丸の内さぼりーまんさんが投稿した鮨 尚充(東京/中目黒)の口コミ詳細

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丸の内さぼりーまん サボって参ります

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丸の内さぼりーまん (40代前半・東京都) 認証済

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鮨 尚充中目黒、代官山、池尻大橋/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

ウニの玉手箱。人柄の良い大将と心地良い雰囲気の中でウニを食す

#2020食べログSilver#ミシュラン1つ星#ウニ#やま幸のまぐろ#握りでお腹いっぱい#ルイヴィトンのカウンター #夜友達とワイワイ

中目黒の住宅地の路地裏。
都内でウニといえばここ、と名高いたかみつさん。

11席程度のこじんまりとした店内
最初に目に入るのはカウンターにドンと置かれたヴィトンのトランク。

この店やばいかも、、、という気持ちから入りましたが、
良心的なお店でした笑

おつまみは少なめで、お腹いっぱに握りを楽しませてくれます。
アジ、イカ、ウニのリゾット、カツオ、アワビ、イカ、ブリとメジマグロ、トラフグの白子と続き
ドドんと、本マグロ。
やま幸さんの本マグロがヴィトンのトランクの上に鎮座します。

甘くクドさのない脂のトロを楽しみその後に、
やま幸さんのトロにキャビアという反則技の軍艦。

その後は、カワハギ、車海老、ノドグロの塩焼き、サンマ、サバ、
そしてついにたかみつさんのウニ。

オフシーズンなので、、、と恐縮されていましたが
それでも印象に残るウニ。

ドドんとカウンターに並んだウニ。
美しく、そして幸せ。

次回はうにのオンシーズンに伺いたいと思います。

  • スペシャルなうに

  • やま幸さんのまぐろ

  • 甘くクドさのない脂のトロ

  • やま幸さんのまぐろにキャビアという反則技の軍艦

  • ヴィトンにキャビアはヤバイ店にしか見えない、、、笑

  • ウニの玉手箱

2020/03/28 更新

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