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夜の点数：4.5
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.0 ］
銀婚式ディナー＠京都
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2009/05/07 更新
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GW中には、パパとママの銀婚式に、
ディナーへと行って参りました
パパのお仕事が忙しく、３〜４日寝てない状態で
その上、親戚の不幸があったりで、予約出来ていなくて
急遽予約しましたが、対応して頂けました。
またまた、お得意の、ホテル・オークラで
http://www.kyotohotel.co.jp/khokura/
【Pittoresque】
17Fの、夜景の見える、フレンチです
※京都では景観保護のため建物が低めなので、
17Fはかなり高層階な方です。
１５周年記念コースなるものをやっていたので、
家族全員でそちらに。
オススメのロゼ・シャンパンで、乾杯〜
みんなで記念撮影していて、アミューズのお写真は
撮れませんでした
因みに、アミューズは、子鮎のフリットでしたよ
前菜は、チーズの揚げたものの間に、キャビアやら、
旬のお野菜やらがミルフィーユ仕立てになってました
これ、シャンパンにマッチ
お魚の下には、花ズッキーニ
ズッキーニのお花の中に、詰め物がしてあって、
片方はお野菜たっぷり、もう片方はチーズがとろけて、
絶妙な美味しさ
牛肉のキャベツ包み。
ボリュームのある牛肉を肉汁したたるレアに焼き上げ、
甘〜い春キャベツが優しく包んでいて、かなりの美味しさ
お肉も柔らかいし、下のマッシュポテトがこれまた美味
このマッシュポテトは、アスパラが入っているのでこのお色。
お味もほんのりアスパラで、ウマっ
ママも今度おうちでマネして作ってみようかなって。
甘くて濃厚な貴腐ワインをデザートワインに頂きつつ、
チーズもセレクト
５種類の中から、１人ずつ取ってくださいます。
あたしはブルーチーズ、シェーブル、ミモレット、
ウォッシュタイプの４種類。
( ・ิω・ิ)さてとここからが、デセール
苺のスフレと、ピスタチオのアイスクリーム
( ・ิω・ิ)やヴぁい
この焼きたてのスフレ、フワフワでアツアツ〜＆
クリーミーでひんやり〜の組み合わせで、
美味しくないワケがない
( ・ิω・ิ)ツボツボ
しかも、このピスタチオのアイスは稀に見る豆豆しさ
萎まないうちに、アツアツを堪能
お次は、ひんやりデザート
こちら、ベースはグレープフルーツやオレンジのジュレ
テーブルに運ばれてきたあと、専用の器具で、
マルガリータをシュワシュワ〜っとかけてくださって、
( ・ิω・ิ)しゅわわわ〜〜〜〜
冷たくて、サッパリで、いとよろし〜〜〜
そして、最後はプティフル。
木苺の甘酸っぱいジェリーと、チョコのとろける焼き菓子に、
しっとりフィナンシェ
苺のお皿も季節感がバッチリ
さすが、１５周年記念メニューとあって、凝ってた
お料理上手なママでも、なかなかお家では作れないほど
手の凝ったものばかりなところが、特にママにはポイント高かったみたい。
最後に、ママにはバラの花束まで頂いて、
ママもパパも大満足
( ・ิω・ิ)銀婚式、おめでとう〜