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白ワイン
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サラダ
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ソティー
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ステーキ、オニオン、ガーリック
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シェフ
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ステーキ(スペアリブ)
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ポン酢、塩(3種)、タレ
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御飯
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お椀
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味噌汁
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デザート(3種)
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デザート(3種)
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ジンジャエール(辛口)
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ジンジャエール(辛口)
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ランチメニュー
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11月の特選料理
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オブジェ
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水槽
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本日のランチは、こちらで・・・ｖ（＾＿＾ｖ）♪
フジテレビの「にじいろジーン」の
「ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！」で、
三田村邦彦さんが、ぐっさんと「ステーキ屋」さんへ・・・
¥13,000 のステーキが美味しそう！
もう頭の中は、ステーキだらけ・・・(*☻-☻*)
・・・と言う事で、こちらに・・・(^O^)／
値段は、だいぶ違いますが
「鉄板ステーキランチ」(¥2,200) を二つ注文・・・(^O^)／
女房は、「フィレステーキ」(¥250up) に、グレードアップ！
スタンダードは「リブロース」です。
特選料理メニューより「MOORI,Sハウスワイン(白）」(¥200) を一つ注文・・・(^O^)／
まずは、「野菜サラダ」！ 人参のドレッシング・・・((((；ﾟДﾟ)))))))
「人参」は、ダメなのですが・・・ …>_<…
取り敢えず、一口・・・ あっ！ 大丈夫！ 人参クサくない・・・(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
健康の為に、完食・・・(^o^)/
「焼き野菜」は、
〇 ズッキーニ
〇 エリンギ
〇 ヤマイモ
の「ソティー」！
そして「ステーキ」(レア)・・・(^o^)/
北海道産の玉葱炒めと、ガーリックチップ付きです！
まずは、山葵をのせて一口・・・
美味しい！*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
次に、塩麹をのせて・・・
これまた、美味しい！*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
タレに付けなくても、肉自体に十分味があり、美味しいです・・・)^o^(
北海道産の玉葱も、甘くて美味しい・・・)^o^(
ガーリックチップは、出来立てではないのですが、
値段を考えればＯＫです・・・(^_-)-☆
普段はあまり食べない「御飯」ですが、3/4程食しました・・・)^o^(
味噌汁は、ステーキ屋さんで多い「赤だし」ではなく、
「信州味噌」に「西京味噌」をブレンドしているそうです・・・。
少し甘めですが、大変美味しかったです・・・)^o^(
食後は、後ろのテーブルに移って「デザート」・・・(^O^)／
「鉄板ステーキランチ」(¥2,200) 十分満足しました・・・ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
御馳走様でした・・・m(_ _)m
※、シェフの応対が、とても良かったです。 色々説明をして頂きました。
料理の鉄人でおなじみの坂井シェフのもとで、修業されていたとの事でした。