やまこ８さんの行った（口コミ）お店一覧

ここでしか味わえない特別な一貫を

素晴らしい和の食材に、タイのスパイスやエッセンスを融合させた“創作イノベーティブ料理”が楽しめる話題のレストラン！ コースは基本的におまかせ形式で、旬の国産食材と、タイ由来の香り高い調味やスパイスが組み合わされており、「和食だけどこう来るか！」という驚きがたまらない。 今までに味わったことのない美味しさと、体験ができるのは、貴重かと。 器もお料理に合わせて、美しく珍しいものばかり。 300年前の古伊万里と、有田焼を合わせたり、 まるでアート。 お料理と同じく感動するのは、絶妙なペアリング。 産地や種類にこだわったワインは、 白、赤、デザートワインと幅広く、 提供されるたびに味わうのが楽しみになる。 お料理とお酒が合わさったとき、更に感動が生まれるのを、こちらのペアリングで実感できました！ 店内は落ち着いた空気で、カウンターや少数席が中心。きちんとした服装で訪れたくなる上質な空間です。レビューでも雰囲気とサービスがともに高評価なのも納得。 何より、スタッフさんの細やかなホスピタリティのおかげでリラックスして過ごせます。 シェフも食材やお料理の説明を詳しくしてくれるので 特別感あり。 お二人のシェフは笑顔も素敵で、それぞれの国のお料理への愛情も感じられます。 予約は必須で、開始時間が一斉スタートという形式。 遅刻や途中参加だとコースの提供に支障が出ることもあるので早め到着がおすすめ。 こんな人におすすめ 普通の和食や寿司では物足りないと感じる方。 食材の組み合わせや調理の“ひねり”を楽しみたいグルメな方。 特別な日に少し贅沢なディナーを探している方。 → ただしカジュアルな「気楽なディナー」には少しハードルが高め。雰囲気・服装・予算を整えて訪れるのがベストです。 一度行くと、また行きたい！と、思える 中毒性のあるお店。 ぜひこの体験をたくさんの人にしてもらいたいな。

美味しいお鮨とワインならここで大正解！食べるほどに和食の奥深さに感動！接待、デートに

記念日ディナーに連れてって！お酒もお鮨も最高のパフォーマンスを楽しめる高コスパお鮨❤

伝統の江戸前寿司を至高のレベルで堪能✨ 渋谷でお鮨ならここ

京都神戸二都物語。 ここに行って見たくて、京都へ ミシュラン星付きシェフ監修の和食、京料理を 希少な日本酒とのマリアージュでいただく✨ 接待や、海外の方、大切な人を おもてなしするなら、間違いないお店✨ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 祇園 静水香 075-746-2442 京都府京都市東山区清本町371-2 祇園四条駅 徒歩5分 11品ものお料理とペアリング9種類「蔵人コース」¥22,000~ ☝グラスが空くと、自然に足してくれたり✨お酒が強いと得する方式笑！ お酒飲めない方はお茶やフルーツベースの自家製モクテルなどでペアリングもあるから、飲兵衛と同じく楽しめるよ。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 古民家リノベで、雰囲気よし。 スタッフさんは英語可能だから、 外国人もストレスなく楽しめる❣️ デートにも、接待にも、、 ここぞ！という時にお邪魔したいお店No.1❣️ 日本酒は、市場に出回らないものが多数。 ✔引退する杜氏さんの想いの籠った、十四代双虹。 ✔造り手から消費者まで凛とした気持ちよさで 飲めるお酒…の、石川県白石市、五凛。 ✔蛇年デザインの、今年限定の二兎など、、 ストーリーがある日本酒ばかり✨ ☝コースは18:00一斉スタート！ 一体感もあって、それもわくわく。 ☝21時からは、ジャパニーズウイスキーや、 カクテルをゆっくり楽しむBar Timeへ変化。 16時からディナータイムまでもア ペリティフ楽しめるので、 なんなら16:00から閉店0時まで、 ずっとお酒とお店の雰囲気を楽しむことも 出来ちゃいます( ´艸｀) ここはもう、お酒好き、美味しいもの好きさんには、是非是非行ってみて欲しい❣️ 京都在住の方も、 他県からでも、訪れる価値ありなお店だよ

まるでBarのようなシックなお店で、生キャビアも楽しめる❣️和とフレンチと炭火のコラボ最高

パーフェクトな五つ星❣️ひと皿ごとに感動が溢れる食とお酒の最高のマリアージュを楽しめるお店

日本名店100選！リーズナブルなのに自慢したくなる切り札的和食屋さん

技が光る！想像の上を行く美味しいお鮨と、高級感溢れるおもてなし。

中はふわっと、周りはサクサク！最高の天ぷらをリラックスしていただける高級店

かつてない美味しいスッポンを体験出来る✨デートも接待も狙った相手を必ず落とす❣️最高に感動できるお店

ひと皿ずつに物語性があり、全ての食材と調理法に意味がある上質な体験

静岡・菊川の美食隠れ家「おぶね」で叶える蟹、和牛、トリュフ豪華食材と大将スタッフさんの笑顔が最高の褒美ディナー

南青山の落ち着いた夜に「青山 有希」で 女子会スタート！ 扉を開けると漆と箔を使った 半円カウンター、 その先に広がるワインセラー…非日常感がもう半端ない。 まずはシャンパンで乾杯。 前菜には、 ５時間煮込まれた“すっぽんスープ”が登場。 透明感のある旨味に 「これは女子会特別な夜だ！」 って気分も高まる。 “丹後のガスエビ×ピオーネ×キャビア”という豪華な組み合わせ。 果実の甘さと海の旨味がふわっと口に広がって思わず歓声♡ そして丁寧に盛り付けられた毛蟹も！ 大将の真骨頂、 お鮨はネタが大きくて、雲丹はあふれんばかり。 シャリの温度やネタとのバランスが素晴らしい。 しめ鯖は炭で香ばしく香りをつけるパフォーマンス。 全てのお料理が、 香り・味・食感どれも計算されてる✨ ワインペアリングは、 ムルソーやオレンジワインなど 驚きと高級感がより幸せにしてくれます✨ ソムリエさんが親切に説明してくれるから 女子同士でも、ワイン初心者でも安心。 最後のデザートまで、「あ〜来て良かった」「また来ようね」と自然に笑顔がこぼれる。 記念日デートには最高に嬉しいですお店だし、 接待や、家族のお祝いなど、 どんなシーンでも 大満足させてくれるお店。 大人女子会にぴったりな“ゆったり×ちょっぴり贅沢”な夜でした♡

わくわくしながら扉を開けた五平さん。 カウンター席に案内されて、 これからのお料理と、お茶のペアリングに わくわく。 運ばれてきたフォアグラの茶碗蒸し… トリュフがぶわっとかかってるの。 ふわ〜っとした茶碗蒸しの中から 柔らかな鶏つくね。 とろっとろの卵液はフォアグラと トリュフとバターの美味しさ。 この一品でも、訪問する価値あり。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 肉割烹 五平 ☝お酒のペアリングもすてきだけど、お茶のペアリングもおすすめ！ ☝お祝いの席にもぴったり。 ☝少し特別な時の会食に ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 乾杯は静岡らしく、お茶のペアリングで スタート。 天空の茶畑と呼ばれる、川根のお茶。 香りがふわっと、渋みもなく美味しい。 3年ものの自家製カラスミ、 フォアグラ茶碗蒸しに続き、 次々に素晴らしいお料理が登場。 和牛に雲丹たっぷりの「うにく」 色味も美しくて、 「こんな贅沢が……」って 心の中で小声で叫びながら、 ひと口でとろける❤ 蓮根もちも感動。 揚げてあるからコクもあって、 美味しいー！ そしてメイン級の焼物。 岩手産の経産牛。 お肉の美味しさが際立っているので、あえて 経産牛をチョイス。 刈り取ったばかりの稲穂で 香りがついてるので お肉の美味しさとスモーキーさが最高。 燻製塩もまた、美味しさ引き立つ✨ すき焼きは、さっと湯通しした サーロインで。 お肉の旨み＋割り下に加えて、自然薯！ 甘みが絶妙なバランス。 カウンターで調理されるライブ感も手伝って、「ただ食べる」じゃなく 「体験する」という感じ。 ご飯は松茸ご飯。 もうね、いい香りが充満して、 それだけでも幸福感すごい✨ ここで合わせたお茶は、 スモーキーな香りがまるで ウイスキーみたいでした。すごい。 最後のデザートはイタリアンプリン。 滑らかなプリントスポンジの組み合わせで 大満足。 〆の普通のお茶すらもおいしく、 口の中がすっきり＆満たされて、 「あぁ来て良かったなぁ〜」 って心から思えるお料理ばかりでした。 大将は、なんでも答えてくれて 気さくな雰囲気。 一見怖そう？と思っちゃってすみません笑。 ゆっくりお座敷や個室もいいけど 少人数ならカウンターおすすめ！ 静岡旅行の思い出に、 ぜひお邪魔して欲しいな。

感動と楽しさを素敵なお料理と❤ソムリエが大将のお鮨屋さんでテキーラを▶保存✅

最高の和食を隠れ家で堪能！ 大人にだけ許される贅沢な時間。

銀座で神戸牛しゃぶしゃぶ❣️個室でも安心料金でお姫様気分✨

神楽坂の知る人ぞ知る…✨お寿司屋さん▶保存✅ こんなお寿司屋さん、初めて✨ 扉を開けた瞬間から、 美しい和の内装にドキドキ。 ひと皿ずつ、丁寧で美しく ため息が出ちゃう美味しさが体験出来るよ〜✨ こじんまりしてるけど、空間がゆったりしていて お寿司初めてでも、リラックス出来る感じ。 大将が目の前で美しく握ってくれる姿も 美味しさの一部かと。 海外の方とも気さくに話されていて、 観光も、接待もおまかせ出来る！素晴らしい✨ 信楽コース（10品）をいただきました( ´艸｀) ひと皿目から、 キャビア、甘エビと、豪華絢爛❣️ めちゃくちゃ美味しくて、はああああって なった笑。 ☝ウニの小さな丼 ☝お口直しの生姜の巻物 ☝初夏を味わう鱧 ☝ズワイガニのカニ味噌あえ ☝青森のヒラメ ☝天然えびの昆布締め 選出するのも大変な どれも素晴らしい味でした✨ 美味しいしか、いつもも言えなくてごめん… とにかく絶賛おすすめなお寿司屋さん❣️ 神楽坂グルメなら、もうここ行って▶保存✅