Maru080さんが投稿した85BAL TEPPEN(東京/三軒茶屋)の口コミ詳細

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大人な居酒屋を探し求めて〜

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Maru080 (40代後半) 認証済

この口コミは、Maru080さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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85BAL TEPPEN三軒茶屋、西太子堂/イタリアン、居酒屋、ステーキ

27

  • 夜の点数:3.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

身体のことを真剣に考えるシェフが厨房で1人奮闘する様子に心奪われるお店!発酵食品やオーガニックフードなど堅苦しく考えずにまずはお店で自分の舌で確かめてみてはいかがでしょう?カウンターで他のお客さんと気楽お話しできる雰囲気もとっても楽しいです!

2024/09/29 更新

27回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

季節の旨味がギュッと凝縮されてパワフルなお料理の数々

夏はこのメロンとスイカを求めて行くことが多いですが、1週間遅れるとなくなってしまうのでインスタなどをチェックしておくと良いと思います。アスパラも米粉のカキフライもすべて安定のおいしさ。
なお、スイカは8月中頃の予定で皮まで食べられるスイカなので逃したくないと再来を誓うのでした。

2025/07/25 更新

26回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

イタリアンの概念を取っ払ってもらい和食風に仕上げてもらいました

お店のお客さんがいない時間帯だったので、お願いして和食風に、お刺身3種盛りと豚肉のグリルを頂きました。お刺身に合わせて酔鯨をもらったあと、オレンジワインをもらい豚肉のローストを待ちました。
イタリアンとしてのTEPPENも勿論好きですが、和食風なのも好きです。

2025/05/25 更新

25回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

カイノミのタリアータ

日によっておすすめのメニューが変わるのでいつ行っても新しい味が楽しめます。
この日はコシアブラや鰆が入っていたのでお願いしました。
日本酒との相性もとても良く、イタリアンのお店にいることを忘れてしまうほどでした

2025/05/15 更新

24回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

食べ過ぎてしまいましたが旨かったです

いつも以上に注文してしまい食べ過ぎたかもしれませんが、どれもとても美味しく同行した人たちも再訪したいと言われてました。

ワイン3本、シャンパン→白→赤ときっちり開けて気分良く帰えることができたのでした。

満足満足☆☆☆

2025/05/07 更新

23回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

イタリアンと和食の融合

もちろんイタリアンのシェフによる食材にこだわったイタリアンのお店なのですが、良い海鮮が入った時などは、ちょっと醤油で食べてみたくなる時もあります。そのようなわがままにも応えてくれて今日は刺身と焼物の日となりました(笑)
それに伴って、飲み物もワインではなくて日本酒

最高な夜になりました。

2025/04/20 更新

22回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

メニューにない料理はシェフに余裕があれば作ってくれます!

無理にお願いすることは極力避けてますが、シェフに余裕がある時にたまにお願いすることがあります。
例えばきのこたっぷりのパスタがメニューにある場合で、こちらが2軒目の利用だったりした場合に、パスタの麺抜きとかを頼むことがあります。

2025/04/03 更新

21回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

鹿肉のローストが本日のハイライト、柔らかくて旨味たっぷり

身体に優しい食べ物を食べに行くなら、このお店がオススメです。今日は鹿肉のグリルに挑戦してみました。旨味が凝縮され柔らかなお肉でした。これは焼き加減や塩加減が丁度よいからなのだと思います。鹿以外のお料理もとても美味しかったです!

2025/02/15 更新

20回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

食材の優しさにつつまれて

久しぶりの日本でのご飯に選んだのは85bal Teppenさんです。オーナーが1人でやられているため忙しくなる時間を避けて早めの時間から食事してきました。
旬の野菜や魚を使っていて、例えばサワラへの火入れも抜群でおいしかったです!

忙しい時間は1人でなのでオーダーが一気に入るのをみるとちょっと可哀想でした。

  • サワラ、キャベツのピューレで

  • ムール貝

  • せいこ蟹

  • せいこ蟹

  • こだわり詰まったサラダ

  • ビーツのスープ

  • おすすめメニュー

2025/01/23 更新

19回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

季節の移り変わりを感じながら店主と談笑

秋刀魚の季節が終わり、徐々に冬の季節感に移りつつあることをメニューから感じました。鮭も美味しいアジフライも引き続き美味しくてまだ秋が居座っている部分もありましたフムスやサラダは年中ありますがやはりついつい頼んでしまいます

2024/12/14 更新

18回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

今年初めて蟹を頂きました!

蟹とイワシのコンフィ、これだけでも来て食べてみて頂きたいほどおすすめの季節限定メニューです。
さらに調子に乗って米粉で揚げたアジフライも頂きました!サクサクジューシーでめちゃくちゃ旨かったです!
ブリも旨すぎました。

  • イワシのコンフィ

  • 米粉で揚げたアジフライ

  • 鰤のグリル

2024/11/16 更新

17回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

初めてコースを体験してみて

普段はアラカルト中心なのですが、会社の同僚と行くことになったので、比較的最近出来たコースメニューにしました。5500円でデザート以外全て出てくるなら満足ですね。お酒をそれほど飲まない人達と行くときはコースもありかなと思いました。

  • 先付のスープ

  • サラダ

  • 前菜の盛り合わせ

  • NZ産グラスフェッドビーフ旨し

  • デザートは別で注文しました

2024/11/03 更新

16回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

身体に優しいスーパーフードを隠れ家風イタリアンで

材料や調理法へのこだわりがとにかくすごいお店。始めてきてから毎年恒例メニューもありますし、新しく挑戦された意欲作もあるので毎回行く楽しみがあります。
まだ夏の暑さが残るなか食材は早くも秋を感じられるメニューに切り替わっていました。


お酒もこだわりの詰まったもので溢れてます。


満足満足️

  • スーパーフードサラダ

  • ブラータチーズと生ハム

  • サンマのコンフィ

  • 秋鮭ときのこのロースト

  • カルボナーラ

  • 米粉パン

  • お店のこだわり

  • 本日のメニュー

2024/09/17 更新

15回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

季節を感じられる優しい店で癒される

タコもパスタもマッシュルームも残暑の厳しさを一瞬忘れさせて、季節は着実に秋に向かっていることを感じさせてくれました。


この日はお客さんもテーブル1組、カウンター1組位だったのでシェフもそこまで忙しい雰囲気ではなく注文しやすかったですー!


一品一品を初めてのゲストたちと楽しんで新たなファンを獲得したようです。


満足満足️✨

2024/09/16 更新

14回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

安定感抜群のメニューたち

いつ行っても旬のメニューでお迎えしてくれるオーガニックや発酵食品がメニューの中心のお店です。サラダは昨日は食べなかったですが、とっても美味しく健康にも良さそう。

ニュージーランド産牧草牛は旨味が凝縮されているようで噛むたびに旨味が溢れ出します。

  • お通しのコーンスープ

  • 真鯛と水茄子のカルパッチョ

  • タコ

  • 佐助豚のソーセージ、肉感抜群

  • NZ産 牧草牛のステーキ

  • カルボナーラは、ベーコンカリカリ

  • 新しい取り組みとしてのおまかせコース5500円

2024/08/28 更新

13回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

オーガニックな食財に素直に感謝

どれも美味かったですが、普段あまり頼まないブラータチーズと生ハムの料理は改めて感動しました。


オムレツもメニューにはありませんがお願いしてやっていただいており、舟木シェフの優しさに感謝しています。


満足満足✨

  • 生ハムとブラータチーズ、さくらんぼを乗せて

  • 佐助豚のグリルの上に万願寺唐辛子を

  • アレンジのオムレツ

  • たまにはドイツワイン

  • お値段お手頃

2024/06/23 更新

12回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

オムレツ、どんどん美味しくなってきている

山ねこのソーダ割りをいただきながらワンオペの舟木シェフの作る各種料理をしばし待ちます。


この日はお店がほぼ満席で忙しそうでした。


ボトルのワインを頼んでお手間を減らすなどお客さん側も協力的なのが良い感じでした。


毎回無茶振りのオムレツに対応いただいておりますがどんどん火加減が絶妙になってきています!


満足満足✨

  • カキフライ

  • この山ねこ、好き

  • オムレツ、しらすのせ

  • 金目鯛のカルパッチョ

  • マッシュルームのスープ

2024/06/19 更新

11回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

オーガニックなフード、ドリンクに囲まれて

都内でも飲食店がひしめく街、三軒茶屋でオーガニックに拘ってお料理や飲み物を出してくださるお店はもはやとても貴重な存在となっていて、体をリセットしたいときなどによく利用させてもらってます。


黒ムツのアクアパッツァは黒ムツの味に負けないソースがとてもマッチしており美味しかったです。

オムレツはシェフのその場のアイディアで奈良漬を中に入れて巻いてます。その上にからすみを粉状にしてかけてます。コクもあって少しだけ火が入った福神漬がグッと甘みも引き出されていて美味しかったです!


満足満足✨

2024/05/30 更新

10回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

オーガニックな夜には

佐助豚のソーセージはお店で豚肉を手切りして詰めているそうです。超粗挽きで肉肉しくて美味しいです!

お店はワインやサワーに至るまでオーガニックや天然のものに拘って運営されています。

コロナ明けからまだ客足が戻っていない感もありますが、なくなってほしくない思いが強いです。

2024/05/29 更新

9回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

いつもとは違うスペシャルな時間を

いつもは夜に伺うお店を貸し切りにして頂いて、ランチ会を行いました。一品一品気合が入っていて美味しいのはもちろんのこと、他にお客様がいらっしゃらない分、シェフと会話しながらゆっくりとした贅沢な時間を過ごすことができました満足満足ですー!

  • ボンゴレ

  • マグロの炙り、ひよこ豆のフムス

  • コシアブラの天ぷら、カリッカリッ

  • アスパラガスとポーチドエッグ

  • クロムツ

  • マグロ

2024/05/03 更新

8回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

しっかり本格的かつ身体に優しいメニュー

シェフのこだわりが体現されたお店。ビーツのスープから始まり穴子とのカリフラワーやマグロのうなじ部分を使ったサラダ仕立ての一品などとても工夫が凝らされています。これに合わせる日本酒やビオワインにより毎回気持ちよく一週間を締めくくることができます。ちなみにお店は2階にあって扉は鉄製のため入りにくさMAXですが、ぜひ勇気を出して開いてみてください!

2024/05/15 更新

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