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2010/12 つけ麺並盛250g800円
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2010/12 つけ汁
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2010/12 つけ汁の具
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2010/12 麺
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2010/12 麺アップ
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2010/12 入口
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2010/12 外観
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2010/12 店内の様子
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2010/12 卓上
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2010/12 電子レンジがあります
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2010/12 券売機
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つけ麺が大好きな会社の先輩に美味しいよと教えてもらったのがこちらづゅる麺 AOYAMAさん。
目黒で人気があるづゅる麺池田さんの支店だそうです。
青山一丁目駅近にあるホンダビルの裏手のウィン青山ビル1階にあります。
2軒お隣には閉店してしまった麺屋武蔵青山の元店長が独立オープンした麺場花火さんがあります。
青山一丁目駅付近にはつけ麺を出すラーメン屋さんが少ないにも関わらず、2店舗が10m位の距離で競合しています。
会社から徒歩5分程度と近距離にあるので存在は知っていましたが、ランチタイムは行列ができると聞いていたので、行列嫌いの私、訪問を躊躇していました。
でも、先行レビュアーさんのレビューを読んだらどうしても行ってみたくなり、行列を避ける為、外出先からの帰社前にランチタイムを外し14時頃に訪問しました。
入口はビルの中にあり、入口右手にある券売機で食券を購入し入店。
先客は2名でした。
座席はカウンターが8席、2名掛けテーブルが6卓で、明るく清潔な店内でお客さんが少なかったこともあり落ち着いた雰囲気でした^^
お客さんが少なかったのでテーブル席に座らせていただき、食券を店員さんへ。
オーソドックスにつけ麺並盛をお願いしました。
並盛は250g(800円)、大盛は370g(850円)、特盛500g(900円)
50円刻みのアップなので大盛、特盛はお得感がありますね。
待っている間、店内を見回していて気付いたことは
「当店のスープは鶏+魚介のスープです。豚骨及び化学調味料は使用しておりません。」という張り紙と、電子レンジがあり「スープの温めなどご自由にご使用ください。」「50秒位が温めの目安になります。」とのこと。
つけ麺歴チョーーーー浅いわたくし、鶏は初めてなのでちょっと楽しみ^^
反面、電子レンジを使わなければならないくらいつけ汁はぬるいのか?と不安も・・・
結構待ちますね。
10分くらいでつけ麺到着。
まずは麺のみ一口。
う~ん!旨い!
表面が滑らかな太めの縮れ麺で小麦の香りは余りありませんがもっちり感があり食感良好(^^)
つけ汁は鶏と魚介の風味のバランスがよく、どちらかが勝っている感じはなくしっかりした味わいで、濃度はさらりとしているものの麺によく絡み美味しいですね~(^^)
心配していた温度も問題なく電子レンジを使わなくても大丈夫でした。
大盛や特盛だったら最後の方のは冷めてきてしまうでしょうから使った方がいいかもです。
具は短冊切のチャーシュー、キャベツ、メンマ、輪切りのネギで、チャーシューは柔らかく、意外にたくさん入っていたのでこれは嬉しい!
鶏を使っていることやキャベツが入っていることもあり、濃厚な味わいだけれども後味が良いさっぱりしているつけ汁でした。
魚介風味を強くしたい場合は、卓上に魚粉があります。
麺に付いているレモンを絞るとまた違った爽やかな印象になりました。
そのまま食べて、魚粉を足して食べて、レモン絞って食べてと味に変化をつけつつ、「旨い!旨い!」と心の中で呟きながら、ハイペースでづゅるづゅる食べてしまい、250gなんてあっという間でした。
あ~あこれなら大盛にすればよかった・・・
370gくらいペロリといけますな。これは^^
会社近くに美味しいつけ麺屋さんがあったんだ。灯台もと暗しでした。
会社の先輩と先行レビュアーさんに感謝!
御馳走様でした。