この口コミは、丸の内さぼりーまんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.5
-
￥60,000～￥79,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
生、焼き、ボイル。幻の蟹を贅沢に堪能
-
間人ガニのボイル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125643064 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125643064","content_type":"ReviewImage","content_id":125643064,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
間人ガニの焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125643067 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125643067","content_type":"ReviewImage","content_id":125643067,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
生の間人ガニと、香ばしいもろこ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125643071 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125643071","content_type":"ReviewImage","content_id":125643071,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
幻の間人ガニ。贅沢に楽しませてもらいました
{"count_target":".js-result-ReviewImage-125643075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125643075","content_type":"ReviewImage","content_id":125643075,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2020/02/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
#4年連続食べログGold #2020年Gold #紹介制 #間人ガニ #幻の蟹
六本木一丁目の駅やホテルオークラにほど近いマンションの一階
待ちに待った日本トップクラスの日本料理の松川さん
初めての訪問ということで、身構えて伺いましたが、
堅苦しさはなく、ほどよく薄暗い落ち着いた雰囲気と、丁寧なサービスで
リラックスして食事を楽しめませていただきました。
席に着くとまず出てきたのは、立派な2杯の蟹。
幻の蟹と呼ばれる、間人ガニ(たいざがに)は、水分量が多くしっとりしており、粘り気すら感じられました。
まずはボイルで、次は焼きで、最後は生でと、贅沢に楽しませていただきました。
コースは最初から最後まで、とにかくシンプルに食材の美味しさや風味を楽しみましたが、
中でも印象に残ったのは、
・ねっとりとした食感と甘さを感じる生の間人ガニ
・香ばしさと強い旨味をもつ焼きもろこ
・綺麗な甘さを楽しめたシラウオの天ぷら
締めにはお蕎麦に加えて、何杯でもおかわり自由な白米。
甘みがあるお米に、いくらやからすみをかけ3杯もおかわりさせていただき、大満足。
お土産にいただいたじゃこは、翌朝の朝ごはんに。
次の日まで松川の余韻を楽しめます。
噂に違わぬ素晴らしいお店でした。
◆「丸の内さぼりーまん」その他のオススメ店
https://marunouchisaboriman.blogspot.com/