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閉店Ysm外苑前、表参道、明治神宮前/フレンチ、イノベーティブ
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夜の点数：4.0
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
シンプルに食材を活かした最新の王道フレンチ
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絶品のアンティムッファ牛。プレゼンテーションも美しい
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2019/01/26 更新
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#デートで、オシャレに#2-4名で
外苑前駅付近の路地裏にフレンチの新生を発見。
大通りから一本入り、住宅街のような静けさを感じるエリアのとあるビル。
地下に降りていくと、こじんまりとしつつも
センスのいいモダンな空間の店内が広がる。
印象に残ったのは
スープドポアソンの概念を変えるスープドポアソン
贅沢なオマールブルーのビスクソースがけ
これでもかと繊細な舌触りのメインのアンティムッファ牛。
全てがシンプルで、ソースもザ・フレンチながら
全てのお皿で予想を裏切ってくる新しさに違和感を感じたほど。
ソムリエも自信をもってお皿に合ったワインをご紹介いただき
どれも外さず非常に満足感のあるディナーとなりました。
食べログであまり点数が高くならない理由が分からない。
すぐにでも近々再訪させていただきます。
◆メニュー
お任せコース14,000円
◆2-4名に適したお店
◆ランチもあり、夜と同じメニューのリクエストも可