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蟹の極みコースにアラカルトで追加。 まずはドラゴンハイボールで乾杯。オレンジとスパイスが効いていて美味しい紹興酒ハイボール 食前にひと口の干し豆腐のスープは酸味が効いていて胃が温まる。 お通しの三点、枝豆、トマト、ナッツが美味しくて、食事前に手が止まりません。 そして極みコースの一品め、上海蟹の紹興酒漬け。 最高！ タマゴのヌチヌチした感じがめちゃめちゃ美味しい。 紹興酒ダレの味も美味しすぎて最後に飲んじゃうくらい美味しい。ほんと好き。 続いてアラカルトから、蟹のタルタルキャビア乗せ。 蟹の身を贅沢に使い、キャビアの旨味と塩味でお酒が進みます。 極みコースから二品め。 これがまた最高の蟹ごはん。 タマゴご飯のようにして混ぜて食べて下さいとの事。 お口の中で蟹の卵の旨味が爆発します！激ウマ。 これだけ食べに来る人もいるくらいだとか？ バルサミコで味変も。 少なめご飯のサイズ感も良い感じです。 からの茹で蟹。 今回は3両のサイズを選びました。 目の前で2人がかりでむいてくれるのがありがたい。 むかれた蟹を蟹酢に浸してひたすら食べる。 極みコースの三品め。 濃厚な蟹の餡が絡みつくお蕎麦。 これまた美味しくてペロリでした。 最後にアラカルトから春巻きとジャンボ小籠包。 春巻きはぎっしり蟹が詰まっていました。 ジャンボ小籠包はストローでスープを吸うのが面白かったです。 2人で合計4万円程。 お酒は全部で４杯くらいだったかな。 （ビール、ドラゴンハイボール×2、紹興酒10年） サービスも良く総じて満足でした。 今度はコースでも来てみたいです。
2022/11訪問
1回
安定と信頼の過門香さん。 久々の訪問でしたが、味、サービス、雰囲気全てにおいて満足度高かったです。 蟹の玉子入りフカヒレスープは濃厚な味に感動。鮑のクリーム煮もリッチな味でしたし、野菜と海鮮炒めも艶やか。 北京ダックのフェアがやっていたので2人で半羽を贅沢に食べました。 テーブル担当の方が巻き方を丁寧に教えてくれて、その後自分たちで巻いて食べるのが楽しかったし、とても美味しかったです。 蟹とレタスのチャーハンも蟹の身が豪快！食べきれない分はテイクアウトにしてくれました。 杏仁豆腐は二種類あり、選んだものは個性的で好みでした。リピ確定です。
2023/03訪問
2回
2022/10訪問
2回
2023/03訪問
4回
2021/10訪問
3回
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