masa84mo10さんが投稿したラ メゾン クルティーヌ(東京/阿佐ヶ谷)の口コミ詳細

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究極の美酒を探す旅 by TOKYO FOODRINK NOTE

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ラ メゾン クルティーヌ阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/フレンチ、ジビエ料理、牛料理

1

  • 昼の点数:3.5

      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク3.5

La Maison Courtine@阿佐ヶ谷: TOKYO FOODRINK NOTE

「TOKYO FOODRINK NOTE」より抜粋
https://tokyofoodrink.seesaa.net/article/511007757.html
休日のランチに家から比較的近い阿佐ヶ谷にて優雅にフレンチを。

予約制との事なので前日にジビエのBコースを予約しておいた。

こじんまりとした雰囲気の良い店内。

1杯目は泡のグラスを頂いて、あとはペアリングでお願いしてみた。

パテドカンパーニュ

館山産の蛤と茄子のテリーヌ
合わせるのは刺身に合うように醸造されたという白ワイン
生産者の奥様が日本の女性という事で生まれた一品らしい
その名もGyotaku
Terresd'étoilesCuvéeGyotaku

紅はるかのポタージュ
甘みのある白ワインを合わせる
MarcBrédifVouvrayClassic

尾鷲産ガスエビのラビオリ
ガスエビは香りや味わいがとても濃厚でソースに負けていない
FamilleCordierMâconAuxBoisd'Allier

猪とキノコのキャベツ巻き
本日初の赤ワインでいただく
DomaineBassacTranquilleRouge

和栗のモンブラン。中には柿が隠れている
カシスのソルベ添え
こちらにもペアリングが用意されており貴腐ワインを頂く

料理もワインも堪能して昼から大満足。

2025/03/02 更新

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