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麺屋彩々の外観はこんな感じです。
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清澄醤油ラーメン７３０円
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麺リフト～
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スープ
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メニュー
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鶏塩らーめん750円
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麺リフト～モッチモッチしてて美味しい麺ですよ！！！
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チャーシューも美味いっ( ´ ▽ ` )ﾉ
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カレーらーめん８００円
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麺は極太の縮れ麺。ワッシワッシ噛みながら食べます。
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大ぶりのチャーシューは食べ応えアリ！！
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一番乗りなんで、先客は誰もいないですよ♪
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すぐに満席の店内。
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ポールポジションゲット！！
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メニューには魅力的なラーメンがズラリと勢ぞろい♪
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食べログ病はすでに完治？？？
最近は怒涛の再訪レビューです。
やっぱりね、お気に入りの美味しい店に通うのが自然かも！、と思う今日この頃。
でも、まだまだ近所限定で新規開拓頑張ります！！
そろそろ、ラーメン屋以外のレビューも増やす予定です。
この日は久しぶりに彩々 昭和町本店のラーメンが食べたくなったので、訪問してみました。
約半年ぶりの訪問です。
店には平日の１１:００頃に到着。
またまたポールゲットですヽ(^o^)丿
５分ぐらいするとカップルが１組。
オープン５分ぐらい前に、ぞろぞろと人が集まりだして１０人ぐらい。
人気店なのにハードルは低いですね。
１１:３０になり無事に店営業開始！！
一番奥のカウンター席に座ります。
この日の気分は、アッサリ味のラーメン！！
清澄醤油らーめん７３０円を注文します。
皆さん何を注文するのか聞き耳を立ててると、オーダーはバラバラですね。
以前店員さんいわく、オススメなのは味噌ラーメンとおっしゃってましたが、
１つのメニューに偏らないという事は、どのメニューも美味しいという事ですよね？？
程なくして清澄醤油らーめんの登場＼(^o^)／
彩彩マジック？？、シンプルなビジュアルですが、やっぱり美味しそうです♪
スープを飲んでみますが、まろやかな鶏ガラベースの醤油味で、スッキリしたわずかな甘みのあるスープです。
トゲトゲしい醤油辛さも無く、醤油の風味がコレでもか！！と出しゃばって主張する事も無く
醤油タレとスープが上手く調和したようなスープです。
鶏油は多すぎず適量で、スープに丁度良いコクをプラスしてると思います。
食べ始めは、まとまりすぎていて没個性的かな～と思いましたが、気がつけば自然とスープを飲み尽くしてました。
鶏の旨味を上手に引き出していて、シンプルながら美味いスープです。
麺は中太の少し縮れた麺。
ツルツルしてて喉越しがよく、少しだけ固めのもっちりした歯ごたえ。
最後まで美味しく頂けました♪
チャーシューはふっくら柔らかく、風味もバッチリ！！
極太のメンマは少し硬めでゴリゴリです。
鶏皮を揚げた物が数枚入ってましたが、サクサクした軽快な歯ごたえで、香ばしい風味がめっちゃ最高♫♪
今回も大満足でした(≧∇≦#)ﾉ
次は味噌ラーメン食べたいな！！
ご馳走さまでした♪
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
大阪屈指の人気ラーメン店、彩々さんに行ってきました。
平日の１１：００に到着。
店の前を見てみると、先客はゼロ。
なんとポールポジションゲットです。
物凄い行列発生するみたいなので、念のために早く到着しましたが、
平日だとそんなに行列はしないみたいですね。
開店直前で、１０人ぐらいの外待ちです。。
店の入り口付近にメニューが貼ってあるので、メニューを見ながら
どのラーメンを食べるか、３０分悩み続けます。
醤油も美味しそうだし、味噌も捨てがたい。
白湯系のラーメンも食べてみたい！！！
で、結局チョイスしたのは数量限定の鶏塩ラーメン７５０円です。
クリスマスと言う事もあり、チキンを食べてクリスマス気分になりましょう＾＾
クリスマスにラーメン屋でチキンを食べる僕は・・
今年もクリ独です･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･
１１：３０になり、店内に案内されます。
一番奥のカウンター席に座ると、鶏塩ラーメンを注文。
ラーメンの到着を待っていると、次々にお客さんが入店され、
すぐに店内は満席になります。
さすが、人気店！！
後客さんの注文を聞いてみると、鶏塩ラーメンの注文率が高いですね。
数量限定だし、味も評判高いし、皆さん考える事は同じですね。
程なくして鶏塩ラーメンの登場＼(^o^)／
これは旨そうです♪♪
スープは薄っすら白濁していて、少量の鶏油が浮いてます。
鶏チャーシューは、皮を炙ってあり、茶色の焦げ目がついてます。
具は、白髪ネギ、菊菜、メンマが入ってますね。
スープを一口飲んでみると、う～～ん、美味い(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
僕好みの濃さの塩ダレに、鶏の旨みがバッティリです。
シンプルな味ですが、とっても深みのある味わい。
天然塩と鶏さんが協力して、イイ仕事してますよ！！！
麺は中太の少し縮れた麺。
プルッとしてて、モッチモチの弾力感♪
麺も美味しいです(´∀｀*)
鶏チャーシューは風味豊かで、コレをつまみに飲みたいぐらい。
茶色く焦げた皮も、香ばしくてGoodです！！！
鶏塩ラーメンは麺屋彩々 なんば店でも食べましたが、
やっぱり本店の方がレベル高いですね。
一応、個人的に感じた違いをまとめて見ると、こんな感じです。
本店 難波店
麺 もっちり 少し固めのもっちり
鶏油 控えめ 多め
スープ 程よい塩加減 やや塩辛い
鶏チャ 風味良い 風味控えめ
麺屋彩々 なんば店に訪問したのは、オープン直後。
そろそろ再訪して、味の変化を確かめたいですね。
ご馳走さまでした♪
今年度最終の更新です。
今年一年、拙くてわかりにくいレビューを読んで下さってありがとうございます。
頭良くないので、書いてる最中、この日本語の使い方おかしくない？？
とか思いながらも、読者さんに参考になる情報を心がけて書いたつもりです。
（補足情報として、酔っぱらって書いてた事も多しｗ）
来年も張り切って食べ歩きますので、
今年同様、チラッとでも見に来てもらえると嬉しいです。
では皆様、よいお年を(^o^)／
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
関西の人気ラーメン店制覇シリーズ。
彩彩さんにやって来ました～
店の場所は、地下鉄御堂筋線の昭和町の２番出口を出て、
西に５０ｍほど歩いた所にあります。
夜の営業は１８：３０から。
１８：１５に店に到着すると、６名の外待ち。
もっと並んでいるかと思ったけど、いつもこんな感じかな？
最近訪問した人気店は、弥七、麺や紡ですが、一番外待ちの人数は少ない感じですね。
麺や紡が圧倒的です！！
外待ちすること１５分、開店と同時に店内に流れ込みます。
カウンター席に座ると、メニューを見ます。
醤油らーめん７００円 塩らーめん７００円 鶏塩らーめん（数量限定）７５０円
白鶏醤油らーめん７５０円 白鶏塩らーめん７５０円 味噌らーめん７５０円
辛味噌らーめん８００円 辛味噌和え麺８００円 カレーらーめん８００円
味噌つけ麺 （小２００ｇ）８５０円 （並３００ｇ）９００円 （大４００ｇ）１０００円
ライス１００円 替え玉（つけ麺不可）１５０円 チャーシュー増し１５０円
プレミアムモルツ中瓶５５０円
白鶏醤油らーめんかカレーらーめんで悩みましたが、カレーらーめんを注文してみる事に！！
なんとカレーらーめんをラーメン屋で食べるのは初めてです(^o^)/
程なくしてカレーラーメンの登場ヽ(^o^)丿
ピンク色のチャーシューやゆで卵１個、あと斜め切りの白ねぎがトッピングされてますね～
中央にはたっぷりのもやしと、もやしの上にはクルトンが少し。
スープは黄金色に光ってます！！
まずは、スープを一口。
鶏白湯にオリジナルの味噌とカレースパイスをプラスしたスープは、
とってもマイルドで濃厚な複雑な味ですね～。
スープの表面には赤い粒や白い粒が所狭しとたっぷり浮いてます。
ただ辛いだけではなく、味わい深く美味しいスープです♪
少し粘度もあり、口の周りベトつきました。
麺は極太の縮れ麺。
固めにモッチリしていて、噛み応えアリ！！
麺を啜る時に大暴れするので、服にスープが飛び散らないように気をつけながら食べました。
それでも、２箇所汚しましたが･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･
紙エプロンを用意して欲しいですね。
チャーシューは歯ごたえのあるタイプで食べ応えありました。
たっぷり入っていたもやしは、さっぱり味で口直しが出来て良かったです。
後オクラが一本、白ねぎの斜め切りが入っていました。
初めてのカレーらーめん、美味しかったです♪
別のラーメン店でも、カレーらーめん食べてみたいですね！！
ご馳走さまでした♪
次は白鶏醤油らーめんを食べに来よう(´∀｀*)