この口コミは、まっぱぁさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
すっかり長居をしてしまいました
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外観
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スリランカカレー
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アイスコーヒー
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2017/09/22 更新
ちょっと遅めの朝食を頂きにこちらのお店に土曜日の10時過ぎやって来ました。こちらは二本松市内の亀谷坂の中腹にあるカレー屋さん(なのでしょうか?)です。ご近所方が談話していて和まれている間に割って入っての訪問でした。
こちらの名物はそのお店の外観からは想像できないスリランカカレー(600円)です。ということでスリランカカレーとアイスコーヒー付き(+100円)を注文しました。カレーは15分程で出てきました。
自分、すっごい昔に東京の某お店で頂いたスリランカカレーはサラサラで南インドのカレーのような特徴をもったものでした。でもこちらのルックスはキーマっぽいものでした。でも、スパイスはしっかり効いていて、適度な辛さで美味しかったです。
そして何より美味しかったのはサラダ。正確にはそのドレッシング。桜色の綺麗なドレッシングで、とってもサッパリとしていました。断られるのを承知でレシピを訊いてみましたら、快く教えてくださいました。ネットで皆に教えても良いですか?と訊ねたらどうぞとの事でしたので、ここに記しておきます。
紫たまねぎ 200g
お塩 11g
さとう 11g
お酢 100cc
みりん 50cc
油 75cc
胡椒 少々
これらを全てミキサーにかけて完成だそうです。未だ自分では作ったことはありません。いつか試してみたいと思います。
そんなこんなですっかり長居をしてしまいました。とっても居心地良かったです。
ご馳走様でした。
また、お邪魔します。