masakun1968さんが投稿したこりく(広島/西区その他)の口コミ詳細

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ラーメンとB級グルメの出張記

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こりく福島町、西観音町、観音町/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.2
      • |サービス 3.1
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/03 訪問

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

満足です。

今日は長女の卒業式。
終わって、腹減ったのでラーメン食べることにした。
女房が行ってみたいと言っていた、廣島麺匠こりくに行ってみた。
13時半ごろ。先客が4組くらい待っていた。
15分くらい待って案内された。
お店は半年前に移転してきたらしく、まだ新しく綺麗である。
席数も結構多い。
厨房は若い男性3名でテキパキしていた。
注文したのは、お店の名前でもあるこりくラーメン¥800也。

豚骨醤油に香り油、魚介だしがブレンドしてあるようだ。
ふじもと系ではないですよね?

書き込みを見てみると、5分くらいで出来上がるようだが、
20分は待たされた。

まずはスープから頂く。
魚介が効いて美味しい!
麺は中太ちぢれ麺。
スープはパンチが効いて美味しいのに
麺を食べるとぐっとこない。
ちぢれ麺なのにスープが絡んでこないのか、
麺がですぎてるのか・・・。

にんにくと、胡椒入れさせてもらいました。

煮卵も美味しいし、全体的には好きです。
替え玉も頂きましたし。

また来て他のラーメンも食べてみたいと思います。

  • こりくらーめん¥800

2015/10/03 更新

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