マキくんさんが投稿したしほう田（群馬/三枚橋）の口コミ詳細 [食べログ]

178回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|*･ω･) リアルタイム投稿！久しぶりぃ〜♪

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

今日の特ネタは、
脂が乗りまくっている、とろカツオ
旨みの詰まった、ミル貝
赤みじゃなくて、チューとろ
で、豪華爛漫(*'ω'*)

特にぎりランチ、
もう少し、値上げ交渉しようかしら…。

しかし、今日は暑くなくて、仕事しやすい♪
うんまいもん食ったから、
午後もお仕事がんばるぞぉ〜(oﾟ◇ﾟ)ﾉ

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セットサラダ＆セット茶碗蒸し

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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脂がのりのりカツオちゃん♡

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/28 更新

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177回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

l*ﾉД`*) でんでんストックが、終わった〜！

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

でんでんのストックレビューが、
今回で、やっと終わったぁ〜(ﾉд`*)ﾟ･
いや、長かった…。
毎度毎度、同じ店舗投稿となり、
マイレビ様方には、コメントをはじめ、
イイね＆保存に、大変ご協力ご尽力を賜り、
誠に、有難う御座いましたm(._.)m

以後、レビューを溜めすぎぬよう心がけ、
様々な美味しい飲食店を、
ご紹介させて頂きたく思います┏○))
(※1000回分以上のストックが有ります)

でんでんに幸あれ(*´꒳`*)♡

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ

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がいかーん

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/27 更新

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176回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|ω゜) もう少しで、大好きな秋が到来！

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

今日の特ネタは、
グレードUPされたマグマグの他、
小振りながらも、味のしっかりとしたイワシと、
塩で頂く、サワラの炙り♡

もう少し、この暑さに耐えれば、
うんまいものが、沢山、旬を迎える季節！
実りの秋を実感できるような、
旬の食べ物を、皆で楽しみましょ〜(*´艸`)

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/27 更新

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175回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

l*ﾉД`*) 暑さ寒さも彼岸まで！って嘘やん。

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

今日の特ネタは、
久々の登場！サーモン握りと、
聳え立つキュウリちゃんと、グレUPまぐろ♡

9月になれば、暑さも少しは落ち着くだろうし、
それまで、うんまいもん食って、
なんとか、皆で耐え忍ぼう(oﾟ◇ﾟ)ﾉ

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/27 更新

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174回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|ω・`) 夏バテぎみなiPhoneちゃん。

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

今日の特ネタは…って、写真がない。
写真を撮り忘れた？
iPhone不具合で、保存できなかったのかな？
サラダ＆茶碗蒸し写真しか、残ってない…。
工場内が暑すぎて、iPhoneバグった？

でも、40度は、いつもより涼しいほう。
今年の最高温度は43.8度。

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ

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2024/08/27 更新

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173回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

l*ﾟ◇ﾟ) シャッくんにお友達出来ました♡

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

今日の特ネタは、
大好物の貝類、青柳と、鯵が登場♪

そして、
シャッくんに、お友達が出来ました♡
パンダのパンティーちゃん(*´艸`)

パンティーちゃん

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セットサラダ＆セット茶碗蒸し

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2024/08/26 更新

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172回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

l´;ｪ;) 盆明け、久々のでんでんは、やっぱ好き！

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

でんでんのお盆休みが終わり、
久々の、でんでんランチ！
でんでん中毒人としては、3連休は長すぎる。

今日の特ネタは、
巻物のネギとろキューの他、
青柳と、真鯛と、グレードUP鮪♡
って、豪華すぎるぅ〜(*ﾟ◇ﾟ)

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/26 更新

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171回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|･ω･)ﾉお墓掃除の帰りに、でんでんで一杯♡

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。
◯ 瓶ビール／大瓶…¥850円(税込)

今日の特ネタは、
めっちゃ美味い金目鯛と、鯵と、聳えキュウリ♡
今までで1番、胡瓜がビンビンです♪

セット茶碗蒸し

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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瓶ビール&もずく酢

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セット茶碗蒸し

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瓶ビール

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瓶ビール

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2024/08/25 更新

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170回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|ー ωー) 群馬の夏は、暑いの先の、痛い！

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。
◯ 瓶ビール／大瓶…¥850円(税込)

お盆休み2日目も、やっぱりでんでん♡
今日の特ネタは、赤貝やら鰹やらネギトロやら♪

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ＆瓶ビール

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/25 更新

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169回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|盆ω盆) GW以来の、久々の連休開始♪

◯まぐろ丼ランチ…¥1,300円
◯瓶ビール…¥850円

今日から4日間、お盆休みでーーーい♪
っつ〜事で、
お盆中の昼呑みは、でんでんに決定♡

◯瓶ビール／大瓶…850円(税込)

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お通し／まぐろのウンマイ部分

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まぐろ丼ランチ…¥1,300円

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まぐろ丼ランチ…¥1,300円

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ

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お通し

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2024/08/25 更新

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168回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

今日の特ネタは、金目鯛(*´꒳`*)
コリコリ食感がたまらん♡

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ

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青空

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/23 更新

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167回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|*･ω･) プチ会議を田田で♪

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

鰹の脂乗りが最高♡とろがつおψ(｀∇´)ψ

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セットサラダ＆セット茶碗蒸し

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/23 更新

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166回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|ω゜) 166回目にして、初サーモン＆お初ロガー！

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

いつもは、11:30になったら、
急いで仕事を中断して、でんでんへ向い、
ポールポジションを奪うのだが、
この日は忙しくて、
ちょっぴり、出遅れでんでん。

駐車場に着いた頃には、既に混み合ってました。
「こりゃ〜、40分待ちコースじゃな」

店内に入ると、やっぱりカウンターは純満席。
あたしのお気に入りの、端っこ席には、
見慣れぬ、清楚な女性のお客様が、お座りに。
コーナー席が空いていたので、謙虚に着席。
ちょっと、女性の隣は、緊張します。

早速、オーダーを告げ、
スマホで食べログでも観ましょうか♪
と、スマホを眺めた瞬間、
お隣の女性が、席をお立ちに…
「やべぇ…。わしが、汗臭せぇ〜のかしら…」

と、ドキッとした瞬間、女性が近づき、
「マキくんですか？」ってΣ(- -ﾉ)ﾉｴｪ!?
はいっ、血圧200に爆上昇！

なんと、その清楚系女子は、
埼玉を主軸としながらも、
各方面にも精通していらっしゃる、
超有名ロガー「パープルキャット」様との事！
いつも、参考にさせて頂いてます、ハイッ！

いかにも、ど田舎の小汚い工場勤務オッサンと、
いかにも、清楚で凛とした、キャリアウーマン。
あたし如きが、たいへん恐縮では御座いますが、
テーブル席へ移動し、
ご貴重なランチを、ご一緒させて頂きました。

もうね、写真の撮り方やアングルと言い、
レビューの文章力と言い、
パプさんには、勉強になりっぱなし！
いつも素敵な料理写真をUPしてるから、
高性能キャメラで撮影しているのかと思ってたら、
まさかの、あたしと同じ、iPhoneキャメラ！
なんなの？この写真の違いは…。

茶碗蒸しの蓋、立てて写真撮っちゃうんだぜ？
マキなんか、いつも、
直置きして、カチャカチャと騒がしいのに。
とても、お勉強になりました┏○))

そんなこんなで、楽しい時間をお恵み頂き、
有意義なランチタイムが過ごせました♪
改めて、有難う御座いました(*´꒳`*)

で、もう一点、ビックリしたのが、
ゲタの烏賊ポジに、まさかのサーモン(;ﾟ△ﾟ)
えぇ〜！？
でんでんに、サーモンちゃん、有ったのね…。
166回目の訪問にして、初サーモンでした！

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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がいかーん

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/22 更新

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165回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|･ω･)ﾉ雲ひとつ無い、ピーカンな日♪

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

カウンター

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/21 更新

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164回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|´ﾟωﾟ) 事務さんと、でんでんで打合せ♪

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

事務さん
「なんで、シャリ小？」
マキ
「教えなーい！」

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セットサラダ＆セット茶碗蒸し

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2024/08/21 更新

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163回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|ω゜) カッパ巻きの魅力にゾッコン♡

豪華なネタの端っこに、
ひっそり潜む、カッパ巻き♡

かっぱ巻きの名前の由来は、
・胡瓜の切り口が河童の皿に似ている
・きゅうりは河童の好物
などが有るが、
かっぱ巻きを、最初にお客様に提供したのは、
「きゅうり巻き」として出されていた、
高田馬場にある、お寿司屋「八幡鮨」が元祖！
(※諸説あり)

太平洋戦争の終戦直後の、食糧難の時代に、
胡瓜を寿司種にできないかと考え、
胡瓜を生のまま巻いてみたのが始まりだとか。

胡瓜は、カリウムが豊富で、
老廃物やナトリウムを排出する効果がある為、
血圧を正常に保ち、腎臓の働きを助けます！
また、脂肪分解酵素であるホスホリパーゼが、
脂肪の代謝を促進する効果がある他、
体内蓄積された脂肪を分解して、
排泄してくれると言う、
健康だけでなく、ダイエットも最適な優れもの♡
お鮨の〆に頂くには、最高である(*´艸`)

素朴なクセに、効能の多い胡瓜ちゃん！
これを知った貴方も貴女も、
おきゅうりちゃんを、
ちょっと食べたくなったんじゃな〜い？
胡瓜が旬なこの時期に、召し上がれ〜(*´꒳`*)

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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ちなみに、昨晩のわが家の、おふざけ胡瓜晩ごはん！

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2024/08/20 更新

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162回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

loﾟ◇ﾟ)ﾉおまかせで色々♪プチ親睦会♪

◯先付付きの、おまかせコース…時価

ひょんなことから、急遽、開催された、
クレ吉と、プチでんでん親睦会(*´꒳`*)
あーだこーだと語って、有意義ランチ♪

ちょーっとだけ、お店が混んでたから、
お寿司の到着が遅れたけど、
先付けが有ったから、もうまんたい♪

もずく酢のお酢で、咽せそうになって、
危うく、目の前のクレ吉に、
ヨガファイヤーを食らわすところだった…。
ギリセーフ(･_･;

おまかせ握り

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先付け達

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もずく酢の酢が、めっさ旨い♡

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おまかせお造り

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うんまい(*´꒳`*)

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ヨ〜ガ、ファイヤ〜！

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2024/08/20 更新

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161回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|･ω･)ﾉこの日は、通常メニューの、にぎりランチ！

◯にぎり鮨ランチ…¥1,300円(税込)

いつもは、特別提供の「特にぎり鮨ランチ」だが、
この日は、仕込みネタが終わってしまった為、
通常メニューの、にぎり鮨ランチを♪

通常メニューの「にぎり鮨ランチ」も、
当然の如く、お得ランチなので大満足(*´꒳`*)

◯にぎり鮨ランチ…¥1,300円(税込)

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◯にぎり鮨ランチ…¥1,300円(税込)

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セット茶碗蒸し＆セットサラダ

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◯にぎり鮨ランチ…¥1,300円(税込)

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2024/08/15 更新

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160回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

|ωﾟ) 今年のカツオは『とろがつお』！

太田と伊勢崎を繋ぐ、県道2号線沿いに佇む、
お得で美味しお鮨が頂ける、一軒家の鮨処。

「しほう田 ( しほうでん ) 」

一見、敷居の高さを感じてしまう、
カウンターで戴く、回らない鮨処ですが、
ご提供されているお鮨やお決まり、お造りは、
リーズナブルな、安心価格設定でのご提供♪

昼の部では、通常メニューの他、
税込¥1,300円のランチ時限定メニュー、
・にぎり・海鮮ちらしorバラちらし・まぐろ丼
の4種から選べる、お値打ちランチをご用意。
　(※ミニサラダ、茶碗蒸し、埦物付き)

夜の部では、緩やかなBGMが流れ、
落ち着きのある、シックな雰囲気の中、
気の合う仲間やご友人、ご家族と、
美味しい江戸前の鮨や、お造り等を肴に、
焼酎や地酒などのお酒が嗜める、
ムードのある、大人な空間に(*´꒳`*)

店内は、板場を囲う7席のカウンターと、
4人掛けの、小上がりテーブル4卓で構成。
奥間には、最大35名が利用できる、
お座敷の小宴会スペースも有り、
お一人様から、お子様連れのご家族様まで、
老若男女問わず、
様々なシチュエーションで、気兼ねなく、
江戸前のお鮨を、嗜む事ができます♪
お声かけすれば、ご年配の方に嬉しい、
テーブル席用の椅子もご用意！
小さなお子様も、気にせず来店頂けますよ♪

以前は、
¥1,100円で提供されていたランチですが、
物価上昇の煽りを受け、致し方なく、
2024/1月から、税込¥1,300円での提供と、
価格調整をされました。
しかし、その代わりに…と、
PayPayのバーコード決算が可能となり、
「ポイント還元で、お客様の負担を減らしたい」
と、人情味ある粋な計らいも(*´︶`*)
いやいや…寧ろ、
サラダ＋茶碗蒸し＋お椀がセットに付いて、
￥1,100円で提供していた事が、驚きです…。
しかも税込。

一見、頑固オヤジに見える、
陽気で優しい、サーファーの親方さんと、
いつも元気で明るい、
笑顔がチャーミングな、女将さんのご夫婦で、
仲睦まじく切盛りされている、
街外れの、ちいさな一軒。

親方さんの代で、途絶えてしまいますが、
いつまでも末永く、続いてほしい、
私が愛してやまない、街外れの鮨処です♡

　　⇧
と、ここまでは、定型文！
しほう田さん情報やMy余談を、毎回少しずつ、
小出しで、レビューして行きたいと思います！
　　⇩

皆さんは、お気付きだろうか…
今期の鰹は、例年と違う事を！
まだ7月だというのに、
秋の「戻り鰹」のような、脂の乗りが良い鰹が、
続々と水揚げされていているのである！

もはや、『とろがつお』状態の鰹♡

脂の甘味もあり、
カツオの旨味をしっかり味わえる、
絶妙のバランスなのです(*´꒳`*)

だが、
とても喜ばしい現象が、起こっている一方、
この時期の「とろがつお」の発生について、
専門家によると、

ーWEB参照ー

日本列島の沿岸を流れる暖流「黒潮」に乗って、
日本近郊にやってくる鰹！
ところが、
この海流が、今年は例年と比べて北上し、
青森沖で「暖流の渦」が発生。
故に、鰹が遠くまで行かずとも、
近郊で餌がたくさん食べられる為、
運動量が抑えられ、メタボ状態となり、
脂が乗った、メタボ鰹となった鰹が出現。

「美味しい鰹が食べられる」と、
とても喜ばしい現象なのだが、
鰹の生態系に、変化が起きてしまうのも事実。

成長サイクルが変化してしまい、
鰹が減少してしまう要因となると、専門家は懸念。
資源がそういう状況になっている事は、
決して喜ばしい事ではないらしい。

ーWEB参照ー

こんなに美味しい鰹が食べられるのは、今だけ！
来年には食べられないかも知れないので、
今のうちに、美味しく頂いちゃいましょう！

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2024/08/14 更新

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159回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

|ω゜) 大好きな縁側の背側♡食感さいこー♪

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込)
※通常提供メニューでは有りません。

「縁側(えんがわ)」は、
ひらめ一匹の約５％程しか取れない希少な部位！
他の魚に比べ、筋肉が非常に発達していて、
身は引き締まり、
噛む度に、プチプチとした歯応えと弾力が特徴！
噛むほどに、じわじわと滲む、濃い旨み♡
歯応えが強いが、固い訳ではなく、
絶妙な歯触りで、まさに大人の味です(*´꒳`*)

んで、
えんがわは、表（背中側）と裏（お腹側）で、
食感・味覚に差があり、
表の背側部分は、青っぽく透明感があり、
身が締まり、独特の弾力、優しい甘みがあります。
裏のお腹部分は、見た目が白っぽく、
食感は柔らかく、微かに脂感が楽しめます♪

◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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セットサラダ＆セット茶碗蒸し

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◯特にぎりランチ…¥1,500円(税込) ※通常提供メニューでは有りません。

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2024/08/13 更新

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マキくんさんが投稿したしほう田（群馬/三枚橋）の口コミ詳細

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