「イタリアン」で検索しました。
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今月2回目の訪問。焼き鳥も一品イタリアン、ワインまで全て高レベル。 ・たたきユッケ 皮のパリッと具合が最高 ・レバーパテ 濃厚だけど、全くくどくない。 フォカッチャとの相性も抜群 ・焼き鳥:つくね、ハツ、もも、砂肝、手羽先 つくねはかなりスープやダシを混ぜているのかフワフワ柔らか。他もかなり大ぶりなカット。一般的な焼き鳥と違って、イタリアンの炭火焼きのようなジューシーさ。どれも美味しかった。 接客はアルバイト大学生のような子が多く、そこまで期待しない方がいいが、料理とワインが圧巻。定期的に行きたいお店。 追記 イタリアンシェフが有名店に転職。残念ながらイタリアンのレベルはダウン。ワインと焼き鳥は相変わらず美味しい。
2023/05訪問
1回
変わった雰囲気のお店だったが味は超うまい。シンプルな味付けだが、素材の質やバランスが絶妙だった。店名の馬車に乗ったモツァレラは最高。パスタも美味かった。
2020/01訪問
1回
鴨料理専門のビストロというのは初めて。 想いの他、全部美味しかった、 鴨のさしみもいい感じ。 あとは、鴨のローストも美味しかった。 少々お店はガヤガヤしているけど、また行きたい。
2017/08訪問
1回
「居酒屋」「高級割烹」「おしゃれビストロ」をいい感じにミックスした絶妙な創作感。 新しいジャンルを感じるのは楽しい。 食材は高級というわけではないのだが、良い意味の工夫と演出で2倍楽しく美味しく頂けた。 好みだったのは、キンメダイ。大根のマリネ具合もちょうど良く、キンメも分厚いカットで美味しい。 日本酒はマスイズミのみ、ということで6-7種類ほど同じ銘柄でバリエーションを揃えていた。 ワインのグラスが赤白1種類のみだったのはやや難。ワインの気分の日だったためどこで合わせるか若干悩んだ。 まだオープン間もないので、全体的なぎこちなさ、バタバタ感などはあるものの、そこは間も無く解消されるだろう。少し間をおいて次の訪問も楽しみなお店。
2024/05訪問
1回
コスパ抜群。 女子受け抜群。 店員さんイケメン揃い。
2018/10訪問
1回
2023/01訪問
1回
無難な感じ！
2018/02訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
六本木、乃木坂/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
値段相応、無難に美味しい
2017/10訪問
1回
無難に美味しかったです。コースもボリュームが有り、ワインもグラス５００円〜とやすかったです。
2016/09訪問
1回
確かにお肉のコスパ抜群でした！
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店
丸太町（京都市営）、烏丸御池、京都市役所前/イタリアン、パスタ
Xmasで利用しました。 接客、料理とも素晴らしかったです！
2014/12訪問
1回
安くはないですが、馬肉や馬レバーは絶品でした。
2023/05訪問
1回
2023/07訪問
1回
2023/06訪問
1回
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北浦和駅の東口から3、4分。 やや廃れた商店街を少し外れた場所にある。 場所柄や価格帯的にも、平均的なイタリアン酒場かな？と思って伺うとびっくり！ 旬の食材を活かして繊細な味わいにバランスよく仕上げる、都内超有名店出身の実力派シェフのお店。 シェフの古巣は客単価3万以上はくだらない高級店。そんな方がこんな場所で気軽に伺えるイタリアンをされていることに驚きと共に感謝にたえない。 北浦和という立地で、ワンオペ、ドリンクも厳選して最低限という条件だからこそ出せるコストパフォーマンスだろう。 ワンオペながらも、よくあるお任せコース一本ではなく、前菜、パスタ、メインそれぞれ4種類ずつ程度は選べるのも嬉しい。（コースも可） 10席程度の小さなお店で限られた仕入れ量だとは思うが、その限られた食材を最大限活かすシェフの引き出しの多さのおかげなのだろうと思う。 最初にいただいたかぼちゃスープから、前菜、パスタメインまで一皿一皿のクオリティに最後まで感動の連続だった。 私が個人的に感じたのは、 素朴さ。純粋さ。 美味しくするために必要なことを必要なだけ行い、味も見た目も余計なことはしない。 決して素材をシンプルに活かして、、、といった単純なもではない。 しっかりと各料理に仕事はされている。 しかしその仕事が純粋であり、正確なのだ。 ワンオペだったので会話は最低限しかしていないが、シェフの飾り気のない素朴な笑顔や優しい雰囲気が料理にも反映されているように感じる。 文句なし、街イタリアンの最高峰。 すでに中々の人気店になりつつあるが、予約が取れるうちにぜひ何度も伺いたいお店。