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文化横丁のちょっと奥まった所にあります
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１杯目 新政の熱燗とアスパラのマヨネーズソースとぬか漬け
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しめ鯖
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２杯目 新政の熱燗と湯豆腐
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３杯目 新政の熱燗と胡麻豆腐、伊達巻きとカツオの煮物
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酒燗機
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１杯目 生ビールと大根とキュウリのぬか漬け
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２杯目 新政の熱燗と菜の花の辛子醤油和えと湯豆腐
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３杯目 国盛にごりとお刺身
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４杯目 高清水初しぼりとおでん
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５杯目 新政 無濾過純米別言兆火入れと鮭のスモークとアスパラ
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６杯目 南部美人とお味噌汁
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椅子は木のベンチシートタイプ ところどころ外せるようになってます
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看板
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ドリンクメニュー
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３日ぶりの訪問です。金曜日なので１７時に伺いましたら先客はお１人。その１時間後には満席になりました。
前回別注文のおつまみを食べることが出来なかったので、そのリベンジです。
策は以下の２点。
(1) 熱燗を最初から頼む。お酒の種類を変えたり、冷酒ですとどうしてもお酒を頂くペースが上がり、肴が余り気味になるので。
(2) 最初の１杯の時に同時に注文する。最初の１杯に付いてくる肴が一番量が少ないので、序盤戦に決戦に持ち込む。
ということで、
最初から新政の熱燗(９００円)をお願いしました。メニューにあるお酒の種類は３日前とまったく同じです。
１品目はぬか漬けとアスパラのマヨネーズソース
ここでしめ鯖(９００円)が出てきました。ほとんどお酢の味がしない新鮮なしめ鯖はお刺身を頂いているようでした。
２品目は３日前と同じく湯豆腐
３品目はお刺身なのですが、しめ鯖を頼んでいたので「別なものにしましょうか？」と言って頂きました。お言葉に甘えて変更をお願いしたら胡麻豆腐、伊達巻きとカツオの煮物が出てきました。熱燗にピッタリで美味しかったです。
本日は３杯で上がりました。またお邪魔します。
【２０１２年１月２４日】
こちらのお店は文化横丁から少し入った所にある雰囲気のある居酒屋さんです。自分以前にも数名で伺ったことがあるのですが、満席で諦めました。今回下戸の同僚を置いてきぼりにして身軽になっての再挑戦です。平日の１８時半前に伺いますと２割程の混みかたでした。もう少し混んでいるのを想像していたのでちょっと驚きました。
こちらのお店はカウンターがコの字型に配置されていて、その真ん中で女将さんお１人が注文受け、配膳、片付け、清算と全て行っています。カウンターの席は木のベンチシート。ところどころが外せるように工夫されているので、跨ぐのが困難な方でも簡単に出入りできます。そして飲み物１品注文ごとに１品おつまみが出てくるというスタイルです。
１杯目は生ビール(１０００円)を頂きました。お通しは大根とキュウリのぬか漬け。１杯目の料理は菜の花の辛子醤油和えでした。春の息吹きを感じる１品です。
２杯目は熱燗を銘柄を指定せずにお願いしました。古めかしい給湯器のようなお燗機の上のカップに一升瓶からお酒を入れると直ぐに下の蛇口から出てきます。素早くしかもコップいっぱいに入れる技術は見事なものです。デフォで出てきたのは秋田県の新政(９００円？)。お燗にしてもさっぱりとした日本酒らしいお酒です。２杯目の肴は湯豆腐でした。テーブルのお醤油をかけて頂きます。お豆腐もしっかりした味で日本酒に良く合います。
３杯目は国盛にごり(９００円)を頂きました。実はこのお酒、今月初めに愛知県の半田に出張した際にお土産で頂いてます。ちょっと地元に近い蔵のお酒がこちらで頂けるのはすごく親近感がわきます。３杯目の肴はお刺身でした。
でも自分、肴を食べる量よりお酒を飲む量の方が多いタイプです。ですのでこちらのお店の１杯１品システムで飲んでいましたらこの辺りでぼちぼち肴が余りはじめてきました。
４杯目に高清水初しぼり(１０００円)を頂きました。秋田の銘酒できりっとした喉越しとさっぱりとした後味が良かったです。ここで女将さんが「肴はおでんにしますか？それとも味噌汁にしますか？」と聞いてくれました。通常４杯までのお店のようですが、せっかく聞いて下さったのでということでおでんを選んで飲みを継続決定です。
５杯目は新政 無濾過純米別言兆火入れ(１１００円)。冷やで頂く新政はすっきりしていてクイクイ飲めちゃいます。５杯目の肴は鮭のスモークとアスパラのマヨネーズソース。この鮭のスモークが少量でお酒が飲めちゃいますので、肴が３品以上目の前に並ぶ状態になってました。
６杯目は南部美人(１１００円)を頂きました。秋田のしっかりとした感じのお酒です。６杯目の時に女将さんが「お味噌汁にしますか？それとも他のものをお出しましょうか？」と聞かれました。どうやら５杯目までは肴の準備はされているようです。これ以上肴の量が増えても困りますし、壁に貼られた全部の種類の飲み物は飲んでしまったのでお味噌汁で打ち止めすることにしました。優しいホッとする味のお味噌汁でした。
１杯１品システムのこちらのお店ですが、おつまみだけの別注文が出来ます。自家製のしめ鯖や鱈のきく造り等食べたかったのですが、自分は付いてくるおつまみを頂くだけで精いっぱいでした。
次回はおつまみを別注文できるように作戦を立ててお邪魔したいと思います。