まさましゅらんさんが投稿したらぁめんシフク（福岡/東比恵）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転らぁめんシフク東比恵、福岡空港/ラーメン、つけ麺、餃子

3回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

つけ麺（こってり）全部入り

H30.8

福岡へ行ってきました。
別の有名店での夕食を考えていたのですが満席で予約できず…
で、困った平日夜の夕飯というわけで、平日夜限定のつけ麺を食べにシフクへ行ってきました。

つけ麺はこってりとあっさりの２種類ありますが、もちろんこってりの方、全部入り（１０００円）で注文。
やっぱりこのこってり具合と、太麺に鶏チャーシューが最高ですね。
つけ麺には珍しいキクラゲもおいしいですね。
１０００円となかなかの値段ですが、ボリュームもあるし味もいいし文句ありません。

細麺嫌いなのでこれまでこってりの太麺１択でしたが、そろそろ細麺のあっさりにチャレンジしてもいいかなと思いました。
そんなわけで食わず嫌いじゃなくて、次回はきちんと味見してから細麺の評価をしてみようかと…

http://masamachelin.club/fukuoka/2282/

つけ麺（こってり）全部入り（１０００円）

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2018/08/27 更新

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2回目

2016/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

つけ麺（こってり）全部入り

H29.9

平日夜の福岡を車で移動できるときはついシフクのつけ麺を食べたくなってしまいますｗ
そんなわけで今回の福岡出張でもシフクへ。
いつものとおりつけ麺（こってり）をいただきます。
今回は全部入り（１０００円）で。
相変わらずのつけ麺の完成度の高さ、脂たっぷりのおいしいチャーシュー、やっぱりいいですね。
ただ今回はちょっとお腹がいっぱいだったのもあったからか、最後の方はこってり加減がちょっときつくなりました＾＾；；
まあ、そんなことはお腹を減らしてお店に行けばいいだけなので無問題ですねｗ

福岡でベスト３に入るつけ麺だと思います。

http://masamachelin.club/fukuoka/449/

つけ麺（こってり）全部入り（１０００円）

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2017/09/05 更新

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1回目

2016/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

福岡は豚骨以外でおいしいラーメンがたくさんあります

H28.5

駐車場は店の前に貼り紙があるので場所はわかりやすい。

塩ラーメンはあっさり。
白湯ラーメンは濃厚でクリーミー。
どちらかというと塩ラーメンの方が好み。
鶏肉チャーシューがおいしいし味玉は黄身が絶妙の固まり具合です。

替え玉は細麺のみ。
ほかのお客さんの替え玉をチラ見してみるとおいしくなさそうな麺なのが残念。
どうして同じ麺にしてくれないんだろう…
ご飯・唐揚げセットが多く出ているよう。
ご飯お替わり自由？でふりかけが大量にストックされています。

ラーメンがこれだけおいしいと、夜だけのつけ麺も是非食べてみたいといころ。
必ず夜も再訪したいと思います。

福岡ではそれほどおいしいと感じない豚骨ラーメンにスッキリとおさらばして新しいラーメン屋を開拓し続けています。
どこもおいしいところばかりなのでラーメン屋巡りが楽しいです。

H28.6

先月に続いてさっそくまた行ってきました。
今回は夜だけのつけ麺を食べに来たのですが…

何とつけ麺は平日夜だけｗｗ
平日だけとは調査不足でした＾＾；；；

仕方なく今回は前回食べていない醤油ラーメンをチョイス。
つけ麺ほどでなくても醤油ラーメンも期待していたのですが、これが思いっきりはずれてしまいましたT-T
スープは辛いし麺は細麺でいいところほとんどなし。
醤油ラーメンのスープを塩ラーメンのスープで２倍に薄めるとちょうどいい感じですｗ

それから今回は単品で唐揚げを注文。
４００円で小さな唐揚げが８個くらい出てきますが、普通においしい唐揚げですがコスパは微妙…

そんなわけで今回は減点があってもおかしくない内容でしたが、まだお目当てのつけ麺は食べられていないこと、塩ラーメンのおいしさに変化はないこともあるので、塩ラーメン限りの採点ということで変更なしとしておこうと思います。
次回つけ麺を食べられたときに、最終的な評価をしたいと思います。

H28.7

先月食べ損ねたつけ麺を食べに福岡出張でまた寄ってきました。
平日夜限定のつけ麺は、あっさりとこってりとあるようですが、あっさりは細いストレート麺、こってりは太麺ということでこってり１択となりました。
ポスターに載ってる写真だとつけ麺のつけダレがあまりおいしそうに見えないのですが（＾＾；）、評判のつけ麺だし大丈夫だろうということでいよいよ実食です。

夕方一番乗りで入店しましたが、食券を買って注文してからつけ麺が提供されるまで１０分以上かかったでしょうか。
かなり待たされましたが、時間がかかっても食べる価値あり！！
鶏白湯ベースのつけダレの味が最高、おいしい太麺のボリュームもありすぎ、惜しむらくは基本メニューだと玉子がついていないのとおいしいチャーシューが少ないので、トッピングで全部入りにするのがお勧め。
全部入りで１０００円ですが、１０００円以上の価値は絶対にありますね。

お好みで振りかけられるように小皿に魚粉を持ってきてくれますが、これはまったく不要に思いました。
いりこ臭と粉っぽさが強くなるばかりでつけ麺のおいしさ半減だと思います。
魚粉がたっぷり振りかけてあるラーメンとか見ますが、魚粉がいいと思ったことがありません。

今回つけ麺を食べてみて、こちらのお店の塩ラーメンもおいしいのですが、絶対につけ麺が１番だと実感しました。
平日夜ならつけ麺こってり、間違いないです。

H28.9

はなもこしでつけそばを食べた後にこちらに寄ってつけ麺のはしごｗ
結構お腹が張ってましたがおいしくてペロリと平らげましたｗ
はなもこしの優しい味付けを完全に覚えている直後だったので、スープが濃く熱く感じました。
どちらも甲乙つけがたいできですが、チャーシューにも脂身があって、全体的にがっつりくるこちらのつけ麺の方が個人的には好みですかね。

つけ麺（こってり）全部乗せ

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2016/09/10 更新

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