Mark Maさんの行った（口コミ）お店一覧

新店舗開店おめでとうございます。 大好きなたじまさん 移転して広々とした店内、そして厨房。 パワーアップしたたじまさんは今後も目が離せません！ 二次会で伺わせていただきました。 たじまさんセレクトで気のきいたメニューを出していただきました。 鯖棒鮨 ホッケフライ 虹色かじかのお造り プリン なぜ、うちの近所にないのだ、、、 と毎回悩んでしまう名店です。

札幌創成川イーストに最強居酒屋現る！！

ホスピタリティの鑑 西の名店食堂 超予約困難店 全ての言葉が当てはまる食堂とだかさん 嬉しいお誘いにて伺うことが出来ました。 なんとも魅力的なメニュー構成。 ドリンクもたくさんのラインナップから選べます。 ノンアルコールも充実で嬉しい限り。 生ジュースがいただけるのは本当に嬉しいなあ。 そりゃ予約困難でしょうよ。 ほんといいお店でした〜。 サワラ藁のタタキ　玉ねぎのソース 氷見のブリしゃぶ 唐揚げと金柑の白和 鶏白湯のおでん 鰻牛ごぼうと九条ネギ 甘納豆チーズ餅 はまぐりご飯 and more

札幌居酒屋最高峰で、春をいただく

好きすぎて初めて行った日の翌日もお願いしました。 この日はコースではなく、アラカルトで食べたいものを。 これまた食べたいものが多くて全ては頼み切れません！！ また伺います！！ お通し　しめじとネギトロ巻き 近海本マグロ 富士の介生サーモン 鮭おにぎり イワシなめろう 川エビととうきびのかき揚げ ポルチーニとベーコンの揚げクリームコロッケ アボカドと生ハムの天ぷら ポテトフライのり塩 じゃこと高菜の炒めごはん 自家製月見つくね ぼりぼりの味噌汁 行者ニンニク味噌焼きおにぎり ずっと伺いたかった函館のたじまさんに初潜入！ この日は常連の方に連れて行っていただきました。 きのこのコースを！ こちらの大将、きのこや鮎などご自身で獲りに行かれる狩猟系大将。 玄関にこの日採ったきのこがカゴいっぱい。 期待が膨らみます。 さんまとむらさきしめじ 最初から美味しい！ たらの子、 チャガミ 本マグロ、マコガレイ、島海老、しめ鯖 霜降りしめじマゾイ 栗茸と渡蟹の茶碗蒸し 忙しい中、渡蟹剥いてるなと思ったら茶碗蒸しに！ ヒグマとブロッコリー ヒグマ感を出さない工夫でしっかりと味付けし、竜田揚げに。 大満足の一夜でした。 しかし、人気！ 隣のカウンター席3回転してました！ いいお店ですね〜！

函館の質の高い居酒屋でいただく。

はじめましてのマリヨンヌさん。 帯広に伺ったら、必ず伺いたいと思っていました。 帯広駅から１０分ほどでしょうか。 帯広名物？の屋台を横目に目的地に向かいます。 お店はオープンキッチンで、カウンターからお料理の様子が伺えます。 この日いただいたお料理は以下の通りですが、食材のセレクトが北海道らしく、帯広らしく楽しめました。 ボタンエビのマリネ 音更竹中農場根セロリ花咲がに 十勝産野菜　ストラッチャテッラ　星屑昆布 真だち　ほうれん草 帆立　生うに　幸 アブラボウズ　寒玉キャベツ 本マス　北寄貝　バースニップ アポイ豚　ゆり根　有機マスタード 蝦夷鹿　有機人参　黒にんにく サカエヤ14歳黒毛和牛経産牛 ミルフィーユ

芹そば。 そして海老天。 六本木からお散歩がてら徒歩で。 以前から伺いたかった甲賀さんへやっと伺えました。 開店前から並び、1巡めで入店。 魅力的なメニューばかりですが、旬な芹のお蕎麦をお願いしました。 しっかりと細部まで行き届いたお蕎麦。 いいお蕎麦屋さんですね。

みえ田出身の女性板前のセンスが光る北海道割烹

札幌で美味しい成吉思汗を食べたいと言われれば。 マルタケさんをおすすめしています。 こちらは貴重なアスパラ羊(美唄でアスパラを食べて育った羊)が食べられるお店。 オリジナルの成吉思汗鍋で焼きながらいただきます。 いつも混んでいるので予約必須です！ 札幌でジンギスカンといえばこちらに伺います。 北海道のアスパラ羊を中心に、美味しいジンギスカンをいただけます。 たいへんお久しぶりに伺いましたら、ジンギスカン鍋が特注になっていました。 カッコいい。 注文は大将に任せましょう。 良きにセレクトしてくれます。 こちらのタレはもちろん美味しいのですが、トッピングにカレースパイスも。 後半の味変でおススメ。 最後の締めの麺もしっかりいただきましょう。 料理業界からのお噂はかねがね伺っていたマルタケさんにやっと伺えました。 左側入口がカウンター、右側入口がテーブル席。 ここでも西川農場さんのアスパラひつじがいただけます。 日によってはレバーもあるらしい。 ここは何より店主との関係が楽しいです。

四川DININGという枕詞に惑わされ、一見ポップな印象があるが、中身はガチの四川料理。 辛いものを食べたい時はいいですね。 昼はランチメニューで格安ランチ。 黒酢の酢豚とか麻婆豆腐とかやはり頼んでしまいます。 次は夜行きたいなあ。

札幌焼き鳥ランキング2位

ランチで伺いました。 もともと街なかにあったお店ですが、西18丁目エリアお引越しされました。 平日ランチをやっているので、重宝されますね。 ランチメニュー基本３種の中から。 今回はこちらでお願いしました。 やきとり５本定食(1650) やきとり　とり精、豚精、温玉つくね、手羽先、小肉 ごはん お味噌汁 サラダ 小鉢 漬物 食後のちょびソフトクリーム 落ち着いていて良いお店ですね。

ランチも人気のお店で日替りをいただく。

渋谷の老舗焼き鳥居酒屋！ 渋谷の若者の喧騒の中の一角になんとも雰囲気の良いお店。 正面は持ち帰り、一階は一人でお食事されている方、 二階に上がると皆楽しく呑んでいます。 二階は満席近くで人気のほどが伺えますね。 メニューは焼き鳥屋らしい構成。 古き良きがここにありました。

2件目で鯖サンドが食べたくて伺いました。 カウンターに。 奥に一部屋個室もありました。 カラスミ たけのこ 鯖サンドを注文。 お通しはたけのこの昆布締め 鯖サンドはさっぱり系で美味しかったです。 ガリがポイントですがね。

昭和な香りがいい意味で香るご家族経営の餃子屋さん。 開店前から行列ができることが多いみたいですね。 餃子は小ぶりで注文が入ってから包んでくれます。 特注の？円い鉄板で焼いてくれます。 サイドメニューはレバー、ニラ、たまごを中心としたメニュー構成。 近所にあったら通いたいお店ですね。

蕎麦前！

玉子入ラーメン 熊本ラーメンに生卵の卵黄が入ったラーメンです。 初代女将が卵が好きだったそうです。 肩ロースのチャーシュー 生卵2個 もやし ちなみに生卵はレンゲですくって、中で割り、麺や具を少しづつ絡ませながら食べるそうです。 店内はやはり豚骨の香りが漂いますね。 麺はスープが絡まない系なので、やはりレンゲでスープをすくいながら食べるのが好みでした。

三石の海沿い、漁師の店でランチをいただく