1回
2025/04 訪問
伝統の江戸前寿司を至高のレベルで堪能✨ 渋谷でお鮨ならここ
渋谷 鮨 神南
2025/05/22
やまこ８様
数多くのお店の中から鮨神南をお選びいただき、
ご予約、ご来店いただき誠にありがとうございました。
また、この度は「伝統の江戸前寿司を至高のレベルで堪能✨ 渋谷でお鮨ならここ」という素晴らしいタイトルと共に、心のこもった口コミをご投稿いただき、重ねて御礼申し上げます。「一貫入魂✨」という言葉で表現していただいたことに、職人としての誇りを感じております。特に「シャリとネタのバランスが素晴らしい」「口の中でほどける、シャリが」と、お鮨の要である食感や味わいの調和にまで深く言及いただき、大変光栄に存じます。
やまこ８様から頂戴した温かいお言葉と最高評価を励みに、これからも伝統の江戸前寿司の技と心を大切に、皆様に喜んでいただけるお店づくりに精進してまいります。
また機会がございましたらお待ち致しております。
今後とも鮨神南をよろしくお願い申し上げます。
2025/05/13 更新
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一貫入魂✨
シャリとネタのバランスが素晴らしい。
口の中でほどける、シャリが
本日の市場で一番のネタを纏って
美味しさx 無限大✨
お鮨だけでなく鮑の石焼き、カラスミご飯も❣️
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渋谷 鮨 神南
050-5596-2883
東京都渋谷区神南1-20-5 Vort渋谷 Briller 9F
渋谷駅 徒歩4分
■営業時間 ※来店時要確認
11:30 - 14:00
L.O. 料理13:00
17:00 - 22:30
L.O. 料理20:30
15品¥9000~ という破格コースあり
☝カウンター席が広々。デートでもリラックス
☝日本酒の種類も多く、大将オススメが◎
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すし飯にこだわりがあるだけあって、
本当にシャリがおいしい。
新鮮なネタとあいまって、
唸る美味しさ✨
金目鯛のお寿司は、
炙りででてきて、脂、うま、、
突き出しから美しく、
お酒が進んじゃう予感しかしない…笑
なんと、タチウオの稚魚がでてきて、
透明な美しさと甘さにどきゅん❤
椀物も、これまた、
あゆの稚魚の焼いたのが入ってて、
香ばしくて、す〜っと香りがよく、
胃袋が働き出すのを実感！
お鮨だけでなく、
雲丹の海苔天は驚きの美味しさ。
サクッと揚げた海苔天の上に、
とろとろ雲丹がのってんだよー(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
そしてね、
鮑の石焼きって、びっくりメニューも❣️
あつあつの鮑が、
旨みたっぷりあんかけの中で踊ってて✨
そこに、カラスミすし飯を入れて
即席リゾット。
美味しすぎる。。
大好きなホタルイカが並んで出てくるし、
いくらたっぷりの小鉢もあるし。
美味しくて、
大将のお話も楽しく
最後は皆で乾杯
おいしいものを、楽しく、
心地よくいただけるお店でした✨
良い酔いだった…✨
デートにも、
接待にも、おひとり様時間にも間違いない！
『渋谷で絶対いける店』リストに
間違いなくランクインです❤