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赤い果実のムースケーキ、フルーツ、ココナツとパインのマーブルアイス
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静岡からのサクラエビと小田原きぬひかり米の炊き込みごはん
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肉料理：牛フィレ肉と小田原産旬のグリル野菜バルサミコソース
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合の物：神奈川愛甲産の地卵で鱧のふっくらたまごとじ
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お造り：鱸、生しらす、鮪、いか、西湘大根細切りとあられかぼちゃのサラダ仕立て
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スープ：冷製かぼちゃのスープ
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温前菜：ショートパスタ～コンキリエ～ サーモンときのこのジェノベーゼチーズ焼き
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かつおのカルパッチョ
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夕食会場のレストラン
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ウェルカムドリンク
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久しぶりに記事も更新です(^_-)-☆
久々に前回記事読み返してみて…そういえば今回は湯上りビールのサービスはなかったなぁと。
それ以外は、前回と変わらずのサービスです♪…前回記事は下の方にあります(^_-)-☆
今回は和洋会席のお写真をアップします
ロビーでウェルカムドリンク飲んで、温泉に入って、部屋でゆっくりビールを飲んで下地を作ってレストランへ。
お品書きから・・・
冷前菜：相模湾のトビウオオイル蒸し、足柄産トマトの藻塩かけ、牛肉しぐれ煮、わさび枝豆
温前菜：ショートパスタ～コンキリエ～ サーモンときのこのジェノベーゼチーズ焼き
スープ：冷製かぼちゃのスープ
お造り：鱸、生しらす、鮪、いか、西湘大根細切りとあられかぼちゃのサラダ仕立て
合の物：神奈川愛甲産の地卵で鱧のふっくらたまごとじ
肉料理：牛フィレ肉と小田原産旬のグリル野菜バルサミコソース
シメは、静岡からのサクラエビと小田原きぬひかり米の炊き込みごはん。これに赤だしとお漬物
デザートは赤い果実のムースケーキ、フルーツ、ココナツとパインのマーブルアイス
今回もお品書きにはない一品を「いつもありがとうございます。シェフからのサプライズです」と、
かつおのカルパッチョを出していただきました♪
バイキングで好きなモンを食べるのもいいけど、たまにはこうやってゆったりコースでいただくのもいいわ～♪
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2009年3月の記事はこちらです
お酒の好きな方は･･･早めのチェックインがオススメです。
まず、ロビーでウエルカムドリンクがいただけます。
ここで白ワインをいただき･･･
次に女性限定、温泉の中の「富士見酒」。
日本盛だけど、湯船に漬かりながら、富士山をながめつつ、ゆったりと♪♪
お風呂を出てみれば･･･夕方までは湯上りドリンクサービスでマグナムドライ。
･･･晩ご飯の時間までに酔っ払ってしまいそうです(笑)
お酒飲まない方ももちろん、十分満足できるサービスが味わえますので、ご安心ください。
晩ご飯の和食会席、おいしかったです♪♪