マキくんさんが投稿した角一（千葉/勝田台）の口コミ詳細

【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

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【訪問日…Dates】
※記載日以外にも多数訪問済み
2015年度
・2015.12.12・2015.09.12・2015.08.11・2015.01.20
2014年度
・2014.12.01・2014.08.10・2015.01.28
2013年度
・2013.09.07・2013.07.13
・2013.06.21・2013.04.15・2013.03.02・2013.01.31
2012年度
・2012.12.16・2012.10.16・2012.10.15
・2012.09.01・2012.07.26・2012.05.16・2012.04.11
2011年度
・2011.12.25・2011.12.04・2011.11.24・2011.11.02
・2011.10.12・2011.07.31・2011.04.12（初訪問）

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【料理…Order　Food】
※実食料理の品数が多い為、
上位のオススメ料理をレビューさせて頂きます♪

◆あぶら（串焼き）…100円
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
マキが、暖簾を潜り、入店と同時に、
『瓶ビール１本と、アブラ４本ください♪』
と、必ずコールする、オススメの串焼きです♪
あぶらとは、その名の通り、
脂の載った、やわらかぁ～い肉質部分ですv(｡･ω･｡)
個人的にオススメなタレは（3種あります）、
濃い目の味付けが特徴の、にんにくダレ♪
ジューシーな味わいと、コク深い脂の甘味に加え、秘伝のタレ♡
そして、丁寧に焼かれた串焼き調理！
もう、串焼き店「ナンバー１」の称号を、授与したいと思います♪
アブラの旨味と、タレの味わいがストレートに味わえる一押しの品です♪
（串焼きは、２本縛り！味付けは、タレ・にんにくタレ・塩が選べます）

◆レバー（串焼き）…100円
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
コチラのレバーも、アブラ同様、オススメの串焼きです！
大振りなレバーは、
プリップリな食感で臭みも無く、丁寧な下処理が伺えます♡
焼き加減も程よく、ネットリと舌に絡みつく旨みが絶品♪
これで100円とは、有難いかぎりです( ´艸｀)
そして、
レバ通の方には、怒られるかもしれないけど、
マキは、塩でなく、秘伝のタレがオススメ♪
（基本、串焼きは、２本縛り！
味付けは、タレ・にんにくタレ・塩が選べます）

◆カシラ（串焼き）：100円
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
カシラとは、豚野郎の頭の部位(*ﾟ▽ﾟ)
シッカリとした歯応えがあり、旨味・甘味が、存分に楽しめます♪
噛み締めるたびに、肉汁が溢れ出し、とってもジューシーなの♪
形状は、アブラと、姿・容が、似ていますが、
見極め方としては（角一さんでは）
３個の肉塊りが、１本の串に付いているのが、アブラ！
４個の肉塊りが、１本の串に付いているのが、カシラです♪
この２種、
似ているので、覚えておくと、同時注文した際に便利よ(*'ー'*)
（基本、串焼きは、２本縛り！
味付けは、タレ・にんにくタレ・塩が選べます）

◆タン（串焼き）…100円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
やや小振りで弾力が強めのタン！
鮮度も良く、タン独特の味わいが、楽しめます♪
個人的には、タレではなく、旨みが増す塩がオススメ♪
ブラックペッパーが振りかけられており、スパイシーな仕上がりに♪
ペッパーが苦手な方は、事前に申告して下さい♪
（基本、串焼きは、２本縛り！
味付けは、タレ・にんにくタレ・塩が選べます）

◆シロ（串焼き）：100円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
部位としては、大腸！
弾力のあるシロは、噛むほどに脂の甘味が感じられ、
玄人好みの独特の臭みが、実に良いヾ(*´∀`*)ﾉ
オススメは、ニンニクだれ！
ただ、ウチの仔猫達は、その臭みが苦手。
（基本、串焼きは、２本縛り！
味付けは、タレ・にんにくタレ・塩が選べます）

◆ネギ間（串焼き）…100円
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
あぶらとネギの、コラボ串(*^▽^*)ゞ
ネギ間＝（あぶら×２切れ）＋（ネギ×２）
あぶら＝（あぶら×３切れ）
ネギ串＝（ネギ×４切れ）
では！皆さん、計算してみましょう！
・問題・
あぶら１本＆ネギ１本を頼むのと、
ネギ間２本頼むのでは、
どちらが、お得でしょう！(　ﾟ艸ﾟ)・;'.、ﾌﾞｯ

◆ネギ焼（串焼き）…100円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
４切れのネギを焼いた串焼！
オススメとしては…
「ネギ間・枠・」を、ご確認下さい♪

◆ニンニク（串焼き）…100円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
その名の通り、ニンニクです(*^▽^*)ゞ
添え付けの味噌を付けて、
ホクホクのうちに、お召し上がり下さい♪

◆豚平焼…390円
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
豚バラとキャベツを内部に潜伏させた、
ソース味の、オムレツです（*´∀`*）ﾉ゛
味付けは、おたふくソースとマヨと課長がベース！
オムレツは、卵と小麦粉かな♪
ボリューム満点のオムレツで、素朴だが、ビールが捗る一品！
390円でこのボリュームなので、是非試して頂きたい１品です♪
しかし…１人での訪問時は、ちょっと量が多いかも（;￣ー￣A
それと、
独断と偏見と変態発言になってしますのですが、
今まで何回も、この豚平焼を食べてきましたが、
マキお気に入りの「かわい子ちゃん」が作ってくれると、
いつもの58倍、美味しいです！♡

◆みみ付き餃子…390円
［好み度］：7／10
★★★★★★★
これほどデカイ、みみ付き餃子の羽根を見たのは、
居酒屋さんで、初めてでした(●◇●)
パリパリと香ばしく、より一層、食と酒が進みます♡
肉餃子に近い、肉々しいジューシーな餃子！
噛む度に、肉汁が溢れます( ´艸｀)

◆まぐろの中落ち…390円
［好み度］：7／10
★★★★★★★
大将が進めてくれた、鮮度とボリュームが満点の中落ち！
脂の乗りも良く、とても美味しい中落ちでした♪
大将がオススメするだけの事はあります（*´∀`*）ﾉ゛

◆えんがわ刺し
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
たまぁ～に見かける、レア度の高い、えんがわのお刺身！
プリプリのコリコリで、鮮度の良さが伺えます♡
あぶら（串焼き）でギトった口内をサッパリとリセット♪

◆たこブツ…390円
［好み度］：7／10
★★★★★★★
プリップリのタコの足を、乱切りした、食感のよい１品！
山葵が、チューブじゃなかったら、もっと評価を上げたい所！
でも、海鮮系などは
マキの大好きな看板娘「かわい子ちゃん」が調理してくれるので、
それだけでも、満足です！
お母さん＆野郎のスタッフが調理した時は、かなり凹みます。
｜"－;） ﾁﾗｯ

◆レバ刺し
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
現在は販売されていませんが、臭みが無く、新鮮なレバ刺し！
ブリッブリの食感は、鮮度の良さが伺えます♡
もう、コレを食べたら、
臭みのあるレバ刺しは、食べる気になれないね(￣∀￣*)
≪ごま油＋擦り卸しニンニク＋醤油or塩≫＋on.the.胡麻
レバ刺しの黄金比だね♡
誰が一番最初に、レバ刺しを食べようと思ったんだろうね！
褒めてあげたいヾ(〃^∇^)ﾉ

◆タン刺し…時価
［好み度］：7／10
★★★★★★★
臭味の全く無い、弾力のあるタン刺し！
噛めば噛む程、甘味と上品な脂が、口内一面に広がるの♪
タレは、
≪ごま油＆ニンニクorお醤油orお塩≫から、選べます(*´･o･)
鮮度の良いタンが入荷した時じゃないと提供が無いので、
中々、お目見え出来ないレア商品♪

◆茗荷（みょうが）…270円
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
茗荷（みょうが）：270円
［好み度：４．０］
まっ、普通の茗荷ですな( ﾟ∀ﾟ)・;'.、ｸﾞﾊｯ!!
しかぁし！
茗荷には、沢山の効能や効能があり、
消化作用を助けたり、殺菌・抗菌・整腸・発汗の作用
・食欲増進・新陳代謝促進など、
体に、とっても良いのです！
なので、脂っこい食べ物が多い、角一さんへ行ったら、
必ず、この茗荷を頼みます♪
で、卓上調味料を使用し、
醤油（大匙2）＋胡麻油（大匙1）で卓上調理！
お試しあれ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

◆気まぐれサラダ…450円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
ほんと、その名の通り、気まぐれなサラダです！
蒸し海老とアボカドのサラダだったり、
ブリの湯通しサラダだったり、タコぶつサラダだったり、
角一さんの気まぐれで搭載ネタが変更する、
ボリュームタップリなサラダです♪
1人で食べるなら、生野菜（320円）の方がオススメ！

◆生野菜…320円
［好み度］：8／10
★★★★★★★★
生野菜：320円
トマト・レタス・キュウリ・アスパラ等で構成された、
1人前用の新鮮生サラダ！

◆お通し
［好み度］8：／10
★★★★★★★★★★
その日その時期で変更する、旬のお通し！
以前、お通しででた、「茹でこぶくろ＆茹でガツ」が
今でも忘れられない美味しさでした♡

◆ポテトサラダ
［好み度］：7／10
★★★★★★★★
じゃがいもをタップリと使用した、ポテトサラダ！
けっこうな頻度で、お通しで登場します♪

◆ハスキーボイスの、かわいこちゃん♡
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
角一さんの、看板娘でもあるスタッフさん♡
初訪問時から、ずっと好きです！
ハスキーボイスで、キリっとした鋭い眼差し！
時々、ニコッっと笑う笑顔は、もう癒しの域だね♪
悩殺されます(*´Д｀)=3ハァ･･･
しかしわたくし…
実は、こう見えて、非常に奥手で、人見知りでして。
｜"－;） ﾁﾗｯ
観ているだけで、まだ喋りかけた事もない。
注文をする時に、時々目が合あい、
それを肴にして、瓶ビールが１本飲めます！
仔猫には、
『ちょーキモイ』『変態！』『声かければ？』
って言われるけど、マジで無理。
眺める専門の人間です。
だが･･･
最近、かわい子ちゃんには、彼氏？が居る事が発覚。
胸元に光る、ネックレスに付けたペアリングを、見てしまった。
.....(;__)/| ずぅぅぅぅん

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【評価…Evaluation】

昭和臭タップリな雰囲気で飲める、勝田台の焼とん！
煙に塗れなが、レトロな雰囲気でのむ酒は格別です♡
そして、言わずもかな♪旨過ぎる焼串たち！
正しく、庶民の憩いの場である事は間違いないであろう♪

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【特筆…Recommended】

-マキが選ぶ、角一ベスト５-
１位・・・・・・・・あぶら（タレ）
２位・・・・・・・・豚平焼
３位・・・・・・・・レバー（タレ）
４位・・・・・・・・みょうが
５位・・・・・・・・カシラ（タレ）
特別入賞・・・・・・マキのかわい子ちゃん！

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【備考･･･Remarks】
・手荷物置きがありませんが、スタッフの方に頼むと、
ロッカーへ管理してくれます(*'ー'*)
・女性は、近所のセブンイレブンのトイレをお借りすると良い！
・2Fの大広間は、宴会可能！

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【接客…Reception】10／10
★★★★★★★★★★

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【衛生…Cleanliness】5／10
★★★★★
正直、とても綺麗とは言えません。
トイレも、まぁまぁ、古いです！
（マキは、セブンでガムを買って、トイレをお借りしています）

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【余談…Aside】

（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）

◆2015.12.12
「え？塩で食べた方が美味しいよ？」
と、通ぶっている人、個人的に嫌いです！
「好きに食わせろアホが！」
って言っちゃいます(￣_￣ i)
だから友達が出来ないんだろうね…ぼく。

◆2013.09.07
マキ『ちょい、居酒屋に付き合ってくれない？』
仔猫Ａ『いいよ～♪ドコドコ！』
マキ『角一か、もんじゃ焼き！』
仔猫Ａ『角一さんなら、行きたい！』
って事で、角一さんへ行ってきました( ´艸｀)
やっぱアブラ！うめぇ～なぁ～♡

◆2013.07
この日は、仔猫Bの進路相談の為に、角一さんへ！
で、解ってはいたのですが…
やはり、相談事は、飲み屋に行っちゃダメだね（;ﾟ;ж;ﾟ;）
マキも仔猫Bも、
翌朝、何も覚えてねぇ～もん！

◆2013.04
この日は、仔猫Aと「もんじゃ焼」を食べに勝田台へ！
しかし、もんじゃ焼き屋さんに行く途中にある、
角一さんの香り誘惑に、惜しくも負けました。
やっぱ、
あぶらは美味しいし、かわい子ちゃんも相変わらず可愛いし♪
最高だね(*＾艸＾*)

◆2013.03
『勝田台＝角一』
最近は、勝田台といえば、
この『角一』さんが、真っ先に、頭に浮かぶマキです(*'ー'*)
食べログを始めてから、もう何回、伺っただろ…
群馬県から、角一さんに通ってくるお客さん、
そうそう居ないんじゃない？

◆2012.04
愛してやまない、コチラの『角一』さん♪
群馬から遥々、伺ってきました♪
今回は、仔猫２匹を引き連れての訪問ですヽ(oﾟωﾟo)ﾉ
早速、店内に入店したと同時に、
『あぶら６本・レバーの塩とタレ・豚平焼・ミョウガ３つ』
と、座る前にオーダー！
美味しい料理をツマミに、ワイワイ騒がせて頂きました♪
やはり、串焼き食べるなら、ココしかないね♪

◆2011.12.25
クリスマスの日に、伺っちゃいました♪
『クリスマスだし、混んでるんだろうなぁ～。』
と思ったら、空いていました(〃▽〃)
クリスマスの日に、カワイコちゃんにも逢えたし♡
カウンター席にぶら下げてある雪だるまのネオンと、
笑顔とボケを振りまくかわいこちゃん！
綺麗だったなぁ～(￣∀￣*)←淋しいオサン。

◆2011.12.04
マキが密かに惚れている、可愛い看板娘！
しかし…
見てしもうた…。
彼女の胸元に光る輪っかを。
そのネックレスに付いている指輪って誰とペアなのよぉ～！
щ(ﾟДﾟщ)うぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ～！
それって、彼氏が居るって事じゃねぇ～かぁ～！
(ノＴ∇Ｔ)ノ ))))))
失恋だ～～～～～～！
俺という客が居ながら、他の男と、付き合うだなんて！
裏切られたァァァァァァァァァァァァァァァァ！！！
まっ、
まだ、一度も彼女とは、喋った事ないですけどね｡
!ガ━━(ﾟДﾟ;)━━ン!
こうなったら自棄酒だ！щ(ﾟДﾟщ)←すでに現実逃避

◆2011.11.02
何度、訪問しても美味しい！
そろそろ、2011年も終わろうとしているが、
今期、一番多くリピートしているかもしれない角一さん！
伺うたびに、感動と新たな発見を味わえるお店。
今日は、角一さんの魅力について、語ってみましょう♪
-角一さんの魅力ベスト3-
①串焼き
これは、味わってみれば一目瞭然！
鮮度＆焼き加減＆極旨タレ＆激安が揃った、最高の串焼きです！
「なぜ、これほど美味しいのに、1本100円なの？」
と、疑う美味しさ！
②雰囲気
店内はいつも大賑わい♪
このレトロで活気のある雰囲気が、一層お酒を捗らせる♪
③可愛いスタッフの子♡
人見知りなので、喋った事もないのですが、ほんと可愛いの♡
眺めてるだけでも幸せ( ´艸｀)

◆2011.07.31
この日は、幕張で大好きなGLAYライブがあり、
その帰りに立ち寄りました♪
店内は毎度のことながら、大盛況（ﾉﾟдﾟ)ﾉ
この混雑風景が、また好きなんですよねぇ～♪
２度目の来店で間違いなく、
私は、角一さんのファンになりました♪
そして！あの可愛い店員さん！
きみの評価を☆4.5から☆4.8へポイントアップです(〃▽〃)

◆2011.04.12（初レビュー）
こちらはマイレビさんのクチコミを見て、伺いました♪
勝田台で下車し、
沢山の飲み屋街の誘惑に負けず、なんとか辿り着く事に成功♪
しかし…
角一さんに到着したのは良いのですが、
店内が満席で、少々待つ事に。
そして、外で待つ事30分！
やっとの思いで、入店出来ました♪
で、お味のほうは…
(ノＴ∇Ｔ)ノ ))))))旨すぎです！
「今までの焼とん串は何だったんだ？」
と、大声で叫びたくなる程の絶品です♪
是非、
また佐倉方面に伺った際は立ち寄りたいと思います！
･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

ちなみに…
角一さんで働いていた、女性店員の、かわい子ちゃん！
あなたも☆4.5ヒットです(。_。*)

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