Mark Maさんの行った（口コミ）お店一覧

日本のラーメン文化を牽引するラーメン最高峰のひとつ

栃木県大田原市。 栃木県でも県北ということで、白河ラーメンは馴染みある地域ではありましたが、本格的な白河ラーメンが食べられるお店は少なかったです。 そんな中、こちらのお店は美味しいラーメンが食べられるお店。 日によっては満席の日もありますが、まだまだ知られていない隠れた名店の可能性を醸し出しています。 大将はどこかで修行したわけではなく、完全なる我流。 それなのにいきなり美味しいのはやはりセンスでしょうか。 近くにあったら通いたいお店です。

綺麗なラーメン 雑味の少ないスープ 整った店内 函館に来るたびに寄ってしまいます。 函館のハイクオリティラーメン！ 函館の尊敬する方におすすめされて伺いました。 店内に入ってまず、小学生の娘さんが素晴らしい接客。 日本中の飲食店、勉強に来てください(笑 厨房もとっても清潔感がある手入れされたスペース。 店主の方はラーメン屋さんとは思えないスタイリッシュな雰囲気。 これだけでもう好み。 カウンター席6席、テーブル席、小上がり席2つ 醤油soba 塩soba 煮干しsoba をお願いしました。 どれもきれいなスープでそれぞれ麺が違うところも素敵です。 とってもおいしかったです！

もしもミュゼがラーメン屋さんを始めたら。。。

金曜日の15:30に到着。 外の椅子席に4名、立ちで一名が並んでいました。 15:45カウンターに着座。 目の前の魅力的なメニューに迷います。 今日はまだ何も食べていない空腹状態。 しかし、この後大事な夜の食事を控えている身。 様々な誘惑を切り、中華そば(980)をお願いしました。 店内の香りが空腹に染みます。 これだけでご飯食べれそう。 店内はカウンターとテーブル席に分かれており、比較的回転が良さそう。 そして店前からもわかる通り、ホスピタリティを感じるお店ですね。 優しさを感じます。

札幌で味噌ラーメンは？と聞かれれば、こちらとあちらと。 発寒近郊に美味しい味噌ラーメン屋さんが選択できていいですね。 味噌890 あじたま100 をお願いしました。 安定の美味しさでした。 札幌で味噌ラーメンは？と聞かれた時の選択肢のひとつ。 こちらのお店は、札幌で誰もが知るラーメン屋さんで修行された後、独立されたということで同じ系統です。 場所は車必須な立地ですが、いつも混んでいますね。 味噌は濃すぎず好みの感じ、上に乗った生姜が嬉しいですね。 この日は炊き込みご飯もお願いしました。

知人から教えてもらって行ってみたら、美味しかったラーメン屋さん。 初回、限定の喜多方ラーメン狙いで行きましたが、季節柄か冷やしラーメンしか無くて断念。 初回は生姜醤油をいただきました。 色の濃い醤油です。 ２回目は出会えました！ 限定の喜多方ラーメン これは北海道喜多方ラーメンランキング優勝。 初めて福島で食べた喜多方ラーメンの感動を思い出しました。 これは毎回食べたい美味しさ。 おすすめの肉追加は必須です。

話題のラーメンRS改さんへ 某テレビ番組で紹介されてからますます人気が加速されていますね。 人気店ということで、駐車場問題に悩まされてるようですね。近隣住民の方への配慮に気を使われている印象でした。 さて今日は初訪問ですので、おすすめをいただきました。 背脂中華そば(並)700 のり玉トッピング100 一般よりは少し小ぶりのどんぶり。 スープは澄んでいます。 麺はスープと背脂がうまく絡む平打ちっぽい麺 チャーシューは2種類。 小ぶりですが全体のバランス的にはちょうどいいサイズ。 薄いけど噛めば味が出る美味しいチャーシュー。 美味しいですね。 これは再訪決定です。 違う麺も食べてみたくなりました。

最近話題の八乃木さん お店の前と近所に駐車場があります。 お店に入ると食券を購入し店員さんにお渡しするスタイルです。 みそラーメンをお願いしました。 噂通り彩未さん系です。 もやしとチャーシューが美味しかった。

久々に伺いました。 開店当初から好みで通わせていただいていましたが、人気で混み始めなかなかパッと入れないことが増えたので、久方ぶりの訪問。 11時開店で11時に伺ってほぼ満席。 相変わらずの人気。 店主は相変わらずしゅっとしてます。 スタッフが一名増えてました。 生姜付き味噌らーめん（950） をお願いしました。 こちらのお店食後に杏仁豆腐もついてきます。 嬉しいですよね。

気づけば前回伺ってから時間が経ってました。 久々の訪問。 カウンターのみ、店内はいい意味で町中華。 席に着くとパッと出てくる前菜たち。 これがきちんと美味しい。 ほたて、クラゲ、海老 次に棒棒鶏的な。 春巻きは牡蠣が入ってる。 ズワイガニのチャーハン。 豚バラと胡瓜のお料理もめちゃくちゃ美味しい。 焼売、エビチリ、帆立とアスパラ。 次から次へとパンチ力抜群な一品が出てきます。 ここまでで相当お腹いっぱい。 からの締めのラーメン。 札幌風しょうゆ 坦々麺風 最後まで抜群の美味しさでした。 いいお店でした。 何より店主のおもてなしたい！という思いが全てに出ているお料理の数々。 雪風のラーメンが締めで食べられるのも嬉しい限り。 品数、お味ともに大満足なお店でした。 常連さんが多いのもうなづけます。

北海道が誇るJapanese Ramen Noodle Lab Qの平岡さんがプロデュースする東京駅構内のラーメン屋さん。 ずっと行かねばと思っていましたが、やっと伺えました。 入り口右側の食券機でまずはメニューを選択。 今回は 限定の塩らぁめん(1100) をお願いしました。 店内は細長いカウンターで構成され、厨房は別スペースに。 数分で着丼。 駅という立地でスピーディーに提供されるのは必須ですね。 塩のスープはすっきりと、焦ネギがいい風味ですね。 当たり前ですがQとは別物。 よりQ愛が深まるラーメンでした。

浜松町駅から徒歩10分くらいでしょうか。 釣り船屋さんが並ぶエリアで雰囲気がいい場所ですね。 到着と同時に満席。 そのあとは並びが数名できていました。 自家製麺で入り口近くに製麺コーナーが設けられています。 醤油ラーメン(850) ラー油玉子かけご飯(50) をいただきました。 醤油は澄んだ醤油でまじめに作られているのを感じるラーメンでした。 安心するラーメンというか。 シンプルなラーメンって最近減りましたね。。。 変わって麺はインパクトある太さと食感。 これは面白い。 しっかりスープが絡む表面は茹で時間長めの結果かな。

金沢で人気のラーメン屋さん 金沢駅から徒歩5分くらいでしょうか。 駅を出て左方向に向かいます。 目の前にコインパーキング。 夜でもひっきりなしにお客さんが来店されて、だいたい満席状態。 少し待って入店します。 が、出ていく方の多くが黒いドリンクを持って出てきます。 どうやら竹炭バナナジュースらしいです。 人気なのですね。 この日は定番の味噌をいただきました。 濃すぎず薄すぎずいい加減のスープでした。 地元にあったら嬉しいお店ですね。

札幌餃子ナンバーワン。 そしてスパイシーなラーメンも美味しい。 店員さんも優しいです。 お昼は並びあり。 今回は水餃子にしてみました。 元気になりたい時に行くラーメン屋さん。 香辛料の効果はもちろんなんですけど、お店の空気感がなんとなく元気に向かってる気がするのですよね。 行くたびに違うメニューを頼んでみようかと思いつつ、今回は 麻辣香湯(900) 水餃子(390) をお願いしました。 スパイシーで温まる。 そこに水餃子。 こちらの餃子が大好きで、行くたびに冷凍のお持ち帰りをしています。 今のところ北海道で一番好きな餃子です。 人気のハナウタさんに初めて伺えました。 いつも人気で外の行列が絶えないお店。 それで敬遠しておりましたが、今回は外待ちひと組のみ。 これはいかねばなりません。 ということで初潜入。 店内はカウンター4席とテーブル席。 着席してあたりを見渡すとメニューとトッピングの説明が。 期待が膨らみます。 薬膳香辛(シャンカラ)味噌(中辛)780 焼餃子(370)平日100円引き 小ライス(サービス) をお願いしました。 次回はトッピングも試したいし。 水餃子も試したい。

小樽で評判のらーめん京やさんへ お昼時でしたが少し並んで入ることができました。 感想はまじめなラーメン。 いろいろとチャレンジをしているラーメンでした。 小樽でラーメンを食べるならこちらで決まりですね。 魚介豚骨醤油 札幌味噌EIJISTYLE京やver. まぜそば

京都の真上に喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」が！ 京都駅で喜多方ラーメンが食べられるとは思っていませんでした。 京都駅に着いて何か食べようかな〜と思い検索。 京都といえば線路よこの名店２店。 が、時間的にすでに並んでる時間。。。 と検索をした時点でラーメンスイッチは入ってしまっている自分に気づきました。 検索をすすめると、京都駅の真上にラーメン屋さんが集まっているようです。 ですがよくあるラーメン横丁的な場所はちょっと敬遠したい。 と思った時に坂内食堂の文字が目に入る。 坂内食堂懐かしいな。 大昔に東北にご縁があって、喜多方ラーメンには思い入れがある。 ということで訪問決定。 ワンタンと普通のラーメンを注文。 ビジュアルは懐かしい感じ。 スープもチャーシューも麺も喜多方の味でした。 本店で食べたのはかなり前なので比較はできませんが、懐かしかったです。

札幌のラーメンだな〜と感じさせてくれるお店

おすすめの名古屋コーチンの醤油を。 開店と同時刻に伺ったが、すでにほぼ満席。 なんと。 もしや開店時間より早く開いてる？ 冬は嬉しい誤算ですね。 名古屋コーチンのスープはいい香りで澄んでいて食べやすい。 今日も美味しかったです。 なんだか久しぶりなこちらのらーめん屋さん。 近くに札幌が誇るpizzeria da massimoさんやとんかつくにかさんがあるからか、足が遠のいていました。 今日はとろとろ豚軟骨の塩ラーメンと半チャーハンをいただきました。 美味しかったけど、ここは鶏白湯いっておくべきだったか悩みます。

麻布十番の夜はここから始まる。のか終わるのか。 どちらにしても名店のかほり。 店内は歴史を感じます。 そしてメニューもやはりひとあじ違う。 ジャンクだけど、洒落てる。 うーん、これはクセになる。 また来ます(笑 イタリアン1300 冷やしワンタン900 氷の上にワンタン シラタキピリ辛炒め800 細めのシラタキ