-
ランチA メイン 富士幻豚ロースのアロスト、ピスタチオとパセリのガーリックバターソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986517 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986517","content_type":"ReviewImage","content_id":94986517,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
サッポロ黒ラベル800円+税
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986475","content_type":"ReviewImage","content_id":94986475,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA アミューズ 栗南瓜パルミジャーノサブレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986567 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986567","content_type":"ReviewImage","content_id":94986567,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
トゥーデリ2007カンノナウ100％7,000円+税
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986448","content_type":"ReviewImage","content_id":94986448,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA 前菜 鹿児島産芭蕉カジキのマリネ、紫キャベツ、サワークリーム
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986562 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986562","content_type":"ReviewImage","content_id":94986562,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA 1皿目のパスタ アニョロッティ、ゴルゴンゾーラ、サツマイモ、アンディーヴ、洋梨
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986547 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986547","content_type":"ReviewImage","content_id":94986547,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA 2皿目のパスタ キタッラ、イベリコ豚、サルシッチャ、スカモルツァ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986531","content_type":"ReviewImage","content_id":94986531,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA メイン 富士幻豚ロースのアロスト、ピスタチオとパセリのガーリックバターソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986519 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986519","content_type":"ReviewImage","content_id":94986519,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA デザート 巨峰とフロマージュブラン、アールグレイ風味の赤ワインのグラニテ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986592","content_type":"ReviewImage","content_id":94986592,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA カフェ ハーブティ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986590 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986590","content_type":"ReviewImage","content_id":94986590,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA カフェ ハーブティ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986586","content_type":"ReviewImage","content_id":94986586,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA 焼菓子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986580","content_type":"ReviewImage","content_id":94986580,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986512 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986512","content_type":"ReviewImage","content_id":94986512,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986478","content_type":"ReviewImage","content_id":94986478,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986482","content_type":"ReviewImage","content_id":94986482,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA アミューズ 栗南瓜パルミジャーノサブレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986565 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986565","content_type":"ReviewImage","content_id":94986565,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA 前菜 鹿児島産芭蕉カジキのマリネ、紫キャベツ、サワークリーム
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986555 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986555","content_type":"ReviewImage","content_id":94986555,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA 1皿目のパスタ アニョロッティ、ゴルゴンゾーラ、サツマイモ、アンディーヴ、洋梨
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986545 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986545","content_type":"ReviewImage","content_id":94986545,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA 2皿目のパスタ キタッラ、イベリコ豚、サルシッチャ、スカモルツァ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986528 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986528","content_type":"ReviewImage","content_id":94986528,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
パーラー江古田天然酵母バゲット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986537","content_type":"ReviewImage","content_id":94986537,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA メイン 富士幻豚ロースのアロスト、ピスタチオとパセリのガーリックバターソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986515 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986515","content_type":"ReviewImage","content_id":94986515,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA メイン 富士幻豚ロースのアロスト、ピスタチオとパセリのガーリックバターソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986603","content_type":"ReviewImage","content_id":94986603,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA メイン 富士幻豚ロースのアロスト、ピスタチオとパセリのガーリックバターソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986599 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986599","content_type":"ReviewImage","content_id":94986599,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA 焼菓子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986577","content_type":"ReviewImage","content_id":94986577,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチA 焼菓子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986574","content_type":"ReviewImage","content_id":94986574,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986461","content_type":"ReviewImage","content_id":94986461,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
トゥーデリ2007カンノナウ100％7,000円+税
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986444","content_type":"ReviewImage","content_id":94986444,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
クローズエルミタージュ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986598 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986598","content_type":"ReviewImage","content_id":94986598,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
クローズエルミタージュ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986593","content_type":"ReviewImage","content_id":94986593,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
クローズエルミタージュ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986594 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986594","content_type":"ReviewImage","content_id":94986594,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986473 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986473","content_type":"ReviewImage","content_id":94986473,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986550","content_type":"ReviewImage","content_id":94986550,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986523 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986523","content_type":"ReviewImage","content_id":94986523,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986510","content_type":"ReviewImage","content_id":94986510,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986502 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986502","content_type":"ReviewImage","content_id":94986502,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986568 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986568","content_type":"ReviewImage","content_id":94986568,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986493 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986493","content_type":"ReviewImage","content_id":94986493,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-94986469 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-94986469","content_type":"ReviewImage","content_id":94986469,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
恵比寿東口、
ビール坂の入口にあった
マンサルヴァは
2018年5月にもう少し
ウェスティンH寄りに移転。
ホリデーランチA（4,000円+税）
を予約して出かける。
何段かの階段をあがり、
予約名を告げる。
すっきりシックな店内、
奥のカウンター席に案内。
ソムリエの鍋田和広氏と
シェフの高橋恭平氏の共同経営。
スタッフの数は充実、
この日は全部で8人。
「サッポロ黒ラベル」（800円+税）を2つ、
赤ワインのボトルをお願いし、
3本出された中から、
イタリア南のサルデーニャ島の
「トゥーデリ2007」
カンノナウ100％（7,000円+税）
をチョイス。
アミューズ：
栗南瓜パルミジャーノサブレ
サブレは香ばしく、カボチャは甘過ぎない。
スターターとしてはサクッといい感じ。
赤ワインは最初はかなりの酸味を感じる。
これが次第に花開き、
まろやかな果実味が前に出てくる。
2007年の古いワインで、
茶色の色合い、熟成感。
前菜：
鹿児島産芭蕉カジキのマリネ、紫キャベツ、サワークリーム
紫キャベツがいい仕事、ビネガーは少な目、
むしろ噛んでいると甘みを感じる。
さっぱりしたマグロの赤身の味。
赤ワインにもよく合う。
1皿目のパスタ：
アニョロッティ、ゴルゴンゾーラ、サツマイモ、アンディーヴ、洋梨
久々のアニョロッティ、イタリア版水餃子。
ゴルゴンゾーラの主張が強いかと思いきや、
アクセントとして使われており、
むしろ芋の甘さが前面に。
2皿目のパスタ：
キタッラ、イベリコ豚、サルシッチャ、スカモルツァ
しっかりした味なのだが、
サルシッチャ自体は塩抜きされている。
ハーブの香りがいい感じで漂うが、
これもサルシッチャでなく
パスタの方に練り込んである。
メイン：
富士幻豚ロースのアロスト、ピスタチオとパセリのガーリックバターソース
こちらも塩が少なく、
肉の旨みで勝負したのが正解。
お芋もいい味に仕上がっている。
サービスで
クローズエルミタージュ
をほんの少しいただく。
果実味たっぷり、
サルディーナ島のワインより果実味が強い。
デザート：
巨峰とフロマージュブラン、アールグレイ風味の赤ワインのグラニテ
カフェ：
ハーブティ
彼女はカモミール、私はハイビスカス。
焼菓子：
結構甘い味。
お代は2人で17,928円、
ここはかなりのお勧め、
若い人たちにどんどん来てもらいたい。