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むらた岩本町、小伝馬町、神田/鍋、とんかつ、日本料理
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
シンプルに見えるがおいしい！
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蛤なべの蛤（3人分）
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2010/11/25 更新
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仕事の後職場の人と一緒に訪ねました。
繁華街や大通りから少し外れたところにあって、お店の周りは比較的に静かでした。
以前は旅館であったかのように見える建物の2階へ案内されたところ、
座敷席のほかにテーブルの椅子席という部屋もあるのが見え、
お店の雰囲気からは少し意外な感じがしました。
名物の“蛤なべ”を単品でいただくこともできますが、
まずはビールでもいただきながらということなり、
その場でコースをお願いすると
“カニときゅうりの酢の物”と“ヒレカツとエビフライ”が出てきました。
このお店はランチでとんかつやエビフライなどの定食を提供していますし、
お店の看板に『すき焼きとんかつ季節料理』と書かれていることもあって
この前菜もしっかりとした作りで、ボリュームがあるという品でした。
そして、お酒を日本酒や焼酎にシフトする頃になっていよいよメインの“蛤なべ”を始めました。
大ぶりの蛤は写真のもので3人前でした。
お店の方のレクチャーのとおりにまずは蛤を1人1つずつ味噌仕立てのお鍋に入れ、
貝殻が開いたらすぐに食べられるということでした。
蛤から出るエキス、味噌のコク、出汁の旨味が相まって
このお鍋なら野菜もおいしくいただけることはいうまでもありません。
お鍋を十分満喫した後にも雑炊とうどんを楽しむことができ、とても満足しました。
あっ、雑炊やうどんも含めたものがお鍋の楽しみ方ともいえますね。
どうもご馳走さまでした。