MARkunさんが投稿したニック(新潟/新潟)の口コミ詳細

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MARkunの食べ飲み歩き!ご馳走さまでした!

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MARkun (男性・新潟県) 認証済

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掲載保留ニック新潟/肉料理、ステーキ、バル

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2014/09 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

誕生日の記念に熟成肉

普段から熟成肉が食べたくてデートに最適なお店を探して食べログを検索するとコチラのお店がヒットしました。
予約してから訪れましたのでスタッフから席に案内されて淡い明かりの店内を進み席についてメニューを見るとオシャレな海外の新聞風なメニューになってます。
熟成肉の食べ比べがありましたのでオーダーすると肉の性質なのかお時間を頂くと言われたけど、
せっかくお目当てに来たんだから待つなんて何でも無いと思いましたので他の肉やサラダも頼み熟成肉が来るのを待ちました。
約40分?くらいで熟成肉が運ばれてきましたが厚い肉に赤みがとても美味そうです!
薬味も3種類が付いてきましたがオススメは岩塩かな?
赤ワインに非常に合うし噛むほど口の中に肉の濃厚な食感も広がり満足できる一品です。
次回はティーボーンステーキを頂く予定です!

  • 熟成肉の食べ比べ!赤ワインが良く合います!

お店からの返信

ニック

2014/11/19

この度は、ご利用ありがとうございました!熟成肉の食べ比べは当店のお肉のメニューの中でも1,2を争う人気メニューです。薬味もご用意していますが、やはりシンプルな味付けで味わってもらうのが一番楽しめると私も思います^ ^
炭火で美味しくじーっくりと焼き上げていますので、毎回お客様にはよだれをおさえながら待っていただいております、申し訳ございません<m(__)m>

次回はティーボーンステーキに挑戦なさるのですね^ ^
さらに大きい塊肉のティーボーン、焼き時間がさらにかかり、またその日ご用意する数も少ないです。もし、ご来店予定が決まっているようであれば、売り切れ!なんてことにならないように予約していただくことをおススメします!
またご来店時間に合わせて、焼き上げることも可能です♪ぜひご利用ください!

2014/11/20 更新

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