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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
二代目 狼煙
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2013/11/18 更新
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最近、手軽さからラーメンを食べる率が少し高めになってきました。
天候不順より山登りに行く回数が思うように伸びていないこの頃、デブまっしぐらには注意です…
主に何回も紹介しているような店に行っているのですが、今回少し足を伸ばしてみました。
と言ってもラーメンのために…ですので、あまり偉そうなことは言えません。
ＪＲ常磐線綾瀬駅東口を降りて南の方へ南下していきます。道が分かりづらければ都道へ出ます。
ちょうど浅草雷門から新小岩駅行の京成タウンバスが走っている道にあるラーメン店なのですが
埼玉県さいたま市の１号店を紹介した事のある『二代目狼煙‐ＮＯＲＯＳＨＩ‐』です☆
１号店の埼玉県さいたま市大宮区の『狼煙〜ＮＯＲＯＳＨＩ〜』は、２００８年に訪問済みです。
この時は魚介豚骨が流行っている時期で魚粉の効いた『辛つけめん』を食べた記憶は鮮明でした。
この記憶を辿りながら、ランチタイムを外したのに店の外で待つ人の見える『二代目狼煙‐ＮＯＲＯＳＨＩ‐』。
少し並びましたが食券を購入して、すぐに席に着きます。店内はＬ字型のカウンター席のみです。
店長と副店長と思われる２人で店を回す。同行者曰く前回もこの２人だったということで…
この新店は他のスタッフは雇っていないのでしょうか？店の外にスタッフ募集の貼紙はありました。
『二代目つけ麺(中)』(¥７５０)＋『魚粉増し』(¥０)＋『ネギ増し』(¥１００)ですね。
麺は村上朝日製麺所の箱から取り出した中太麺。もちもちでのどごしの良いストレート麺です★
スープは器に分けた後に２つ単位で電子レンジでチンして、提供直前に温めていました。
本店の豚骨スープと違いこちらは鶏ベースのつけ汁なのですが、見た目は超コッテリそうな感じ
しかしいざ口にしてみると濃厚さの上に意外にすっきり？粘度が濃くドロドロな汁は麺によく絡む。
カレーつけ麺もウリらしく、隣の客からカレー臭がプンプンして来ますが…こっちに集中します。
ツルツルと食べきり、スープ割りであまり残らなかったドロドロつけ汁もしっかりいただきました。
見た目と食べた感じにギャップがあり過ぎてビックリした一杯でした(#^.^#)
道が非常に分かりづらいので、訪問の際はリンクの地図を参考にしていただけると良いと思います
■二代目狼煙‐ＮＯＲＯＳＨＩ‐ 東京都足立区綾瀬２丁目１−４〔ＭＡＰ〕
ＪＲ常磐線(各駅停車)綾瀬駅東口下車南方面へ徒歩７分程度(道の詳細はリンク地図参照)