強要しないマキです！
あっ！
「森田屋　太田店」さん、良い事ばかりじゃないので、
残念な点や、注意点も、
少々、書き加えておきます（備考枠を参照）

◆2012.07
場所は、群馬県太田市にある、森田屋支店 太田店さん♡
マキの地元にある、ラーメン店で、
マキがもっとも親しみ易く、
一番リピート率の高い、ラーメン店ですねヽ(*'▽'*)ﾉ
この日は、弟と訪問♪
そろそろ、冷やし中華の季節なので、
森田屋さんに行かねば！と思い、伺ってきましたヽ(*'▽'*)ﾉ
店先に到着すると、相変わらずの混雑ぶり！
暖簾をくぐり、店内に入ると、満員御礼の状況です♪
ここで、初レビュー時にも注意点で書き込みましたが
再度、書き込んでおきます！
コチラでは、暗黙のルールがありまして、
席が空いたからと言って、勝手に座っちゃダメです！
オバチャンに『ここド～ゾ～』と言われる前に座ると、怒られますｗ
怒られて、逆ギレした場合、マキがキレます！
お気をつけ下さい(」°ﾛ°)｣
と、言うことで、店内にある待合席に腰掛けていると、
オバチャン
『お～！久しぶりじゃない！早くココ座んな♪』
と、元気イッパイなご挨拶♪
オバチャン
『ワンタンチャーシューメン大盛り2つで、
１つはメンマ抜き！それと、小どんぶり１つで良いね！』
と、勝手に言い放ち、厨房へ消えていきます。
まてまてぇ～いε=ε=ε= ┌(；´ﾟｪﾟ)┘
今回の目的は、冷やし中華！
急いでオバチャンを呼び止め、
マキ
『おばちゃん！今日は、冷やし１つと、
メンマ抜きワンタンチャーシューメン大盛！
それと、小どんぶり１つ』
と、再オーダー(-∀-｀;)あぶねぇ～
ココでマキを知らない人へ、小どんぶりの解説！
実は、マキ、ラーメン店に行くと、
小どんぶりを、必ず注文する必需品なんですヽ(oﾟωﾟo)ﾉ
理由は、何点かありまして…
①前髪が長いから、スープに髪が付くのを防ぐ為、
取り分けながら食べる。
②ラーメンばかり食ってる癖に、実は、物凄い猫舌。
③調味料が好き（胡椒）なので、調味料の使用を
少なく済ませる為、取り分ける
④育ちが良く、『お茶碗は、手で持って食べなさい！』
と言われて育ったから
⑤オシャンティ～
と言う、理由があるのですヽ(oﾟωﾟo)ﾉ
なので、いつも通っている森田屋さんは、
小どんぶりを、何も言わずに、持ってきてくれるの♪
素敵でしょっヽ(〃∀〃)ﾉ
そんなこんなで、
ボケ～っとＴＶみながら待っていると、
約15分で冷やし中華の着丼です♪
弟は、チャーシューメンメンマ抜きが着丼♪
↑（メンマ嫌い）
では！森田屋さんの冷やし中華！いざ、実食です！
【料理の感想は、本編にて】
以上！森田屋さんの冷やし中華！
他では味わえない、癖になる冷やし中華です♪
期間中に、もう2～3回は、食べたいかなぁ～♪

◆2010.04（初レビュー）
場所は、群馬県太田市にある『森田屋支店 太田店』さん！
初めて森田屋さんの名前を知ったのは
佐野にある、佐野の老舗、森田屋総本店さんでした。
その時、私は高校生で、
同級生が佐野の森田屋さんで、バイトをしていました。
で、その同級生との会話で
森田屋さんが太田にもある事を知り、
それ以来、かなりのリピーターです(σ≧▽)σ
営業時間は、11時45分ぐらい！
たまーに、12時近くの時もありますｗ
定休日は月曜日なのですが…
たまーに、火曜日も休みの時もありますｗ
12時半ぐらいになると、長蛇の列ができるので、
開店20～30分前に待つか、
13時～13時半ぐらいの訪問が空いててベストです♪
店内は、テーブル席とお座敷の席がありますが、
ここで、注意事項！
席が空いているからと言って、
勝手に座らないことをオススメします！
座ると、おばちゃんに怒られます(●◇●)
なので、おばちゃんに
『ココどうぞ～』って言われてから、座りましょう！
個人的に好きなメニューは
ワンタンチャーシューめん♪
ワンタン好きな方は、是非、試してみて下さい♪
麺は、青竹縮れ麺で、他店の森田屋さんより、コシが強く、
正しく、うどんのような麺！
大食いな方には、大盛をオススメしますが
通常のらーめん店で、大盛を注文して腹パンパンな方は
大盛はオススメしません！
食べている途中で、
『これ、麺が増えているんじゃないか？』
と、思うぐらいの量です！
チャーシューの美味さは、他店では味わえませんよ～♪
スープの量は、こぼれるぐらいの量で…
いや！既に、こぼれてます！
タップリと注がれたスープは、熱々で、
鶏と豚のダシが効いている、アッサリ醤油味(〃▽〃)
口いっぱいに、香ばしさが広がっていきます♪
夏は、冷やし中華もオススメ♪
けっして後悔しない、美味しいラーメンですよ～♪
くれぐれも！
空席は勝手に座らないように！
おっかねぇ～ぞ～＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/

-------------------------------------
【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

-------------------------------------

【訪問日…Dates】

◆2015年度
・2015.08・2015.07・2015.02・2015.01
◆2014年度
・2014.12・2014.07・2014.07・2014.05
・2014.03・2014.02
◆2013年度
・2013.10・2013.07・2013.02・2013.01
◆2012年度
・2012.12・2012.11・2012.06・2012.02
・2012.01・2011.01
◆2011年度
・2011.11・2011.10・2011.08・2011.07
・2011.05・2011.03・2011.01
◆2010年度
・2010.12・2010.11・2010.09・2010.09
・2010.07・2010.05・2010.05・2010.04
※記載日以外にも、かなり多数訪問済み

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【料理…Order　Food】

◆中華そば
◆チャーシューメン
◆ワンタンメン
◆ワンタン
◆しなちくそば
◆わかめ中華そば
◆カレー中華そば
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
ふわりと立ち昇る、鶏ガラの優しい香り♡
なみなみと注がれたスープは、零れんばかり！
尚、上記に記載されたメニューの基本スープは、同一！
出汁枠と具材枠にて、各メニューの詳細を記載します♪
≪麺…Noodles≫
◇麺…
麺は、ご当地名物、青竹手打ちの縮れ麺！
極太麺～細麺までが入り混じった、不揃いな麺たちである♡
この不揃い感が、実に良い♪
極太麺は、もはや、うどんと同サイズの麺で、
しっかりとした力強い弾力と、もっちりとした歯応えを演出し、
細身の麺は、ツルリとした滑らかな舌触りと、スープ上げに特化！
小麦の風味も、存分に楽しめる、実に旨い麺である♡
◇ワンタン…
自家製のワンタン皮に挽肉を搭載した一品！
ピロピロとした、滑らかな口当たりが実に良い♡
尚、このワンタン、激熱な為、お気を付けあそばせ…
≪出汁…Soup　stock≫
◇中華そば◇ワンタンメン◇ワンタン◇しなちくそば…
基本のスープは、鶏ガラと豚が主体で、
香味野菜の旨味も備わった、醤油ベースのスープ！
口きり一杯に注がれたスープは、熱々でのご提供♡
甘口のカエシが特徴的で、尖らずマイルドな仕上がりに♪
やや塩分高めかな？と思われるが、
このぐらいのバランスでないと、この麺に、負けてしまいます！
実に旨いスープです！
◇チャーシューメン…
中華そばに比べ、煮豚からの豚感がジワジワと流出！
コク深い豚の旨味が、ズドンと感じられます♡
個人的には、こちらがお奨め！
◇わかめ中華そば…
とにかく、わかめの量がハンパない為、わかめエキスがドバドバ！
上記の基本スープに、磯感がプラスされ、旨味ＵＰ！
しかし、痛風持ちの方や、尿酸値が高めの方にはお奨め出来ない…
◇カレー中華そば…
上記の基本スープに、自家製のカレールーを乗っけちゃったスープ！
カップめんのアレのようなテイストである！
しかし、そのアレより、はるかに旨し♡
カレールーは、やや辛口となっており、スパイシー！
豚バラの旨味やコク、玉葱などの野菜の甘みも、しっかりと感じられ、
スパイシーでありながらも、円やかな印象で、
スープとの相性も、バッチリである( ´艸｀)
≪具材…Ingredients≫
◇中華そば◇チャーシューメン◇ワンタンメン◇ワンタン…
基本の具材は、豚バラチャーシューと、メンマ、葱で構成！
非常にシンプルであるが、バラチャーの存在感がパない♡
脂身が多めのチャーシューで、ホロホロ系ではなく、もっちり系！
柔らかな肉質と、甘味のある脂身が、絶妙なバランスで、
肉感を存分に味わえる、絶品チャーシューです！
お腹に余裕のある方は、是非、チャーシューメンで頂いてほしい♪
メンマは、拍子木状のメンマで、シャキシャキとした適度な食感と、
メンマ特有の味わいが広がる、うめ～ヤツです♪
◇しなちくそば…
基本の具材に、メンマを大量投下した、一杯！
思わず、笑いがでるビジュアルであるｗ
◇わかめ中華そば
基本の具材に、わかめを大量投下した、一杯！
しなちくそば同様に、笑えるビジュアルｗ
◇カレー中華そば
基本の具材に、カレールーをトッピング！
ルーには、豚肉と玉葱も潜伏しており、満足度高し♡

◆冷やし中華そば
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
«初見…First　impression≫
刻み海苔を大量に搭載した、真っ黒なビジュアルで登場する一杯！
インスタ映えを完全に無視した冷やし中華そばである！
≪麺…Noodles≫
麺は、ご当地名物、青竹手打ちの縮れ麺！
極太麺～細麺までが入り混じった、不揃いな麺たちである♡
この不揃いの麺を、冷水で〆てのご提供！
極太麺は、もはや、うどんと同サイズの麺で、
しっかりとした力強い弾力と、もっちりとした歯応えを演出し、
細身の麺は、ツルリとした滑らかな舌触りと、スープ上げに特化！
小麦の風味も、存分に楽しめる、実に旨い麺である♡
ただ、ゴン太過ぎて、食いずれえｗ
≪出汁…Soup　stock≫
冷やし中華そばのタレは、甘めの設定で、円やかで優しい酸味が特徴！
尚、酸味の度合いは、オーダー時に伝えれば、増してくれます♪
中華系と言うよりは、和風テイスト！
角の無い、あっさりとしたテイストなので、
酸味でむせ返る事もなく、麺との馴染みも、実に良い！
和がらしの似合うタレである♡
≪具材…Ingredients≫
具材は、撮影の邪魔になる、大量の刻み海苔と、
豚バラチャーシュー、胡瓜、わかめ・紅生姜・なるとで構成！
とにかく、刻み海苔の多さに唖然としますが、
この刻み海苔が、しっかりとタレを含み、麺と絡みあい一体化♡
最強の役割を果たしているのである！
チャーシューは、脂身が多めで、ホロホロ系ではなく、もっちり系！
柔らかな肉質と、甘味のある脂身が、絶妙なバランスで、
肉感を存分に味わえる、絶品チャーシュー！
その他の具材達も、各々の役割を無難に熟し、
箸休めに最適な名脇役である♪

◆カレーライス
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
お冷の中に、スプーンをぶっ込みながら、
『おまたせぇ～』と、おばちゃんと共に登場するカレーライス！
通常、滅多にオーダーされる事の無い、単品商品である！
しかし、これがシンプルでありながらも、驚きの旨さ♡
スパイシーでありながらも、和風テイストな仕上がりで、
豚バラや、玉葱がじっくりと煮込まれている為、
コクと旨味が、存分に楽しめる円やかカレーなのである♡
そして、意外や意外、後味すっきり～！
福神漬けは、甘めなタイプ！
マキ自身、福神漬けは好きじゃないので、除外視。
ライスは、このカレーに合う、やや柔らか目の、炊きたてご飯！
男性には、量が少な目なので、
単品での注文であれば、大盛りを推奨です！

-------------------------------------

【評価…Evaluation】

群馬県太田市にある、泣く子も黙る森田屋支店、太田店さん！
連日、営業時間前には、多数のお客様で列がなされ、
とても活気のある、太田を代表する一軒です♡
森田屋総本店系列ではなく、支店系列ですが、
系列と言っても、太田店独自のスタイルを貫く名店で、
テキパキとした仕事ぶりで、男気のある大将と、
いつも元気で、笑顔の可愛い女将の2人で切り盛りされています♪
こちらでは、同系列店の中でも、もっとも力強い麺を提供しており、
その力強い麺と、コク深い中華スープを愛するお客は数知れず！
中華そばやチャーシューメンをはじめとし、
他店にはない、味噌や、冷やし中華、カレー等のバリエーションも豊富で、
何度伺っても、飽きる事の無い、美味しいラーメン店です( ´艸｀)

-------------------------------------

【特筆…Recommended】
・マキのお奨めは、チャーシューワンタンメン！
・量が多いので、女性は普通盛りを！
・夏時期限定の、中華そば食べるベシ！
・カレーがちょ～旨い！

-------------------------------------

【備考･･･Remarks】

※注意点
①おばちゃんが、「こちら、ど～ぞ～」って言うまで、
勝手に座っちゃダメ！
静かに、待機席で待ってて下さい（勝手に座ると怒られっぞｗ）
②オーダーは、おばちゃんが聞きに来るので、それまで待って！
③定休日が月曜ですが、たまに火曜日も、休みます(´ﾟωﾟ).:ﾟ*ﾌﾞｯ
④開店が11：45ですが、たまぁ～に遅れる時があります！
ってか、定刻に開いたためしがないｗ
⑤おじちゃんと、おばちゃんが、時々喧嘩します！
優しく見守ってくださいｗ
⑥お客に対しての駐車場数が、少ない（10～12台ぐらい）
乗り合いがお奨めです。

-------------------------------------

【接客…Reception】9／10
★★★★★★★★★

-------------------------------------

【衛生…Cleanliness】6／10
★★★★★★

-------------------------------------

【余談…Aside】

（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）

◆2014.03.18
場所は、群馬県太田市にある『森田屋支店 太田店』さん！
国道122号線沿いにあり、
マキが愛してやまない、支店系列のラーメン店です♡
もうね、なんど食っても旨い！
そして、おばちゃんが可愛い♡
あの「ニコっ」っと笑った顔を見に来ていると言っても、
決して過言ではないのである！

◆2013.02
今回、ご紹介する一品は、
ラーメン屋さんなのに、カレーライスです(*^▽^*)
おばちゃんも、
おば『ん？今日は、カレーライスだけかい？』
と、驚いた様子_(＿△＿)ﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!!ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
マキ『うんっ！カレーライス１皿、お願い！(￣∀￣*)ｷｯﾊﾟﾘ』
率直な感想としては、
そこらの食堂で食べるカレーライスより、断然、旨いです！
カレー屋さんのカレーでもなく、
自宅で作る、家庭のカレーでもなく、
森田屋太田支店さんならではの、カレーライス！
めちゃ旨であった！
しかし、出来る事ならば、
半カレーライスや、セットメニューが欲しいところ。
通常の中華そばだけでも量が多いのに、
+カレーライスは、マキには無理である。
胃袋的にも、金銭的にも…
中華そば＋半カレーライス＝1000円
が出来るのであれば、更に通ってしまうであろう！

◆2013.01
今回、紹介するラーメンは、カレー中華そば！
このカレー中華そばが、カレーうどんとは、一味違って、
なっから（凄く）、旨いんだなぁ～(￣∀￣*)
是非、カレー饂飩が好きな方に、
食べて頂きたい、カレー中華そばです♪
（o￣ー￣o)←滅多に、強要しないマキです！
あっ！
「森田屋　太田店」さん、良い事ばかりじゃないので、
残念な点や、注意点も、
少々、書き加えておきます（備考枠を参照）

◆2012.07
場所は、群馬県太田市にある、森田屋支店 太田店さん♡
マキの地元にある、ラーメン店で、
マキがもっとも親しみ易く、
一番リピート率の高い、ラーメン店ですねヽ(*'▽'*)ﾉ
この日は、弟と訪問♪
そろそろ、冷やし中華の季節なので、
森田屋さんに行かねば！と思い、伺ってきましたヽ(*'▽'*)ﾉ
店先に到着すると、相変わらずの混雑ぶり！
暖簾をくぐり、店内に入ると、満員御礼の状況です♪
ここで、初レビュー時にも注意点で書き込みましたが
再度、書き込んでおきます！
コチラでは、暗黙のルールがありまして、
席が空いたからと言って、勝手に座っちゃダメです！
オバチャンに『ここド～ゾ～』と言われる前に座ると、怒られますｗ
怒られて、逆ギレした場合、マキがキレます！
お気をつけ下さい(」°ﾛ°)｣
と、言うことで、店内にある待合席に腰掛けていると、
オバチャン
『お～！久しぶりじゃない！早くココ座んな♪』
と、元気イッパイなご挨拶♪
オバチャン
『ワンタンチャーシューメン大盛り2つで、
１つはメンマ抜き！それと、小どんぶり１つで良いね！』
と、勝手に言い放ち、厨房へ消えていきます。
まてまてぇ～いε=ε=ε= ┌(；´ﾟｪﾟ)┘
今回の目的は、冷やし中華！
急いでオバチャンを呼び止め、
マキ
『おばちゃん！今日は、冷やし１つと、
メンマ抜きワンタンチャーシューメン大盛！
それと、小どんぶり１つ』
と、再オーダー(-∀-｀;)あぶねぇ～
ココでマキを知らない人へ、小どんぶりの解説！
実は、マキ、ラーメン店に行くと、
小どんぶりを、必ず注文する必需品なんですヽ(oﾟωﾟo)ﾉ
理由は、何点かありまして…
①前髪が長いから、スープに髪が付くのを防ぐ為、
取り分けながら食べる。
②ラーメンばかり食ってる癖に、実は、物凄い猫舌。
③調味料が好き（胡椒）なので、調味料の使用を
少なく済ませる為、取り分ける
④育ちが良く、『お茶碗は、手で持って食べなさい！』
と言われて育ったから
⑤オシャンティ～
と言う、理由があるのですヽ(oﾟωﾟo)ﾉ
なので、いつも通っている森田屋さんは、
小どんぶりを、何も言わずに、持ってきてくれるの♪
素敵でしょっヽ(〃∀〃)ﾉ
そんなこんなで、
ボケ～っとＴＶみながら待っていると、
約15分で冷やし中華の着丼です♪
弟は、チャーシューメンメンマ抜きが着丼♪
↑（メンマ嫌い）
では！森田屋さんの冷やし中華！いざ、実食です！
【料理の感想は、本編にて】
以上！森田屋さんの冷やし中華！
他では味わえない、癖になる冷やし中華です♪
期間中に、もう2～3回は、食べたいかなぁ～♪

◆2010.04（初レビュー）
場所は、群馬県太田市にある『森田屋支店 太田店』さん！
初めて森田屋さんの名前を知ったのは
佐野にある、佐野の老舗、森田屋総本店さんでした。
その時、私は高校生で、
同級生が佐野の森田屋さんで、バイトをしていました。
で、その同級生との会話で
森田屋さんが太田にもある事を知り、
それ以来、かなりのリピーターです(σ≧▽)σ
営業時間は、11時45分ぐらい！
たまーに、12時近くの時もありますｗ
定休日は月曜日なのですが…
たまーに、火曜日も休みの時もありますｗ
12時半ぐらいになると、長蛇の列ができるので、
開店20～30分前に待つか、
13時～13時半ぐらいの訪問が空いててベストです♪
店内は、テーブル席とお座敷の席がありますが、
ここで、注意事項！
席が空いているからと言って、
勝手に座らないことをオススメします！
座ると、おばちゃんに怒られます(●◇●)
なので、おばちゃんに
『ココどうぞ～』って言われてから、座りましょう！
個人的に好きなメニューは
ワンタンチャーシューめん♪
ワンタン好きな方は、是非、試してみて下さい♪
麺は、青竹縮れ麺で、他店の森田屋さんより、コシが強く、
正しく、うどんのような麺！
大食いな方には、大盛をオススメしますが
通常のらーめん店で、大盛を注文して腹パンパンな方は
大盛はオススメしません！
食べている途中で、
『これ、麺が増えているんじゃないか？』
と、思うぐらいの量です！
チャーシューの美味さは、他店では味わえませんよ～♪
スープの量は、こぼれるぐらいの量で…
いや！既に、こぼれてます！
タップリと注がれたスープは、熱々で、
鶏と豚のダシが効いている、アッサリ醤油味(〃▽〃)
口いっぱいに、香ばしさが広がっていきます♪
夏は、冷やし中華もオススメ♪
けっして後悔しない、美味しいラーメンですよ～♪
くれぐれも！
空席は勝手に座らないように！
おっかねぇ～ぞ～＼_(ﾟ▽ﾟ*彡*ﾟｰﾟ)_/

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