6回
2020/04 訪問
l*´︶`*) ブションさんをイメージした赤いクロスで、家リヨン♪
外観
家呑みリヨン、Openです♡奥は、利衛門さんの炭焼き♪
家呑みリヨン、Openです♡お気に入りの、金麦と金麦皿と金麦グラス♪
家呑みリヨン、Openです♡
家呑みリヨン、Openです♡
やまと豚の角煮…990円／煮卵付き…1050円
やまと豚の角煮…990円／煮卵付き…1050円
やまと豚の角煮…990円／煮卵付き…1050円
やまと豚の角煮…990円／煮卵付き…1050円
やまと豚の角煮…990円／煮卵付き…1050円
やまと豚の角煮…990円／煮卵付き…1050円
やまと豚の角煮…990円／煮卵付き…1050円
マダムの焼き菓子♪
マダムのメープルクッキー♪
マダムの乳○♪
マダムのメープルクッキー♪
マダムの隠れミッキー♪
マダムの若き頃の○首と、今♪
店内の様子
焼き菓子コーナー♪
テイクアウトメニュー
テイクアウトメニュー
外観
2020/05/01 更新
2019/05 訪問
|*･ω･) はしご酒の〆は、麺類じゃなく、ワインとデザートっしょ♡
【訪問日…Dates】
◆2019.02.04
※記載日以外に、かなり多数、訪問済み
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【料理…Order Food】
※料理の詳細や、店舗情報等は、最新のレビューをご参照下さい。
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【余談…Aside】
（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）
◆2019.02.04
某ラーメン店で、暴飲暴食をかました後は、
「まだ時間も早いし、ワインとデザートでも！」
っつ〜事で、いつもの赤い店へ(*´꒳`*)
出産で休養されていた奥ちゃんも、赤ちゃんをおんぶして、ホール復帰！
やっぱ、奥ちゃんの存在は、赤い店にとって必要不可欠だね♪
場が和むんだよねぇ〜(*´∇｀*)
しかも、めっちゃ、赤ちゃんが可愛いし♡
亭主のユウさん似じゃなく、奥ちゃん似で、よかったわぁ〜♪
(o_ _)ﾉ彡☆ban ban
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赤い店
クルミ入りチョコレートテリーヌ（ワインにも合うよう、岩塩を付け添えに）
クルミ入りチョコレートテリーヌ（ワインにも合うよう、岩塩を付け添えに）
クルミ入りチョコレートテリーヌ（ワインにも合うよう、岩塩を付け添えに）
アッフォガード
アッフォガード
鰹と鶏胸肉のタタキ（お通し）
鰹と鶏胸肉のタタキ（お通し）
赤ワイン ﾛｰﾇﾊﾟﾗﾄﾞｯｸｽｼﾗｰ
赤ワイン XB
血
赤い店
赤い店
2020/05/01 更新
2019/02 訪問
ｌ*´∀`*) お通しですら、手を抜かず、ウメエんです！
【訪問日…Dates】
◆2019.02.04
※記載日以外に、その他多数、訪問済み
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【料理…Order Food】
※数ある料理の中で、個人的にお気に入りをチョイスレビュー♡
詳細につきましては、最新のレビューをご参照ください♪
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【余談…Aside】
（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）
◆2019.02.04
この日は、足利の中華をタップリと堪能した後、
「ワインでも♡」
っつ〜事で、赤い店へ、はしご酒である(*´꒳`*)
ここのお通しは、とにかく手が込んでいて、ウメェのです！
これだけで、ワインが1本、空いちゃうね♡
ゆうさんの料理は、いつ食っても、ウメエなぁ( ´艸｀)
・シャブリ・プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2015年…7000円
シャブリ特級最大の所有者としても知られる、
ウイリアム・フェーブルの人気一級畑“ヴァイヨン”！
シャブリの町をはさんで、グラン・クリュのレ・クロや
ブルグイユの対岸に位置する、日当たりに恵まれた畑。
よく熟した果実の風味と透明感のある酸味が特徴的で、
鮮烈な切れ味！魅惑的な果実味…すばらしい(T△T)
ミネラル感も豊かで控えめな樽香とのバランスもよくとれた
辛口の白ワインです！
これが、チーズとズッポシ合う訳で…
故に、ガスガスと呑めちゃう訳で…
故に故に、酔っちまう訳で…
ちなみに、マキがよく行く、nagata店の亭主と、
ブションの亭主ゆうさんは、
某有名レストランで、共に料理を学んだ間柄でし！
料理の腕前は、共に、一級品なのである♡
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最強コラボ
最強コラボ
通し
通し
パルミジャーノ・レッジャーノ
パルミジャーノ・レッジャーノ
パルミジャーノ・レッジャーノ
シャブリ・プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2015年
シャブリ・プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2015年
2019/05/29 更新
2018/08 訪問
ｌ*￣▽￣*) 抱いて♡の言葉に妄想を膨らませた夜！
【訪問日…Dates】
・2018.08.29
※記載日以外に、その他多数、訪問済み
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【料理…Order Food】
※数ある料理の中で、個人的にお気に入りをチョイスレビュー♡
詳細につきましては、最新のレビューをご参照ください♪
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【余談…Aside】
（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）
◆2018.08.29
この日は、ブション夫妻に赤ちゃんが誕生したとの事で、
早速、お祝いがてら、伺う事に♡
で、奥様へ連絡すると…
!!!ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
赤ちゃんの登場♡
わざわざ、見せに来てくれました( ´艸｀)ｶﾜｴｴ
なんだろ～ね、この赤ちゃんと母乳特有の香り…
この子を奪って、立ち去りたい…
奥様「マキさん、（息子を）抱いて♡」
そんな言葉に、妄想を膨らませた夜であった。
ってか、マジで赤ちゃん欲しい…
ってか、赤ちゃんより先に、母体が欲しい…
ﾄﾞ━━(ﾟﾛﾟ;)━━ﾝ!!
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サザエの何か！
サザエの何か！
サザエの何か！
カツオ？のお通し
カツオ？のお通し
奪い去りたいと思っている笑み
2019/05/29 更新
2017/12 訪問
ｌ ´艸｀) 本格フレンチをカジュアルに♡ワイン好き御用達！
【訪問日…Dates】
◆2017.12.23
※記載日以外にも、かなり多数訪問済み
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【料理…Order Food】
※数ある料理の中で、個人的にお気に入りをチョイスレビュー♡
詳細につきましては、最新のレビューをご参照ください♪
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【余談…Aside】
（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）
◆2017.12.23
体調を壊し、持病のアレルギー体質が悪化してから、はや数年。
暫くの間、外食が出来なく、ご無沙汰していたコチラ！
久し振りに、伺って来ました～♪
誰も遊んでくれないマキを哀れんで、
仔猫達がマキを家から連れ出してくれ、３人でXmasパ～リ～じゃ～♡
3人でオシャレに着飾り、出発です(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
仔猫A「え…それで行くの？寒くない？」
仔猫B「ストッキング貸そうか？」
マキ「お…おねがいします」
マキ家家訓：イベント事は全力投球で挑むべし
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シャルキュトリー盛合せ…1450円
サンタ狂うス
2019/05/29 更新
2015/01 訪問
ｌ*´∀`*)ﾉ とにかく美味しい！地元でワインを飲むならココ！
【訪問日…Dates】
◆2015年度
・2015.01.19
◆2014年度
・2014.11.12・2014.09.16・2014.08.27
・2014.08.19・2014.08.08・2014.07.28
・2014.07.21（初レビュー）
※記載日以外にも、かなり多数、訪問済み
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【料理…Order Food】
※数ある料理の中で、個人的にお気に入りをチョイスレビュー♡
詳細につきましては、最新のレビューをご参照ください♪
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【余談…Aside】
（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）
◆2015.01.19
この日は、狸熊猿會の集まりヽ(･∀･` )ﾉ
後半、グダグダだったのは言うまでもない！
（;ﾟ;ж;ﾟ;）｛飲み過ぎｗ
シャブリ・ラ・ピエレレ
サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
美味しかったねぇ～♡
◆2014.09.16
土日祝限定のランチ！
行きて～～～～(oﾟ◇ﾟ)ゝｫｫｵｵｵｲｲｲｨｨ!!
だれか、誘ってくれ！
◆2014.08.08
裏路地にひっそりと構えるレストラン♪
もう、虜ですヾ(*´∀`*)ﾉ
何から何まで、マキ好み♪
◆2014.07.21（初レビュー）
地元にある、美味しいフレンチレストラン♡
料理だけでなく、
ワインのセレクト・雰囲気・接客…
全てに対して、ワンランク上のおもてなし( ´艸｀)
行けば行くほどに、このお店の良さが感じられ、
今では、満足度で言うと、
間違いなく、私の中では、トップクラスです♪
オススメ料理は全品！
その中でもオススメなのが、
シャルキュトリー盛合せ！
ボリューム・味・盛り付け・拘り…
もう、(*￣▽￣*)って顔になってしまいます♪
今後も通い続けること間違いなし( ´艸｀)
いつもご馳走様で～す♪
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2019/05/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【概念…Concept】
料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪
特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪
味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡
皆様も、心に残る、素敵な食事を♪
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【訪問日…Dates】
◆2020.04.25
・やまと豚の角煮、煮卵付き…1050円
・メープルクッキー…350円（小）
・ブールドネージュ…250円
※記載日以外に、かなり多数、訪問済み
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【お持ち帰り料理…Takeout Food】
※17:00より、電話予約可能！
◆やまと豚の角煮…990円／煮卵付き…1050円
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★☆
※一言メモ
ってか、最初に感じた事は、角煮がデカい。
付け合わせには、煮卵と青菜、薬味葱、洋辛子を。
(;ﾟ△ﾟ)マジ、一人でわ、食いきれん。
豚肉は、日本酒ではなく、ワインでジックリと煮込んだと思われ、
繊維に沿って解れる、旨味たっぷりで柔らかな豚バラ角煮！
非常に良質な肉質が窺え、脂身部分も、甘味があり、プルップル食感♡
煮込む前に、表面に焼き料理を施し、旨味を閉じ込めています♪
味付けは、ワインに合うよう、濃目の甘辛に仕上げており、
生姜効果により、嫌なクセがなく、
尖のない、丸みのある旨味とコクが特徴的♪
今回、豚角煮に使用された豚肉は「やまと豚」でしたが、
イベリコ豚、上州麦豚等の厳選豚肉を使用する場合もあるみたいです♪
※詳しくは、ブションさんのSNSにて！
個人的には、ミディアアムボディーの、
フルーティーで甘いニュアンスをか案じる赤ワインがオススメかな♪
ボジョレーなんか、お手頃で、バッチリ相うと思いますが、
酸味が穏やかで軽めなピノノワールや、
タンニンやスパイスを感じるメルローにも、相せやすい思います！
で、忘れちゃいけない特筆が、煮玉子！
この味の染みた奴、好きなんだよねぇ〜(*´︶`*)
◆メープルクッキー…350円（小）／600円（大）
［好み度］：18／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★☆☆
※一言メモ
ブションさんのマダムが手がける、焼き菓子シリーズ！
こちらのメープルクッキーは、
メープルのみで、甘味をつけていると言う、優しい甘味のクッキー♪
◆ブールドネージュ…250円
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★☆
※一言メモ
ブションさんのマダムが手がける、焼き菓子シリーズ！
マキの好きな食べ物の1つには、このネージュが存在し、
クッキー屋さんへ行ったら、必ず辺りを見回する「ネージュ」
口の中で、優しくホロっと崩れる瞬間と、
歯の隙間に挟まり、いつまでも口内に芳ばしさを残すクッキー、
大好きっす(*´艸`)
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【料理…Order Food】
※数ある料理の中で、個人的にお気に入りをチョイスレビュー
◆シャルキュトリー盛合せ…1450円
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
シャルキュトリーとは、
ハム・ウィンナー・パテ・テリーヌなど、肉の加工品の総称！
フランスの食卓では、
ワインとシャルキュトリーとパンがあれば最高のご馳走♡
こちらに伺ったら、マキも必ずおオーダーする、
厳選された、シャルキュトリーです！
もう、とにかく、本格的且つ、ボリューム満点！
３～４人でシェア出来る程のサイズです♡
その日の日替わりで、料理の内容は変化しますが、
数種の自家製ハムやベーコンに然り、
パテ、テリーヌ、ピクルス、と、どれも本格派！
「料理に困ったら、まずはシャルキュトリーの盛合せ！」
で、シャルキュトリーとワインを頂きながら、
メイン料理をチョイスするのも良いかもね♪
特にオススメなのが、テリーヌドカンパニュー！
豚肉ミンチの大小を入り混ぜ、
肉の食感と旨みの両面から攻めてくる逸品（多分ｗ）
と、個々の技術が凝縮された一皿です♪
◆アヒージョ系
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
日によって、様々なアヒージョやオイル煮がありますが、
マッシュルームとオイルサーディンのアヒージョがある日は、
当たり日！ｵﾒﾃﾞﾄｰ
バケットで皿を舐めまわすかのように、一滴も残しません！
ソフトシェルシュリンプのスペイン風オイル煮も、オススメ♪
その名の通り、脱皮直後の殻が柔らかい海老で、
身と味噌の旨味を同時に楽しめる、
ワインにもピッタリな一品(*￣▽￣*)ｳﾒ~
◆本日のキッシュ…550円
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
日替わり食材で作られる、ふわふわキッシュ！
チーズ感もたっぷりで、ワインにバッチリ♡
このキッシュとシャルキュトリーの盛合せがあれば、
間違いございませぬ！
玉子嫌いの友達も、ブションさんと、マーケット（同市内）さんのキッシュだけは、
好んで食べるのよねぇ～♪
◆もものパスタ（期間限定）
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
期間限定で提供される、ももの果肉入りパスタ！
ワインを飲んでいる時は、
滅多に、パスタなどの炭水化物は食べないマキですが、
このパスタがある日は、別ね！
ももの甘酸っぱさと、絶妙な塩気が、最高なのである♡
大葉のアクセントも、中々( ´艸｀)
余談ではあるが、
友達が少ないマキの、唯一の親友、亀ちゃん夫妻が、
愛してやまない一品！ｸｲｽｷﾞ
そして、余談ではあるが、
友達が少ないマキの、唯一の戦友、もやし太朗は、
桃アレルギーで食えない一品！ｻﾞﾏﾐﾛ
◆仔羊背肉のロースト…2000円
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
仔羊好きな方は、是非！
素材のクリーミーさを保ちつつも、
適度なローストと、完璧な調理で提供される逸品！
そして、ボリューム満載！
仔羊好きが高じて、様々なレストランで頂くが、
このコスパには、毎度驚かされます♡
◆パエリア系
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
こちらに来られるお客様の中では、
「ここのパエリアを食べに来ている」
と言われるお客様もチラホラと居るほど！
それほどまでに、ファンの絶えない、絶品パエリア♪
※パエリアは、提供の無い時もあります
あゆのパエリア…もう一度食べたし(T△T)
◆その他の肉料理たち（牛、豚、魚、馬、羊…etc）
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
和牛系ステーキ、ローストビーフ、仔羊ロースト、
鴨胸肉や、鶏もも肉のソテー、馬肉のステーキ、
金目鯛のフラン、カジキマグロのグリル、平目のムニエル、
と、素材を活かした様々な料理が、アラカルトでご提供頂けます♪
メニュー内容は、その時々で異なり、
常に、季節に合わせた厳選素材！
色々な料理に長けているオーナーだからこそできる、
四季折々の本格フレンチが堪能出来ます(^^♪
◆チーズ各種
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
パルミジャーノ・レッジャーノ（ハード）ミモレット（ハード）
マロワル・ソルベ（ウォッシュ）エポワス（ウォッシュ）マンステル（ウォッシュ）
サント・モール・ド・トゥーレーヌ（シェーブル）
ブリヤ・サヴァラン（フレッシュ）アフィネ（フレッシュ）
フルム・ダンベール（青かび）ロックフォール・パピヨン（青かび）…
と、常に数種のチーズを提供しているブションさん！
メジャーなチーズだけでなく、あまりお見かけしないシェーブルタイプ等、
ワインに合うチースを各種、取り揃えております♪
お奨めは、全種の盛り合わせ！
色々なチーズを味わいながら、ワインを傾けて下さい♡
◆デザート&スイーツたち
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
料理だけに留まらず、デザートにも拘るコチラ！
数種の本格デザートが、日替わりで登場♡
キャラメリゼとか、ジェラート、グラッセ、テリーヌ、ブリュレ…
と、パティシエ顔負けのクオリティーなのです！
◆料理に合わせた、数多くのグラスワイン！
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
なんと言っても、ブションの醍醐味はワイン！
1品1品の料理に合うグラスワインを、
常に数種、ご用意してくれていると言う、拘りよう！
しかも、厳選されたグラスワインが、
どれもコスパに優れた、低価格設定♡（500円とか！）
無論、金額の張るワインなども多数置いてありますが、
高くて美味いのは当たり前！
基本的には、オーナーさんが、
料理に合うコスパの高いグラスワイン（ハウスワイン等）を
数種用意してくれるので、そちらを♪
さらに、スタッフさん（特に奥様）たちの、ワインの知識量！
ワイン初心者の方でも、安心して相談してみて下さい♪
料理だけでなく、
あなたに合ったワインをチョイスしてくれますよぉ♪
◆そして、ワインに合わせた調理！
［好み度］：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
「料理に合わせたワインを提供」
これは正直、優れたレストランへ行けば、よくある光景である！
しかし、ブションさんでは、
「ワインに合わせて、調理も変えて提供」してくれるのである！
料理のオーダーが入ると、お客様が飲んでいるワインを確認し、
そのワインに合わせて、ソースを変えたり、チョイ足しをしたり！
（当然、勝手には変更しませんよ♪ご提案を受けてからです！）
『料理に合うワインの提供だけでなく、ワインに合わせてくれる調理』
も、プションさんの醍醐味である♡
唯一の曲者が…
時として、お客様のワインに合わせ、
同じワインを試飲しながら調理するマスター…
故に、閉店間際、酔っ払った時の話が、異常に長げ～とかｗ
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【評価…Evaluation】
栃木県足利市街の裏路地に、ひっそりと佇む、足利の赤いリヨン♪
カジュアルに楽しむ事の出来る、
敷居の高さを感じぬ、フランス料理のお店です♪
店内は、赤に統一された空間にソファー席やテーブル席が並び、
お一人様でも楽しめるよう、カウンター席もご用意されています♫
お料理は、卓上に置かれたメニューの他に、
黒板に書かれた、多数の日替わりメニューや、
旬の食材を使った期間限定料理、チーズセレクトメニュー、
デザートメニュー…などから、アラカルトで注文可能(*´꒳`*)
コース料理や、イベント料理なども、ご予約できます♪
そして、その料理達は、どれも本格的で、美味しい料理ばかり！
金額も、リーズナブルな価格設定で、
フランス料理特有の、敷居の高さを感じさせない、安心価格( ´艸｀)
飲まれているワインやドリンクに合わせた食材や味付けで、
亭主自らが、一品一品、愛情を込めて、調理されています♪
尚、料理やワインだけに留まらず、
雰囲気に合わせたBGMや接客、気配り等も本格レストランさながら！
ふらぁ～っと1人で立寄るも良し、デートや記念日に利用するも良し、
様々なシチュエーションで楽しめる、足利が誇る、フレンチレストランです♡
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【特筆…Recommended】
・キッシュは必見！（マキ推し）
・ワインの種類が実に充実している♡
・どの料理も、拘りぬいた食材と調理！
・ワンランク上のフレンチでありながら、とてもリーズナブルな価格設定♪
・女性スタッフが美人さん揃い♡
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【備考･･･Remarks】
・現在、ランチ営業は休止しています。
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【接客…Reception】：20／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
※一言メモ
・ワインに詳しい奥様なので、
解らない事は、聞いてみてください♪
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【衛生…Cleanliness】：19／20
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★☆
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【余談…Aside】
（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）
◆2020.04.25
いつもお世話になっている赤いお店「オーなんちゃらブション」さん♡
この日は、家呑み用として、テイクアウトさせて頂きました♪
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