マキくんさんが投稿した青竹手打ラーメン 日向屋(栃木/富田)の口コミ詳細

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マキくんのデブの素「三度の飯より酒が好き♪」

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青竹手打ラーメン 日向屋富田/ラーメン、餃子

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2016/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

l ´艸`) 進化し続ける、佐野ラーメン屈指の実力店!

【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを+に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

-------------------------------------

【訪問日…Dates】

・2016.12.31
・2014.08.22
・2012.12
・2011.10
・2010.07
・2009.05
※記載日以外にも、かなり多数訪問済み

-------------------------------------

【料理…Order Food】

◆ラーメン…600円
[好み度]:9/10
★★★★★★★★★
«初見…First impression≫
豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト
で構成された、透明度の高い黄金スープ!
ポツポツと浮かぶ油玉は、鶏油と豚油のコラボ♡
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σ゚∀゚)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象!
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供!
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています!
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である!
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます!
≪出汁…Soup stock≫
「醤油?塩?」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ!
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス!
麺との絡みも、申し分ないです♪
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達!
特筆すべきは、やはりバラチャーである!
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品!
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品!
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
麺に然り、スープに然り、チャーシューに然り、
各分野に対するクオリティーの高さが伺える一杯!
麺に関しては、好みがあるものの、
個々が尖っておらず、全体的なバランスが非常に綺麗♡

◆チャーシューメン…850円
[好み度]:8/10
★★★★★★★★
«初見…First impression≫
チャーシュー5枚とメンマ、葱、ナルトで構成されています♪
透明度の高い黄金スープには、大小様々な油玉が浮かび、
とても香り高い一杯♡
通常のラーメンよりも、豚バラからの香りや醤油感が強め!
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σ゚∀゚)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象!
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供!
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています!
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である!
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます!
≪出汁…Soup stock≫
基本は、ノーマルラーメンと同じく、
「醤油?塩?」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ!
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス!
麺との絡みも、申し分ないです♪
しかしコチラは、当然の事ながら、
バラチャーから出た醤油感が、少しだけ前面に出ており、
香りやテイストなど、鶏よりも若干、豚さん寄り!
だが、これはこれで、また良い♡
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー5枚、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達!
特筆すべきは、やはりバラチャーである!
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品!
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品!
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
バラチャーから溢れ出す、旨味や醤油感が前面に出ており、
ほんの少しなのだが、
ノーマルとは少し違ったテイストを楽しませてくれる一杯!
ノーマルよりも、力強さを求めるのであれば、
チャーシューメンを選ぶと、良いかもしれません♪
コク深く、旨い一杯である( ´艸`)

◆メンマラーメン…700円
[好み度]:8/10
★★★★★★★★
«初見…First impression≫
豚バラ巻きチャーシュー、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、透明度の高い黄金スープ!
ポツポツと浮かぶ油玉は、鶏油と豚油のコラボ♡
メンマの香りも、とても良く感じ取れます♪
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σ゚∀゚)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象!
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供!
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています!
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である!
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます!
≪出汁…Soup stock≫
基本は、ノーマルラーメンと同じく、
「醤油?塩?」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ!
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス!
麺との絡みも、申し分ないです♪
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達!
特筆すべきは、やはりバラチャーである!
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品!
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
そして、もう一つのメインでもある、メンマ!
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品!
これだけのメンマが投入されると、
もう、麺を啜るたびに、メンマの豊潤な香りが大迫力!
メンマ好きには、堪らないトッピングである♪
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
ノーマルラーメンに、大量のメンマを投入した一杯!
この豊潤な香りは、メンマが好きな人にはウハウハであろう!
それが、もうね、
この旨みの詰まったスープと、とても良く合うんだわ…。

◆餃子…400円
[好み度]:8/10
★★★★★★★★
手打ち皮に包まれた、大きめの餃子が、1皿に5個!
もちもちの皮には、むっちむちに野菜が詰め込まれています♪
もちもちのムッチムチで、女子高生みたい♡
餡は、野菜中心で、キャベツとニラがメイン!
にんにくが少し効いています。
下味が、シッカリと付いている為、
お酢だけでも、サッパリと美味しく頂けます( ´艸`)
こんがり狐色に焼かれた餃子は、
食感もよく、食べ応えも充分満足です♪

-------------------------------------

【評価…Evaluation】

幾つかのラーメン店を渡り歩き、2年半の田村屋修行を経て、
後に‟日向屋”をオープンさせた、実力派ラーメン店!
田村屋さんの良いところを活かしつつ、自分流に作り上げ、
バランスに優れた最高の一杯を、提供して頂けます♪
佐野らしさも備わった、日向屋さんのらーめん!
今後も、実力と共に進化し続ける、
佐野ラーメン屈指の実力店で居続けてほしい一軒です♪

-------------------------------------

【特筆…Recommended】
・らーめん
・餃子

-------------------------------------

【備考・・・Remarks】
・店先にある蛙の石がやけに可愛い♡

-------------------------------------

【接客…Reception】6/10
★★★★★★
・奥様が、とても綺麗♡

-------------------------------------

【衛生…Cleanliness】9/10
★★★★★★★★★
昭和の雰囲気が漂う、モダンで雰囲気のある店内!

-------------------------------------

【更正…Correction】
・営業時間が遅れる事が、多々・・・(-д-;)

-------------------------------------

【余談…Aside】

(※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。)

◆2016.12.31
2016年を締めくくる、最後の外食は、日向屋さん!
「やはりここは、佐野らーめんで〆ねば!」
やっぱ、旨いのぉ~♡
〆にふさわしい、佐野らーめんでご満悦です♪
しかし…
佐野らーめんって、ほんと好き嫌いが解れるよねぇ。
特に、麺の質で、非難される事もしばしば。
佐野らーめんの‟麺”は、各店舗によって、かなり違います!
柔らかい麺もあれば、腰の強い麺もある!
不揃いの麺もあれば、均一に整った麺もある!
ほんと様々であるヽ(・∀・` )ノ
これも佐野らーめんの良さでもあり、醍醐味なのよね♡
確かに、個人の好みもあると思うけど、
佐野らーめん好きなマキとしては、
その様々な麺を、皆様にもっと理解して頂きたいかなぁ!

◆2014.08.22
場所は栃木県佐野市にある
佐野ラーメン店『日向屋』さん(≧∀≦*)ノ
国道50号線沿いにある、マクドナルドを
佐野市街地に向かい(フルーツ街道)、
左側にあります♪
今や、○○屋さんの暖簾分け店の中で、
ズバ抜けて人気の高い、『日向屋』さん♪
接客に関しては、
賛否両論であるが、(マキも、やや不満)
味については、
間違いなく、旨い佐野ラーメンです(*´∀`*
何度伺っても、ブレのない味わいは絶品♪

◆2012.12
この日は、佐野で仕事を済ませ、
少し時間が空いたので、伺ってきました(⌒∇⌒)
時刻は、午前10時45分!
11時開店の『日向屋』さんなので、
15分程、待つことに♪
チラァ~っと、店内を覗くと、
スタッフの方々が、開店準備に追われています!
そして、迎える11時の開店!
しかぁ~し…まただよ(*´Д`)=3ハァ・・・
唯一、『日向屋』さんの嫌いな点は、
開店時間を守らない所。
もう、何度も伺っているが、
定時ピッタリに、開店したためしが無い!
毎回じゃないんだろうけどね|"-;) チラッ
混雑時に訪問して、1~2時間ぐらい待つのは、
全く、苦にならないし、
それを知った上で、訪問しているのだから、
気にもなりません!
イヤなら、行かなきゃ良い( ゚艸゚)・;'.、ブッ
しかし、
時間を守らないヤツは、大嫌い!
時間にルーズなヤツも、大嫌い!
『テメェ~の都合で、
俺様の貴重な時間を、無駄にしてんじゃねぇ!』
って、思ってしまう、マキです(‡▼益▼)
結局、暖簾が出てきたのは、11時17分!
(-___________-;){怒ってゴメンねぇ~
でも、『まいどっ(*^▽^*)』と、
声を掛けてくれる、奥様・大奥様の接客は、
元気で気持ちよく、味も美味いから、
毎度、許してしまうマキが…。

◆2011.10
「ランチ時の喫煙可能店&大人気店の宿命・長蛇の列」
を加味すると、やや、オススメ度が下がっちゃう。
せめて、開店時間のバラツキと、
ランチ時の喫煙可能を禁煙などに改善されると、
佐野ラーメンランキングに恥じない、
オススメできる名店になると思います(*^▽^*)
今後も、ちょいちょい、伺わせて頂きますね♪

◆2009.05(初レビュー)
場所は栃木県佐野市にある
佐野ラーメン店『日向屋』さん(≧∀≦*)ノ
国道50号線沿いにあるマックを
佐野市街地に向かい、左側にあります♪

この日は、佐野車検場に行く予定があったので、
自社を11時に出発♪
日向屋さんに到着したのが11時30分♪
既に、お客様が数名並んでました(o ̄∀ ̄)ノ
店内はカウンター・座敷・テーブルとあり、
多少ゆとりのある店内♪
入店すると、
店員さん『いらっしゃいませぇ~~』
の、長い掛け声w
今日は1人なので、ビールは飲まずに
チャーシューメン大盛りと餃子をチョイス♪
店内に流れる、ユーゼンを聴きながら、
待つこと10分♪
待ってましたの日向屋ら~めん(≧∀≦*)ノ
いざ、実食です♡
«料理の感想は、レビュー内にて≫
いや~!
ほんとに美味しい一杯でした\_(゚▽゚*彡*゚ー゚)_/
しか~~し!
個人的な失態なのですが…
わたくし、ネコ舌でして。
スープが美味しくて、調子に乗って飲みすぎたせいで、
舌を火傷しました。
その為、餃子の味が…解らない。
解る事は、大き目の餃子だと言う事ぐらい。
この餃子は、今後の課題ですな。
次回は、ユックリと食べたいと思います!
また絶対に、伺いますね(*^艸^*)
ご馳走様でした♪
あ!
言い忘れましたが、若奥様が美人です!
-------------------------------------

  • チャーシューメン…850円

  • チャーシューメン…850円

  • チャーシューメン…850円

  • メンマラーメン…700円

  • 餃子…400円

  • 餃子…400円

  • おビール様

2017/08/10 更新

1回目

2012/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

|´ω`*)  これぞ、プロの作る佐野ラーメン♪

【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを+に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

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【訪問日…Dates】
・2014.08.22
・2012.12
・2011.10
・2010.07
・2009.05
※記載日以外にも、かなり多数訪問済み

-------------------------------------

【料理…Order Food】

◆ラーメン…600円
[好み度]:9/10
★★★★★★★★★
«初見…First impression≫
豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト
で構成された、透明度の高い黄金スープ!
ポツポツと浮かぶ油玉は、鶏油と豚油のコラボ♡
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σ゚∀゚)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象!
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供!
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています!
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である!
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます!
≪出汁…Soup stock≫
「醤油?塩?」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ!
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス!
麺との絡みも、申し分ないです♪
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達!
特筆すべきは、やはりバラチャーである!
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品!
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品!
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
麺に然り、スープに然り、チャーシューに然り、
各分野に対するクオリティーの高さが伺える一杯!
麺に関しては、好みがあるものの、
個々が尖っておらず、全体的なバランスが非常に綺麗♡

◆チャーシューメン…850円
[好み度]:8/10
★★★★★★★★
«初見…First impression≫
チャーシュー5枚とメンマ、葱、ナルトで構成されています♪
透明度の高い黄金スープには、大小様々な油玉が浮かび、
とても香り高い一杯♡
通常のラーメンよりも、豚バラからの香りや醤油感が強め!
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σ゚∀゚)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象!
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供!
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています!
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である!
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます!
≪出汁…Soup stock≫
基本は、ノーマルラーメンと同じく、
「醤油?塩?」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ!
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス!
麺との絡みも、申し分ないです♪
しかしコチラは、当然の事ながら、
バラチャーから出た醤油感が、少しだけ前面に出ており、
香りやテイストなど、鶏よりも若干、豚さん寄り!
だが、これはこれで、また良い♡
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー5枚、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達!
特筆すべきは、やはりバラチャーである!
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品!
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品!
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
バラチャーから溢れ出す、旨味や醤油感が前面に出ており、
ほんの少しなのだが、
ノーマルとは少し違ったテイストを楽しませてくれる一杯!
ノーマルよりも、力強さを求めるのであれば、
チャーシューメンを選ぶと、良いかもしれません♪
コク深く、旨い一杯である( ´艸`)

◆メンマラーメン…700円
[好み度]:8/10
★★★★★★★★
«初見…First impression≫
豚バラ巻きチャーシュー、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、透明度の高い黄金スープ!
ポツポツと浮かぶ油玉は、鶏油と豚油のコラボ♡
メンマの香りも、とても良く感じ取れます♪
≪麺…Noodles≫
佐野青竹手打ちの、平打ち麺(σ゚∀゚)σ
不揃い感は僅かで、行儀良く均等に揃っている印象!
麺線の状態で一晩寝かせるらしく、
手もみを加えない為、ほぼストレートの状態での提供!
縮れの少ない、艶やかな麺で、舌触りも良く、
弾力のあるコシが備わっています!
このコシも特徴的で、長い時間キープすることができ、
熱々なスープにも、非常に伸びに強い麺である!
小麦の風味と甘みも、しっかりと感じとれ、
力強く、とても美味しい麺である♪
麺量は、体感で160gほどで、ボリューム感も堪能できます!
≪出汁…Soup stock≫
基本は、ノーマルラーメンと同じく、
「醤油?塩?」と思わされるほどの、
繊細で透明感のある、澄んだ褐色醤油スープ!
動物系と魚介系を3時間以上煮込んだと言うスープは、
旨味成分がギュギュッと凝縮しており
鶏と豚の旨味に加え、野菜の甘味もふわりと感じ取れます♪
油脂感、塩分、旨味と、全てにおいて、
「お見事」と腕組みをしたくなるような絶妙なバランス!
麺との絡みも、申し分ないです♪
≪具材…Ingredients≫
豚バラ巻きチャーシュー、大量のメンマ、ネギ、ナルト
で構成された、佐野らしいシンプルな井出達!
特筆すべきは、やはりバラチャーである!
厚みの在る、ジューシーなバラチャーで、
肉の旨みを存分に味わえるよう、やや薄めの味付け♪
適度な柔らかさを保ち、
噛締める度にあふれ出す、豚肉の旨味が絶品!
肉と脂身のバランスも、とても良いです♪
そして、もう一つのメインでもある、メンマ!
メンマは、コリコリとした食感が心地よく、
ほんのりと胡麻油の香りが漂う、箸休めに最適な逸品!
これだけのメンマが投入されると、
もう、麺を啜るたびに、メンマの豊潤な香りが大迫力!
メンマ好きには、堪らないトッピングである♪
シャキシャキとした葱の食感も、とても楽しいです♡
≪評価…Evaluation≫
ノーマルラーメンに、大量のメンマを投入した一杯!
この豊潤な香りは、メンマが好きな人にはウハウハであろう!
それが、もうね、
この旨みの詰まったスープと、とても良く合うんだわ…。

◆餃子…400円
[好み度]:8/10
★★★★★★★★
手打ち皮に包まれた、大きめの餃子が、1皿に5個!
もちもちの皮には、むっちむちに野菜が詰め込まれています♪
もちもちのムッチムチで、女子高生みたい♡
餡は、野菜中心で、キャベツとニラがメイン!
にんにくが少し効いています。
下味が、シッカリと付いている為、
お酢だけでも、サッパリと美味しく頂けます( ´艸`)
こんがり狐色に焼かれた餃子は、
食感もよく、食べ応えも充分満足です♪

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【評価…Evaluation】

幾つかのラーメン店を渡り歩き、2年半の田村屋修行を経て、
後に‟日向屋”をオープンさせた、実力派ラーメン店!
田村屋さんの良いところを活かしつつ、自分流に作り上げ、
バランスに優れた最高の一杯を、提供して頂けます♪
佐野らしさも備わった、日向屋さんのらーめん!
今後も、実力と共に進化し続ける、
佐野ラーメン屈指の実力店で居続けてほしい一軒です♪

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【特筆…Recommended】
・らーめん
・餃子

-------------------------------------

【備考・・・Remarks】
・店先にある蛙の石がやけに可愛い♡

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【接客…Reception】6/10
★★★★★★
・奥様が、とても綺麗♡

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【衛生…Cleanliness】9/10
★★★★★★★★★
昭和の雰囲気が漂う、モダンで雰囲気のある店内!

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【更正…Correction】
・営業時間が遅れる事が、多々・・・(-д-;)

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【余談…Aside】

(※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。)

◆2014.08.22
場所は栃木県佐野市にある
佐野ラーメン店『日向屋』さん(≧∀≦*)ノ
国道50号線沿いにある、マクドナルドを
佐野市街地に向かい(フルーツ街道)、
左側にあります♪
今や、○○屋さんの暖簾分け店の中で、
ズバ抜けて人気の高い、『日向屋』さん♪
接客に関しては、
賛否両論であるが、(マキも、やや不満)
味については、
間違いなく、旨い佐野ラーメンです(*´∀`*
何度伺っても、ブレのない味わいは絶品♪

◆2012.12
この日は、佐野で仕事を済ませ、
少し時間が空いたので、伺ってきました(⌒∇⌒)
時刻は、午前10時45分!
11時開店の『日向屋』さんなので、
15分程、待つことに♪
チラァ~っと、店内を覗くと、
スタッフの方々が、開店準備に追われています!
そして、迎える11時の開店!
しかぁ~し…まただよ(*´Д`)=3ハァ・・・
唯一、『日向屋』さんの嫌いな点は、
開店時間を守らない所。
もう、何度も伺っているが、
定時ピッタリに、開店したためしが無い!
毎回じゃないんだろうけどね|"-;) チラッ
混雑時に訪問して、1~2時間ぐらい待つのは、
全く、苦にならないし、
それを知った上で、訪問しているのだから、
気にもなりません!
イヤなら、行かなきゃ良い( ゚艸゚)・;'.、ブッ
しかし、
時間を守らないヤツは、大嫌い!
時間にルーズなヤツも、大嫌い!
『テメェ~の都合で、
俺様の貴重な時間を、無駄にしてんじゃねぇ!』
って、思ってしまう、マキです(‡▼益▼)
結局、暖簾が出てきたのは、11時17分!
(-___________-;){怒ってゴメンねぇ~
でも、『まいどっ(*^▽^*)』と、
声を掛けてくれる、奥様・大奥様の接客は、
元気で気持ちよく、味も美味いから、
毎度、許してしまうマキが…。

◆2011.10
「ランチ時の喫煙可能店&大人気店の宿命・長蛇の列」
を加味すると、やや、オススメ度が下がっちゃう。
せめて、開店時間のバラツキと、
ランチ時の喫煙可能を禁煙などに改善されると、
佐野ラーメンランキングに恥じない、
オススメできる名店になると思います(*^▽^*)
今後も、ちょいちょい、伺わせて頂きますね♪

◆2009.05(初レビュー)
場所は栃木県佐野市にある
佐野ラーメン店『日向屋』さん(≧∀≦*)ノ
国道50号線沿いにあるマックを
佐野市街地に向かい、左側にあります♪

この日は、佐野車検場に行く予定があったので、
自社を11時に出発♪
日向屋さんに到着したのが11時30分♪
既に、お客様が数名並んでました(o ̄∀ ̄)ノ
店内はカウンター・座敷・テーブルとあり、
多少ゆとりのある店内♪
入店すると、
店員さん『いらっしゃいませぇ~~』
の、長い掛け声w
今日は1人なので、ビールは飲まずに
チャーシューメン大盛りと餃子をチョイス♪
店内に流れる、ユーゼンを聴きながら、
待つこと10分♪
待ってましたの日向屋ら~めん(≧∀≦*)ノ
いざ、実食です♡
«料理の感想は、レビュー内にて≫
いや~!
ほんとに美味しい一杯でした\_(゚▽゚*彡*゚ー゚)_/
しか~~し!
個人的な失態なのですが…
わたくし、ネコ舌でして。
スープが美味しくて、調子に乗って飲みすぎたせいで、
舌を火傷しました。
その為、餃子の味が…解らない。
解る事は、大き目の餃子だと言う事ぐらい。
この餃子は、今後の課題ですな。
次回は、ユックリと食べたいと思います!
また絶対に、伺いますね(*^艸^*)
ご馳走様でした♪
あ!
言い忘れましたが、若奥様が美人です!
-------------------------------------

  • チャーシューメン大盛り:800円+100円

  • チャーシューメン大盛り:麺

  • チャーシューメン大盛り:チャーシュー

  • チャーシューメン大盛り:スープ

  • チャーシューメン大盛り:アップ

  • チャーシューメン

  • チャーシューメン

  • チャーシューメン

  • 餃子

  • 餃子

  • 会計後に貰った飴ちゃん(*^◯^*)

  • おすぼりと、お冷は、セルフです(*^◯^*)

  • サービスの飴

  • 招き猫・・・?

  • 営業時間は( ̄Д ̄)ノ守ろうぜ!(撮影時、11時08分)

2017/08/07 更新

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