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亀屋伊織烏丸御池、丸太町（京都市営）、二条城前/和菓子
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
長い歴史と、上品で可愛い干菓子♫《亀屋伊織》
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丁寧に包まれています。
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店内
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大きな炭が入っています♪
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お店の入口
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外観
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外観
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2018/02/02 更新
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約400年にわたって干菓子を専門に手掛ける菓子司 「亀屋伊織」。
他への出店も一切なく、取り寄せも不可です。
茶会の一期一会の茶会用のお干菓子をつくられています。
茶の湯では、あくまでお茶が主役ですが
お干菓子は、そのお茶を美味しく頂くための序曲！？
20歳の頃、習っていたお茶の先生は
季節を少し先取りし、その日の趣向に合わせ
自分で作られていたのを、想い出しました。
ず～っと前からBMしていた、こちらのお店♫
なかなか、きっかけがつかめずにいましたが、、、
マイレビュアーさんが行かれたレビューを読んで
私も、とうとう買いに行ってきました。
10日ほど前に、電話で予約をしました。
【季節のおまかせ2種（10人分）】2,484円
注文販売のみの、干菓子屋さんです。
暖簾をくぐって入店します。
土間と、畳の部屋がある空間は
広すぎず、狭すぎず～落ち着いた空間です。
お客さんが腰かける辺りには
座布団と、風情のある小さな火鉢がおいてありました。
火鉢の中には、大きな炭がドンと置いてあり
火がおこって～冷たく冷えた掌を温めてくれます。
壁には、掛け軸と～桐と思われる箪笥。
和菓子屋さんに多い町家の構えですが、ショーケースはありません。
電話で予約をした時に
友人と集まって、お茶を楽しむとお話しすると
有平糖と落雁をオススメされて、お願いしました。
淡いピンク色の、梅の落雁。
ホロッと、口どけよく～甘すぎなく、上品味です☆☆☆
葉は、春を思わせる明るい緑。
葉脈が白いので、活き活きと見えます♫
二つ並べて、お皿に置くと
もう、すぐそこまで春が来ている感じがしました。